एक स्वस्थ और संतोषजनक नाश्ते के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी झटकेदार ब्रांड

जब आप झटकेदार के बारे में सोचते हैं, तो पहली छवि जो दिमाग में आ सकती है वह है चबाने वाली, लाल, सुपर-संसाधित सुविधा स्टोर मांस की निर्जलित छड़ी। हाल के वर्षों में हालांकि, झटकेदार ने नए कारीगर ब्रांडों, घर से कोशिश करने के लिए व्यंजनों और अब मांस-मुक्त विकल्पों के ढेर के साथ एक स्वास्थ्य बदलाव का अनुभव किया है।

यदि आप अधिक खाने की कोशिश कर रहे हैं तो शाकाहारी जर्की चलते-फिरते एक स्वस्थ नाश्ता है प्लांट-फॉरवर्ड डाइट या संसाधित मांस काट लें। जब आप टहलने जाते हैं, सैर करते हैं, या कसरत करते हैं, तो यह ईंधन भरने का एक अच्छा तरीका है, और सबसे अच्छी खबर यह है कि स्वाद है वहां .

कैसे एक स्वस्थ और स्वादिष्ट शाकाहारी झटकेदार चुनने के लिए

✔️ सामग्री के साथ प्रयोग। शाकाहारी झटकेदार कवक, फल, या अन्य पौधों से बनाया जा सकता है, और कुछ सामग्री विशेष पोषण संबंधी जरूरतों के लिए बेहतर होती हैं। यदि आप एक के लिए जा रहे हैं उच्च प्रोटीन नाश्ता , सोया या सीतान (महत्वपूर्ण गेहूं लस) से बने झटकेदार की तलाश करें, बताते हैं टेलर वोल्फ्राम, आर.डी.एन. , शाकाहारी पोषण में विशेषज्ञता वाला आहार विशेषज्ञ। फल और सब्जी आधारित जर्की में प्रोटीन की मात्रा कम होती है और अक्सर कैलोरी में कम , जिसका अर्थ है कि वे आपको बहुत अधिक ऊर्जा नहीं देने वाले हैं।

✔️ स्वाद और बनावट पर विचार करें। कुछ झटके मांस के स्वाद और बनावट की नकल करने के लिए बनाए जाते हैं, जबकि अन्य समान पोषण लाभ प्रदान करते हैं। विकल्पों की प्रचुरता के कारण शाकाहारी झटकेदार बहुत अच्छा है, लेकिन यह जानने में मदद करता है कि आप झटके के किस पहलू की नकल करना चाहते हैं। आमतौर पर, मशरूम जर्कीज़ में मीट जर्की का चबाना थोड़ा अधिक होता है, जबकि फल-आधारित जर्कीज़ कम-समान बनावट के साथ एक करीबी स्वाद पर कब्जा कर लेते हैं।

✔️ अपनी गतिविधि को ध्यान में रखें। जब आप अपने शाकाहारी झटकेदार खाते हैं, तो क्या आप इसे सड़क यात्रा पर ले जा रहे हैं या इसे ईंधन के रूप में गिन रहे हैं a लंबी पैदल यात्रा या धीरज चलना? पैकेज पर दी गई पोषण संबंधी जानकारी आपको मार्गदर्शन कर सकती है कि आपके लिए कौन सा जर्की काम करेगा: कुछ शाकाहारी जर्की में मीट जर्की की तुलना में अधिक प्रोटीन या अधिक होता है, लेकिन अन्य में कम होता है। धीरज गतिविधियों के लिए ऊर्जा के लिए, आप उच्च-कैलोरी झटकेदार चाहते हैं, वोल्फ्राम बताते हैं। अन्यथा, वह यह चुनने की सलाह देती है कि आपको क्या पसंद है और आपके शरीर में क्या अच्छा लगता है।

बाजार में इतने सारे ब्रांडों के साथ, आपके पास चुनने के लिए बहुत सारे स्वाद संयोजन हैं! स्वाद, विविधता और ब्रांड विश्वसनीयता के लिए ये कुछ बेहतरीन पिक्स हैं।

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यदि आप एक शानदार मीठे और चटपटे झटकेदार की तलाश में हैं, तो लुइसविले वेगन जेर्की का सबसे लोकप्रिय स्वाद स्मोकी कैरोलिना बीबीक्यू है। 2012 में लॉन्च होने पर ब्रांड एक ट्रेंडसेटर था, और आज भी, वे अभी भी छोटे बैचों में, हाथ से, और कई स्थानीय रूप से सोर्स की गई सामग्री के साथ निर्माण।

प्राइमल स्पिरिट आपके लिए एकदम सही झटकेदार स्वाद और बनावट का पता लगाने में आपकी मदद करने के लिए एक बेहतरीन सैंपलर पैक प्रदान करता है। उनके झटकेदार के साथ बनाया गया है सोया, सीतान, या गैर-जीएमओ प्रमाणित शीटकेक मशरूम और हॉट एंड स्पाइसी और टेक्सास बीबीक्यू जैसे छह अलग-अलग स्वादों में आता है।

यदि आप एक सच्चे, भावपूर्ण बनावट का लक्ष्य रखते हैं, तो नोबल जेर्की से आगे नहीं देखें। यह सोया-प्रोटीन झटकेदार है प्रोटीन से भरपूर और उन लोगों के लिए पसंदीदा जो एक करीबी मांस विकल्प चाहते हैं . कुछ ग्राहकों को बनावट इतनी पसंद आई कि उन्हें दोबारा जांचना पड़ा कि नोबल ने गलती से असली सौदा नहीं भेजा था!

ओआहू द्वीप पर आधारित पर्यावरण के प्रति जागरूक ब्रांड मोकू जर्की में ऑयस्टर मशरूम मांस का एक बेहतरीन विकल्प है। दो प्रसिद्ध शेफ द्वारा बनाया गया, हवाई तेरियाकी स्वाद ओआहू के स्वाद की तरह है, और प्रत्येक पैक में है 7 ग्राम फाइबर और 4 ग्राम प्रोटीन .

केले जर्की एक ही प्रोटीन पंच पैक नहीं कर सकते हैं जो अन्य शाकाहारी झटकेदार करते हैं, लेकिन इसमें है कोई अतिरिक्त शक्कर नहीं, आपको पोटेशियम की एक किक देता है, और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है। यदि आप केले के प्रशंसक नहीं हैं, तो वाइल्ड जॉय ने नारियल और मैंगो जर्की की दो नई उत्पाद लाइनें छोड़ दी हैं।

टेक्सास स्थित यह कंपनी अपने झटकेदार स्वादों को जानती है। इट्स जेर्की यॉल एक उच्च कैलोरी वाला जर्की है जो कांटेदार नाशपाती चिपोटल और टेरीयाकी के अपने मीठे और मसालेदार कॉम्बो में बोल्ड फ्लेवर प्रदान करता है। अगर आप भी ढूंढ रहे हैं a सामाजिक रूप से जागरूक कंपनी, इट्स जेर्की आप सभी शुद्ध लाभ का 10% राउडी गर्ल सैंक्चुअरी का समर्थन करने के लिए दान करते हैं, जो एक मवेशी खेत-पशु बचाव है।

अर्बन काउबॉय बेस्ट प्लांट बेस्ड जेर्की एवर होने का दावा करता है, शायद इसलिए कि वे आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस की मदद से अपने शाकाहारी उत्पाद बनाते हैं। दो वर्षों के लिए, कंपनी ने इसका उपयोग करके अपनी रेसिपी को विकसित और परिष्कृत किया एआई-असिस्टेड तकनीक एक विशिष्ट भावपूर्ण बनावट बनाने के लिए . मशरूम बेस का अंतर्निहित उमामी स्वाद आपकी पसंद के श्रीराचा, मीठे प्याज तेरियाकी और काली मिर्च का पूरक है।

आप अपने शाकाहारी चिकन नगेट्स और बर्गर के लिए गार्डिन को जान सकते हैं, किसी भी मांसहीन सोमवार के भुना में दो स्वादिष्ट विकल्प। अब उनके पास प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी जर्की है, जिसे . से बनाया गया है सीतान और सोयाबीन का हार्डी संयोजन . यह बहुत अच्छा है, यह अवैध होना चाहिए, एक अमेज़ॅन समीक्षक ने लिखा। यह झटकेदार लंबी पैदल यात्रा और सड़क यात्राओं दोनों के लिए बहुत अच्छा है और इसमें क्लासिक हार्डवुड स्मोकी स्वाद है। जबकि यह भरने और स्वादिष्ट है, सावधान रहें कि क्या आप नमक के प्रति संवेदनशील हैं।

समुद्री शैवाल वह नहीं है जिसकी आप शाकाहारी झटके में उम्मीद कर सकते हैं, लेकिन AKUA ने इस दिलकश समुद्री सब्जी का आनंद लेने का एक और शानदार तरीका बनाया है। जैसे-जैसे सब्जी आधारित झटके जाते हैं, उनके केल्प जर्की पोषण के मोर्चे पर अच्छा करते हैं 10 ग्राम प्रोटीन और फाइबर, 97 कैलोरी और भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड। AKUA एक शून्य-इनपुट फसल का भी उपयोग करता है जो समुद्र से कार्बन निकालता है!

सैसी बिर्च की महिलाओं ने अपने झटकेदार विविधता को ध्यान में रखते हुए डिजाइन किया: आप इसे व्यंजनों में जोड़ सकते हैं, इसके साथ पका सकते हैं, या बस चबा सकते हैं। यह स्वतंत्र, महिला-स्वामित्व वाली और संचालित व्यवसाय उपयोग करता है कटहल अपने झटकेदार के लिए, जो आश्चर्यजनक रूप से भावपूर्ण है। जैसा कि उनकी साइट पर एक ग्राहक ने लिखा है, मुझे आमतौर पर कटहल भी पसंद नहीं है, लेकिन यह इतना अच्छा था कि मैंने इसे झटकेदार और स्लाइडर के रूप में पुनर्जलीकरण दोनों के रूप में खाया।