जब तक आप गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट नहीं हैं, आप शायद नहीं पूप पर चर्चा करें एक नियमित आधार पर। लेकिन संभावना है, आपके पास अपने शौचालय के दौरे के बारे में कुछ प्रश्न हो सकते हैं जिन्हें अनुत्तरित छोड़ दिया गया है। उदाहरण के लिए, कभी आपने सोचा है कि कुछ खाद्य पदार्थ आपके मल में संपूर्ण क्यों रहते हैं? हमने इस रहस्य को सुलझाने के लिए जीआई डॉक्स के साथ बात की- आपके मल में खाद्य कणों का कारण बनने वाले कई संभावित कारकों के लिए पढ़ें।
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NS आपके शरीर में बैक्टीरिया अपने भोजन को ठीक से तोड़ने में सक्षम होना चाहिए, लेकिन कभी-कभी उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ पचाने में विशेष रूप से कठिन हैं। मक्का, गाजर, दलिया जैसा व्यंजन , बीज, और पागल सबसे आम अपराधियों में से हैं क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में स्टार्च को पचाना मुश्किल हो सकता है। चूंकि ये खाद्य पदार्थ शरीर से लगभग अपरिवर्तित होकर गुजरते हैं, इसलिए हम हमेशा उनके सभी पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करते हैं।
लगभग सभी पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों में जटिल कार्ब्स होते हैं जो हमारे शरीर द्वारा आसानी से कैलोरी में परिवर्तित नहीं होते हैं, कहते हैं डैनियल फ्रीडबर्ग, एम.डी. , न्यूयॉर्क-प्रेस्बिटेरियन / कोलंबिया यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप वास्तव में अपने पोषक तत्वों को अवशोषित कर रहे हैं, अपनी सब्जियों को भाप देने का प्रयास करें - इससे वे नरम हो जाएंगे, जिससे उनके अधिक पोषक तत्व निकल जाएंगे।
ग्रेंजर वूट्ज़गेटी इमेजेज हम अपने मल में जो देखते हैं वह इस बात से भी प्रभावित होता है कि हम अपने भोजन को कितनी अच्छी तरह चबाते हैं। पाचन प्रक्रिया चबाने से शुरू होती है, वह प्रक्रिया जिसमें भोजन को आपके दांतों से कुचला जाता है और जमीन में डाला जाता है।
अगर हम अपने खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से नहीं चबाते हैं, तो इससे पाचन एंजाइमों के लिए भोजन पर काम करना मुश्किल हो जाता है, इसलिए वे बरकरार रहते हैं, कहते हैं सोन्या एंजेलोन, एम.एस., आर.डी.एन. एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के प्रवक्ता। (आपकी लार, पेट की परत में ग्रंथियां, अग्न्याशय, यकृत, और छोटी आंत सभी में पाचक एंजाइम होते हैं , पदार्थ जो आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को उसके आधार पोषक तत्वों में तोड़ने में मदद करने के लिए रासायनिक प्रतिक्रियाओं को गति देते हैं।)
GMVozdगेटी इमेजेज कुछ मेवों और बीजों के बाहरी आवरण सख्त होते हैं जिससे अंदर जमा वसा तक पहुंचना मुश्किल हो जाता है। मकई के लिए ऐसा नहीं है - तो ऐसा क्यों लगता है कि यह हमेशा हमारे पूरे शरीर से होकर गुजरता है? इसमें कठोर खोल नहीं हो सकता है, लेकिन मकई के प्रत्येक कर्नेल में सेल्यूलोज से बना एक बाहरी आवरण होता है, जिसे मानव एंजाइमों द्वारा तोड़ा नहीं जा सकता है। गिरी का भीतरी भाग पच जाता है, लेकिन मल में सेल्यूलोज आवरण दिखाई देता है। हालांकि ऐसा लग सकता है कि मकई पूरी तरह से बरकरार है, हम आमतौर पर इन पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं।
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अजीब तरह से, आप जो खाना खाते हैं वह आपके मल में केवल रंग के माध्यम से ही दिखाई दे सकता है। यदि तुम्हारा मल हरा हो जाता है (या नीला भी!), यह बहुत सारी हरी, पत्तेदार सब्जियां, जीवंत जामुन, या कुछ ऐसा खाने का परिणाम हो सकता है जिसमें चमकीले खाद्य रंग हों।
सब्जियों के अलावा, माता-पिता देख सकते हैं कि उनके बच्चे का मल फ्रॉस्टिंग में इस्तेमाल होने वाले खाद्य रंग से हरा हो गया है - जिसे मैं बर्थडे केक सिंड्रोम कहता हूं, कहते हैं निकेत सोनपाल, एम.डी. , न्यूयॉर्क शहर के एक इंटर्निस्ट और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट।
इस बीच, बीट्स, जेलो या क्रैनबेरी जैसे खाद्य पदार्थ आपके मल को लाल कर सकते हैं। बस इस पर नज़र रखें: अगर आपको इस रंगद्रव्य के साथ कुछ खाना याद नहीं है, तो यह रक्त का संकेत हो सकता है, जो आपके डॉक्टर से मिलने की गारंटी देता है .
सोलस्टॉकगेटी इमेजेज आम तौर पर, भोजन को पाचन तंत्र से गुजरने में 24 से 72 घंटे लगते हैं। कुछ लोगों की गतिशीलता दर उच्च होती है और वे मल में खाद्य कणों को देख सकते हैं जिन्हें पूरी तरह से टूटने का समय नहीं मिला है। यह गतिशीलता दर पारगमन समय है, जो कोलोनिक मांसपेशियों के स्वास्थ्य के साथ-साथ आहार की संरचना से प्रभावित होती है, एंजेलोन बताते हैं।
जठरांत्र संबंधी मार्ग चार अलग-अलग भागों से बना होता है: अन्नप्रणाली, पेट, छोटी आंत और बड़ी आंत। जीआई पथ के प्रत्येक भाग में पाचन में एक अनूठा काम होता है, और आंतों के विभिन्न वर्गों के बीच भी गतिशीलता भिन्न हो सकती है, कहते हैं सुनीता कृष्णरेड्डी, एम.डी. न्यूयॉर्क-प्रेस्बिटेरियन / कोलंबिया यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट।
कित्तिसक जिरासित्तिचाई / आईईईएमगेटी इमेजेजअपने मल में खाद्य कणों को देखना आमतौर पर चिंता का कारण नहीं होता है। हालांकि, अगर उनके साथ हैं दस्त या वजन घटाने की व्याख्या नहीं की जा सकती एक अन्य कारण से, यह अधिक गंभीर स्थिति का संकेत हो सकता है और डॉक्टर द्वारा इसका मूल्यांकन किया जाना चाहिए, डॉ कृष्णरेड्डी कहते हैं।
दस्त और वजन कम होना दोनों ही सीलिएक रोग से संबंधित कुअवशोषण के संकेत हो सकते हैं, क्रोहन रोग , या आपके अग्न्याशय के साथ समस्याएं। ध्यान रखें कि कुअवशोषण पैदा करने वाले सभी रोग मल में अपचित भोजन कणों का कारण बन सकते हैं।
यह किसी विशेष बीमारी का विशिष्ट लक्षण नहीं है, इसलिए इसका मूल्यांकन एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर द्वारा किया जाना चाहिए, डॉ कृष्णरेड्डी कहते हैं।
द्वारा अतिरिक्त रिपोर्टिंग कैटिलिन पिरी
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