कर्ट विल्सन कुल समय:0घंटे41मिनट अवयव1 छोटा चम्मच। साबुत अनाज सरसों 1 अंडे सा सफेद हिस्सा 1 सी. ताजा ब्रेड क्रम्ब्स 1/3 ग. (1 1/2 औंस) कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ 1 चम्मच। कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका 4 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ (प्रत्येक 5 औंस), 1/2 'मोटाई तक बढ़ा दिया गया 1 गुच्छा जलकुंभी, छंटनी की गई 3 बड़े बेर टमाटर, कटा हुआ 1/4 ग. बारीक कटा हुआ लाल प्याज 1/4 ग. कटी हुई ताजी तुलसी 1 छोटा चम्मच। चिकना सिरका 2 चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल 1/4 छोटा चम्मच। नमकयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- एक ब्रॉयलर पैन को कोट करें और नॉनस्टिक स्प्रे से रैक करें। ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
- एक उथले कटोरे में, सरसों और अंडे का सफेद भाग मिलाएं। एक कांटा के साथ हल्के से मारो। एक और उथले कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन और नींबू के छिलके को मिलाएं। चिकन को सरसों के मिश्रण में डुबोएं, कोट में बदल दें, और फिर ब्रेड-क्रंब मिश्रण में, कोट में बदल दें। चिकन को तैयार पैन में रैक पर रखें।
- 6 से 10 मिनट के लिए, या सुनहरा भूरा होने तक, अब गुलाबी नहीं होने तक, गर्मी से 6' उबाल लें, थर्मामीटर डालने पर सबसे मोटे हिस्से में 160 ° F और स्पष्ट रस के साथ। अगर चिकन बहुत जल्दी ब्राउन हो जाता है, तो ब्रॉयलर को बंद कर दें और चिकन को 350°F ओवन में 15 से 20 मिनट के लिए या गुलाबी न होने तक बेक करें।
- इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, जलकुंभी या लेट्यूस, टमाटर, प्याज, तुलसी, सिरका, तेल और नमक मिलाएं। चिकन को सलाद के साथ परोसें।
