ग्रील्ड चिकन और बर्गर बेशक स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन असली किसी भी पिछवाड़े बारबेक्यू के सितारे मीठे, दिलकश, मसालेदार और सब कुछ के बीच के व्यंजन हैं। उस ने कहा, मलाईदार आलू सलाद और शक्कर बेक्ड बीन्स के बड़े बुफे आपको भारी और सुस्त महसूस कर सकते हैं, खासकर में गर्मी की गर्मी .
लेकिन अगर आप अपने बाहरी भोजन के दौरान थोड़ा हल्का खाना चाहते हैं, तो आप बारबेक्यू साइड डिश कैसे बनाते हैं? स्वस्थ ? यह वास्तव में इस बारे में है कि आप समग्र रूप से अपना भोजन कैसे बनाते हैं। आनंद लेना एक दुबला प्रोटीन आपकी प्लेट के एक चौथाई हिस्से पर, आपकी प्लेट के आधे हिस्से पर वेजी-केंद्रित पक्ष, दूसरी तिमाही में साबुत अनाज, और कुछ मीठा करने के लिए अपने पसंदीदा फल के साथ इसे ऊपर रखें, कहते हैं जिम व्हाइट, आर.डी. , एक आहार विशेषज्ञ और एसीएसएम-प्रमाणित व्यायाम फिजियोलॉजिस्ट और जिम व्हाइट फिटनेस एंड न्यूट्रिशन स्टूडियो के मालिक।
वे कहते हैं कि कई तरह के रंगों और बनावट वाली प्लेट बनाने पर ध्यान दें। सभी बारबेक्यू साइड डिश आपकी प्लेट में शामिल करने के लिए पूरी तरह से ठीक हैं, जब तक आप अपने हिस्से के आकार के प्रति सचेत हैं। आपको उन खाद्य पदार्थों से सावधान रहना चाहिए जो संतृप्त वसा, सोडियम और परिष्कृत शर्करा में उच्च हैं।
इसलिए, यदि आप कुछ सर्वकालिक पसंदीदा में चुपके करते हुए बेहतर पक्षों पर ध्यान केंद्रित करने की कोशिश कर रहे हैं, तो अपनी अधिकांश प्लेट को अधिक पोषक तत्व-घने पिक्स के साथ लोड करते समय मैक और पनीर की एक छोटी सी सेवा करें।
और इसका निश्चित रूप से मतलब यह नहीं है कि आपको स्वाद पर बलिदान करने की आवश्यकता है। ग्रिल द्वारा आपकी अगली बाहरी सभा के लिए, हमने आपको कवर किया है। स्वादिष्ट गर्मियों के भोजन के लिए इन स्वस्थ बारबेक्यू साइड डिश में से एक को व्हिप करें जो आपको संतुष्ट और ऊर्जावान महसूस कराएगा।
विटामिन सी से भरपूर बेरीज और क्रीमी मोज़ेरेला बारबेक्यू स्टेपल में एक पौष्टिक, गर्मियों का ट्विस्ट जोड़ते हैं। पुदीना और सफेद बेलसमिक का एक संकेत इसे नए स्वाद की ऊंचाइयों पर ले जाता है।
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यह मेक-फ़ॉरवर्ड सलाद प्लेट पर प्रभावशाली दिखता है, लेकिन समर-फ़ॉरवर्ड साइड के लिए एक साथ फेंकने में कुछ समय लगता है। क्विनोआ और ब्लैक बीन्स हार्दिक, भरने वाले फाइबर प्रदान करते हैं, जबकि टमाटर और सीताफल प्रत्येक काटने के साथ ताजगी प्रदान करते हैं।
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हार्दिक बीन्स, खट्टे टमाटर, दिलकश प्याज, मीठे जामुन, और बहुत सारे टेंगी फेटा इसे एक स्वस्थ बारबेक्यू पक्ष बनाते हैं जो अंतहीन स्वाद के साथ फूट रहा है।
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मजेदार तथ्य: एवोकाडो को अपने आहार का हिस्सा बनाने से आपको हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। मलाईदार फल असंतृप्त वसा, एंटीऑक्सिडेंट और प्रमुख खनिजों से भरे हुए हैं, ये सभी आपके टिकर को खुश रखने के लिए सूजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
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डेविड त्से अपने स्वयं के सलाद में अपने मकई को जैज़ करें। यह स्वादिष्ट बारबेक्यू साइड डिश कुछ मौसमी गर्मी के लिए थोड़े से लाल बच्चे के साथ चूना, सीताफल और केस्को फ्रेस्को पैक करता है।
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किसी भी बाहरी पार्टी के लिए इस डाउन-होम साइड के साथ अपने बचे हुए कली के तनों के साथ रचनात्मक बनें। बहुत सारे जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च सरल साबित होते हैं, वास्तव में सबसे अच्छा है।
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इस शो-स्टॉपिंग पक्ष के साथ इंद्रधनुष खाओ। मीठे आलू विटामिन ए, फाइबर और स्वाद से भरपूर होते हैं - इसलिए मूली, गाजर, सेब, बीट्स, ग्रीक योगर्ट की एक गुड़िया, और क्लासिक पर एक स्वस्थ और स्वादिष्ट ट्विस्ट के लिए स्पड को ढेर करें।
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रसदार खरबूजा एक मीठे और नमकीन काटने के लिए मसालेदार जलेपीनो और हर्बसियस सीलेंट्रो के साथ खूबसूरती से संतुलित है। बोनस: इसे एक साथ फेंकने में केवल 10 मिनट लगते हैं।
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तीखा दादी स्मिथ सेब और कीवी जोड़ी पूरी तरह से इसमें मलाईदार एवोकैडो और पेपरपी वॉटरक्रेस के साथ है गर्मियों का सलाद . यह किसी भी भोजन में हरे रंग की सही मात्रा जोड़ता है।
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कुरकुरे नट्स और शार्प चीज़ के साथ मिलाने से यह एक हार्दिक शाकाहारी पक्ष बन जाता है। यह प्रति सेवारत 9 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम फाइबर पैक करता है, साथ ही नट्स से हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा।
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लो-कार्ब फूलगोभी के लिए अपने अनाज को स्वैप करें, एक साधारण, संतोषजनक पक्ष के लिए कुरकुरे चेरी टमाटर और ककड़ी, ताजा नींबू, और मसालों का एक पानी का छींटा डालें जो किसी भी मुख्य बारबेक्यू डिश के साथ अच्छी तरह से जोड़े।
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निवारण शाकाहारियों के लिए एक आदर्श प्रवेश - या बाकी सभी के लिए एक दिलकश पक्ष - यह व्यंजन आपके बारबेक्यू में सुरुचिपूर्ण बैंगन को एक अभिनीत भूमिका देता है।
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सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके बचे हुए ब्रोकोली उपजी के साथ क्या करना है? उन्हें भरपूर मात्रा में लेमन जेस्ट, shallots, केपर्स, लहसुन और अजमोद के साथ फिर से देखें। साग को बढ़ाने के लिए इसे किसी भी बारबेक्यू स्टेपल के साथ वेजी-फॉरवर्ड विकल्प के रूप में परोसें।
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इस क्लासिक गर्म मौसम के फल (शाब्दिक रूप से) को मसाला, साइट्रस और थोड़ी गर्मी के साथ मसाला दें। हम वादा करते हैं कि यह कॉम्बो कोशिश करने लायक है।
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हलौमी एक नमकीन, अर्ध-नरम चीज़ (फ़ेटा की तरह!) है जो ग्रिल पर पिघलती नहीं है। यह वास्तव में इस स्वादिष्ट बारबेक्यू-रेडी रेसिपी में चमकता है।
गुड हाउसकीपिंग से नुस्खा प्राप्त करें
डिजॉन मस्टर्ड इस क्लासिक पास्ता सलाद रेसिपी में एक जोशीला सा किक लाता है, जो बेस को बढ़ाने के लिए कुरकुरे ब्रोकोलिनी का उपयोग करता है। और शीर्ष पर स्मोक्ड बादाम के साथ? जी बोलिये!
देश के रहने वाले से नुस्खा प्राप्त करें
यह अखरोट का सलाद वह सब कुछ है जो आप बारबेक्यू में चाहते हैं: दिलकश (नीला पनीर), मीठा (आड़ू), टैंगी (शेरी सिरका), और कुरकुरे (अखरोट)। इसे केवल 15 मिनट में एक साधारण, स्वादिष्ट पक्ष के लिए व्हिप करें जिसे हराया नहीं जा सकता।
महिला दिवस से नुस्खा प्राप्त करें
देश के रहने वाले123 आलू का सलाद सभी बारबेक्यू के लिए सुपरस्टार पक्ष है; इसमें छाछ की समृद्ध मलाई, मिठास और शहद, और स्कैलियन और अजवायन के फूल की विशेषता है।
देश के रहने वाले से नुस्खा प्राप्त करें
डेलीश उन चिकन पंखों और गर्म कुत्तों को किनारे पर ले जाएं, और शकरकंद के लिए ग्रिल पर जगह बनाएं, जो न केवल बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं, बल्कि आपके लिए अच्छे फाइबर और बीटा कैरोटीन से भरे होते हैं, जीवंत लाल-नारंगी रंगद्रव्य जो परिवर्तित होता है विटामिन ए
Delish . से नुस्खा प्राप्त करें
देश के रहने वाले यह सरल-से-बनाने वाली वेजी साइड डिश खाने में विशेष रूप से मजेदार है- चेरी टमाटर आपके मुंह में कैंडी की तरह पॉप करते हैं। और कटार परिवार में सभी के लिए एक बढ़िया, नो-मेस विकल्प बनाते हैं।
देश के रहने वाले से नुस्खा प्राप्त करें
देश के रहने वाले चाहे आप इसे साइड डिश या मिठाई के रूप में पसंद करते हैं, आप अपने लिए इस मीठे और कुरकुरे गर्मियों के उपचार का एक अतिरिक्त संग्रह रखना चाहेंगे।
देश के रहने वाले से नुस्खा प्राप्त करें
हर आखरी टुकड़ा Caprese की बात करें तो, जब आप मिश्रण में मीठे आड़ू, कुरकुरे मकई, और ताज़ी साग मिलाते हैं तो यह और भी स्वादिष्ट होता है।
महिला दिवस से नुस्खा प्राप्त करें
महिला दिवस मसालेदार सहिजन, मीठे सेब और कुरकुरे अखरोट के साथ यह नुस्खा क्लासिक कोलेस्लो को अगले स्तर पर ले जाता है।
महिला दिवस से नुस्खा प्राप्त करें
ब्रू क्रू लाइफ के अंदर कोलेस्लो को एक रंगीन, स्वस्थ और उत्साही स्पिन देते हुए, यह संस्करण आपके स्पाइरलाइज़र का अच्छा उपयोग करता है और किसी भी बारबेक्यू भोजन में एक संतोषजनक क्रंच जोड़ता है।
इनसाइड ब्रू क्रू लाइफ से नुस्खा प्राप्त करें
छीने रहो ये मनमोहक काटने के आकार के व्यवहार कम वसा वाले दूध और कम पनीर के साथ बनाए जाते हैं, लेकिन वे अभी भी आपकी गंदी, गूई मैक-एंड-चीज़ क्रेविंग को संतुष्ट करते हैं।
स्टे स्नैच्ड से नुस्खा प्राप्त करें
प्यार और नींबू किसान बाजार में आपको मिले उन सुस्वाद-दिखने वाले हीरलूम टमाटरों का आपको क्या करना चाहिए? इस शानदार साइड डिश से अपने दोस्तों को प्रभावित करें।
लव एंड लेमन्स से नुस्खा प्राप्त करें
स्क्रैच से बेहतर स्वाद इस स्वादिष्ट साल्सा के लिए आपकी पेंट्री में शायद अधिकांश सामग्री पहले से ही मौजूद है। इसे मिलाएं, टॉर्टिला चिप्स का एक बैग खोलें, और यिप्पी-के-ऐ!
स्क्रैच से बेहतर स्वाद की रेसिपी प्राप्त करें
स्क्रैच से बेहतर स्वाद इस कुरकुरे और चटपटे सलाद को और भी पौष्टिक बनाने के लिए आप मेयो को ग्रीक योगर्ट से बदल सकते हैं।
स्क्रैच से बेहतर स्वाद की रेसिपी प्राप्त करें
पलों का स्वाद चखें यह ट्रेंडी साइड डिश सरल नहीं हो सकता है: ग्रिल पर बस कुछ चमकीले रंग की मिर्च डालें, नींबू और समुद्री नमक के उंगली-चाट स्वाद जोड़ें, और अपने मेहमानों को उन्हें नीचे देखें।
फ्लेवर द मोमेंट्स से नुस्खा प्राप्त करें
एक मीठा मटर बावर्ची स्वस्थ और भरने वाले बीन्स, दाल और क्विनोआ के साथ पैक किया गया, यह स्वादिष्ट सलाद ग्रिल पर कुछ अधिक सड़न रोकनेवाला व्यवहारों को संतुलित करने का एक अपराध-मुक्त तरीका है।
