वीरांगना जमे हुए पिज्जा को अत्यधिक संसाधित और वसा से भरे होने के लिए एक बुरा रैप मिलता है - और हाँ, कई अस्वास्थ्यकर जमे हुए पाई हैं - लेकिन आप बहुत सारे स्वस्थ विकल्प भी पा सकते हैं जिनका आप संतुलित भोजन के रूप में आनंद ले सकते हैं। साबुत अनाज, फूलगोभी, और अन्य प्रकार के ग्लूटेन-मुक्त क्रस्ट पिज्जा में अधिक तृप्त करने वाले, भूख को कम करने वाले फाइबर प्राप्त करने के तरीके के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो गए हैं, लेकिन सभी स्टोर-खरीदे गए पाई जिन्हें हम मानते हैं कि 'स्वस्थ' समान नहीं हैं .
बोनी ताउब-डिक्स, आरडीएन, के निर्माता BetterThanDieting.com , और के लेखक इसे खाने से पहले पढ़ें - आपको लेबल से टेबल तक ले जाना , कहते हैं, 'जिन चीजों को संबोधित करना वास्तव में महत्वपूर्ण है उनमें से एक यह है कि लस मुक्त पिज्जा आपके लिए जरूरी स्वस्थ नहीं हैं। लोग अभी भी लस मुक्त पिज्जा को एक स्वास्थ्य प्रभामंडल देते हैं, लेकिन वास्तव में, वे वसा और कार्ब्स से भरे जा सकते हैं।'
कुछ ग्लूटेन-मुक्त पिज्जा आलू के स्टार्च, टैपिओका के आटे और संशोधित चावल के स्टार्च से बनाए जाते हैं, जो आपके रक्त शर्करा को उतना ही बढ़ा सकते हैं जितना कि सफेद आटा। और अगर वे अपने पाई को अस्वास्थ्यकर मात्रा में चीज और संसाधित मांस के साथ ऊपर रखते हैं, तो सोडियम, वसा और कार्बोस जोड़ सकते हैं।
सर्वोत्तम स्वस्थ जमे हुए पिज्जा कैसे खोजें
सौभाग्य से, आप पोषण लेबल और सामग्री सूची को ध्यान से पढ़कर स्वस्थ जमे हुए पिज्जा विकल्प पा सकते हैं। सर्वश्रेष्ठ जमे हुए पिज्जा की खरीदारी करते समय ध्यान में रखने के लिए ताउब-डिक्स के कुछ दिशानिर्देश यहां दिए गए हैं।
- ढूंढें साबुत अनाज, फूलगोभी और अन्य सब्जियों से बने क्रस्ट के साथ जमे हुए पिज्जा . साबुत अनाज, फूलगोभी और अन्य सब्जियों से बने क्रस्ट में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है। साथ ही, वे आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं।
- जोड़ा शक्कर सीमित करें। कुछ जमे हुए पिज्जा पाई आटा या टमाटर सॉस में चीनी में घुस जाएंगे, इसलिए उन पाई से बचने की कोशिश करें जिनमें चीनी मिला है या 3 ग्राम या उससे कम वाले लोगों की तलाश करें।
- सोडियम सामग्री से सावधान रहें। ताउब-डिक्स का कहना है कि जमे हुए पिज्जा पेपरोनी, सॉसेज, और अन्य फैटी मीट के साथ नमक सामग्री पर ढेर होते हैं, यहां तक कि असुरक्षित, नाइट्रेट मुक्त किस्में भी। ध्यान दें कि पनीर और असली पिज्जा क्रस्ट भी सोडियम के बड़े स्रोत हैं।
- वसा के सेवन पर नजर रखें। आइए इसका सामना करते हैं: पनीर के बिना पिज्जा पूरा नहीं होगा। तौब-डिक्स का कहना है कि पनीर समग्र प्रोटीन सामग्री में भी जोड़ता है, जो एक अच्छी बात है क्योंकि कई बार, जमे हुए पिज्जा प्रोटीन में कम हो सकते हैं। लेकिन बहुत अधिक पनीर भी आपको एक भोजन में वसा पर अधिक मात्रा में जाने का कारण बन सकता है, इसलिए आकार की सेवा करने के बारे में सावधान रहना सुनिश्चित करें।
- मुख्य टॉपिंग के रूप में सब्जियों के साथ पिज्जा चुनें। यह बिना कहे चला जाता है कि आपके पिज्जा में जितनी अधिक सब्जियां होंगी, वह उतनी ही स्वस्थ होगी। पालक, केल, शकरकंद, ब्रोकली, और मशरूम जैसी कई तरह की सब्जियों से सजे हुए पाई आपको अपने हिरन के लिए एक बड़ा पोषण धमाका करने में मदद करेंगे।
अब जब आप जानते हैं कि स्वास्थ्यप्रद स्लाइस की तलाश कैसे की जाती है, तो यहां लेने के लिए सबसे अच्छे फ्रोजन पिज्जा हैंकिराने की दुकान।
चावल से लेकर ग्नोची से लेकर स्मूदी और यहां तक कि आइसक्रीम तक, फूलगोभी मूल रूप से आपके द्वारा बनाए गए हर भोजन में शामिल है, जिसमें पिज्जा भी शामिल है। फूलगोभी का यह फूलगोभी करस्ट पिज्जा असली सब्जी और चावल के आटे से बनाया जाता है, और इसमें लाल, पीले और हरे रंग की बेल मिर्च और वाइन-रिप्ड टमाटर होते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/2-पिज़्ज़ा सर्विंग): 310 कैलोरी, 14 ग्राम वसा (4 ग्राम संतृप्त वसा), 500 मिलीग्राम सोडियम, 37 ग्राम कार्बोस (3 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी), 10 ग्राम प्रोटीन
बेस्ट नो-चीज़ पिज़्ज़ा वीरांगना अभी खरीदेंयदि आप या आपके परिवार में कोई लैक्टोज असहिष्णु है या डेयरी-मुक्त आहार का पालन कर रहा है, तो यह एमी का बिना पनीर वाला पिज्जा एक गॉडसेंड है। यदि आप पनीर से संतृप्त वसा को कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो यह भी एक अच्छा विकल्प है। मसालेदार आटिचोक दिल, जैविक शीटकेक मशरूम, भुना हुआ लाल मिर्च, और लाल प्याज के हार्दिक टुकड़े पूर्णता के लिए कारमेलिज्ड हैं। तीखे स्वाद के संकेत के लिए कुछ उच्च गुणवत्ता वाले बेलसमिक सिरका की बूंदा बांदी करके इसे पनीर मुक्त रखें।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/3-पिज़्ज़ा सर्विंग): 280 कैलोरी, 9 ग्राम वसा (1.5 ग्राम संतृप्त वसा), 540 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बोस (3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी), 7 ग्राम प्रोटीन
सर्वश्रेष्ठ साबुत अनाज पिज्जा लक्ष्य अभी खरीदेंफ़्रेशचेटा अपने पिज़्ज़ा क्रस्ट के लिए एक साबुत अनाज के मिश्रण का उपयोग करता है, जिसमें साबुत गेहूं का आटा, ब्राउन राइस और जई का आटा शामिल होता है, जो उन्हें दिलकश बनाता है। याद रखें, ताउब-डिक्स का कहना है कि कार्ब्स भोजन में अपराधी नहीं हैं क्योंकि वे आपको वह 'आह' एहसास देते हैं जो आपके भोजन को और अधिक भर देता है। ग्रील्ड, सफेद मांस चिकन कुछ मांसपेशियों के निर्माण प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि आग में भुना हुआ प्याज, टमाटर, और लाल, हरी और पीली घंटी मिर्च का मिश्रण एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर की पर्याप्त खुराक प्रदान करता है।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/5-पिज़्ज़ा सर्विंग): 290 कैलोरी, 9 ग्राम वसा (4 ग्राम संतृप्त वसा), 630 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्ब्स (4 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम चीनी, 3 ग्राम अतिरिक्त चीनी), 15 ग्राम प्रोटीन
जोड़ा प्रोटीन के साथ सर्वश्रेष्ठ फ्रोजन पिज्जा लक्ष्य .49 अभी खरीदेंक्वेस्ट के पाई मट्ठा प्रोटीन से अलग होते हैं - ठीक उनके प्रोटीन बार, चिप्स और कुकीज़ की तरह। पालक, मशरूम और मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष पर, प्रत्येक पाई दो लोगों के लिए अच्छा है, इसलिए आप और आपके स्वोल मेट को एक पोस्ट-वर्कआउट में विभाजित किया गया है। अरे, आपकी मांसपेशियों को ठीक होने की जरूरत है, और अगर कोई स्मूदी चाल नहीं चलेगा, तो इस वसीयत का एक स्वर्गीय टुकड़ा!
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/2-पिज़्ज़ा सर्विंग): 340 कैलोरी, 22 ग्राम वसा (10 ग्राम संतृप्त वसा), 820 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोस (17 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी), 28 ग्राम प्रोटीन
बेस्ट मार्गेरिटा पिज्जा लक्ष्य $ 5.99 अभी खरीदेंताजा टमाटर, तुलसी, मोज़ेरेला, और परमेसन पनीर के साथ सबसे ऊपर क्लासिक मार्घेरिटा पाई को कुछ भी नहीं धड़कता है। न्यूमैन के इस संस्करण में अलसी से बनी बहु-अनाज परत है। इसके अलावा, कोई कृत्रिम स्वाद, रंग या संरक्षक नहीं हैं। आपके द्वारा और अधिक क्या पूछा जा सकता है?
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/3-पिज़्ज़ा सर्विंग): 320 कैलोरी, 14 ग्राम वसा (7 ग्राम संतृप्त वसा), 650 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोस (1 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी), 15 ग्राम प्रोटीन,
बेस्ट चीज़ पिज़्ज़ा वीरांगना अभी खरीदेंयदि आप एक साधारण पनीर पाई चाहते हैं, तो एमी का क्लासिक पनीर पिज्जा जाने का रास्ता है। कार्बनिक अवयवों से बने, आपने संसाधित सामग्री को काट दिया। यह घर पर अपनी खुद की पाई बनाने के लिए एक अच्छा आधार बनाता है क्योंकि यह रसोई में खाना पकाने के समय को कम करता है, और आपके पास जो भी सब्जियां हैं, आप इसे ऊपर कर सकते हैं। एक सुपर संतोषजनक भोजन के लिए अरुगुला, मशरूम, कटी हुई मिर्च और ब्रोकोली पर ढेर।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/3-पिज़्ज़ा सर्विंग): 290 कैलोरी, 12 ग्राम वसा (5 ग्राम संतृप्त वसा), 590 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (2 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 12 ग्राम प्रोटीन
बेस्ट प्री-मेड पिज़्ज़ा क्रस्ट व्यापारी जो है $ 3.99 अभी खरीदेंप्रति सेवारत केवल 70 कैलोरी पर, यह लस मुक्त पिज्जा क्रस्ट एक स्वादिष्ट स्वस्थ पाई के लिए एकदम सही आधार बनाता है। ब्रोकली, कॉर्न फ्लोर, पोटैटो स्टार्च, कॉर्नस्टार्च, ब्लैक केल, ऑलिव ऑयल और नमक से बना यह पतला क्रस्ट सिर्फ 10 से 12 मिनट में पक जाता है। ग्रिल्ड चिकन, टूना, आर्टिचोक, ब्रोकली फ्लोरेट्स, मशरूम, मोज़ेरेला चीज़, और यहाँ तक कि एक माउथवॉटर ब्रेकफास्ट पाई के लिए अपनी पसंद की टॉपिंग जोड़ें।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/6-क्रस्ट सर्विंग): 70 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 230 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 1 ग्राम प्रोटीन
वीरांगना अभी खरीदेंइस जमे हुए पिज्जा में काले जैतून चिकना पेपरोनी या सॉसेज के लिए एक उत्कृष्ट अदला-बदली करते हैं क्योंकि वे एक 'भावपूर्ण' बनावट और आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले नमकीन स्वाद को उधार देते हैं। इसमें मलाईदार फ़ेटा चीज़ और पालक भी है - एक क्लासिक ग्रीक कॉम्बो जिसका विरोध करना मुश्किल है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह जल्दी से पक जाता है और पनीर के पूरी तरह से पिघलने और क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने से पहले ओवन में केवल 10 से 14 मिनट की आवश्यकता होती है। इस पाई को अपने बच्चों के लिए या तुरंत भोजन के रूप में तैयार करें जब आप समय के लिए चुटकी में हों।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/3 पिज़्ज़ा सर्विंग): 320 कैलोरी, 14 ग्राम वसा (6 ग्राम संतृप्त वसा), 830 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोस (3 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी, 3 ग्राम चीनी), 13 ग्राम प्रोटीन
वीरांगना अभी खरीदेंओपरा की फ्रोजन फूड लाइन, हे दैट गुड!, एक पौष्टिक मोड़ के साथ क्लासिक आराम खाद्य पदार्थों का रीमेक बनाती है। यह आग-भुना हुआ वेजी पाई पारंपरिक सर्वोच्च पिज्जा का एक बढ़िया विकल्प है। इसमें फूलगोभी का क्रस्ट होता है जो कुरकुरे और भूरे रंग का हो जाता है, जिससे आपको वह पतला क्रस्ट क्रंच मिलता है जिसे आप खाना चाहते हैं। फाइबर को बढ़ावा देने के लिए, यह मशरूम, आग में भुना हुआ प्याज, लाल और हरी मिर्च, और काले जैतून के साथ सबसे ऊपर है।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/5 पिज़्ज़ा सर्विंग): 280 कैलोरी, 9 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त वसा), 490 मिलीग्राम सोडियम, 40 ग्राम कार्बोस (4 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी), 12 ग्राम प्रोटीन
वीरांगना अभी खरीदेंचाहे आप अनुसरण कर रहे हों a कम कार्ब वला आहार या बस अपने कार्ब सेवन के बारे में होशियार होना चाहते हैं, कैली'फ्लोर फूड्स आपके पिज्जा को बनाना और उसे खाना भी आसान बनाता है। चार अलग-अलग क्रस्ट फ्लेवर में से चुनें: मूल इतालवी, मीठी लाल मिर्च, मसालेदार जलपीनो और सादा। प्रत्येक क्रस्ट फूलगोभी, मोज़ेरेला चीज़, अंडे की सफेदी और कई तरह के मसालों और सीज़निंग से बनाया जाता है। एक शाकाहारी-अनुकूल क्रस्ट विकल्प भी है जो पनीर के लिए पौष्टिक खमीर में स्वैप करता है, इसलिए आपको अभी भी वह अनूठा स्वादिष्ट स्वाद मिलता है।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/3-क्रस्ट सर्विंग): 90 कैलोरी, 6 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त वसा), 180 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्ब्स (1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 0 ग्राम अतिरिक्त चीनी), 8 ग्राम प्रोटीन
वीरांगना अभी खरीदेंजबकि यह जमे हुए पिज्जा सफेद आटे से बना है, इसकी पतली परत अन्य पारंपरिक पाई की तुलना में कार्बोस में कम बनाती है। इसके अलावा, इसमें फाइबर से भरपूर, कम कैलोरी वाली टॉपिंग होती है, जैसे मशरूम, हरी प्याज, और पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ - ये सभी आपको मांस की अनुपस्थिति में भर देंगे। अपने पाई को और अधिक संतोषजनक बनाने के लिए, ताउब-डिक्स का कहना है कि वह अपने जमे हुए पिज्जा को अपने फाइबर और पौधे आधारित प्रोटीन के लिए चम्मच के साथ शीर्ष पर रखना पसंद करती है।
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 1/3-पिज़्ज़ा सर्विंग): 250 कैलोरी, 8 ग्राम वसा (4 ग्राम संतृप्त वसा), 560 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोस (2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी), 16 ग्राम प्रोटीन
