स्टेफ़नी फिलिप्स / गेटी इमेजेज़ गैलप के अनुसार, अमेरिकियों को अपने आहार में सोडा से परहेज करने की रिपोर्ट करने की संभावना बढ़ रही है: 2015 में, 61% वयस्कों ने कहा कि उन्होंने 2002 में केवल 41% की तुलना में आहार और नियमित सोडा दोनों से बचने की कोशिश की। फिर भी, हम बहुत पीते हैं सामग्री- प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष 650 आठ-औंस सर्विंग्स बेवरेज डाइजेस्ट की एक रिपोर्ट के अनुसार। ( यहाँ 8 चीजें हैं जो तब होती हैं जब आप अंततः डाइट सोडा पीना बंद कर देते हैं। )
लेकिन क्या सोडा का सेवन इतना बुरा है?
पोषण विशेषज्ञ शेरीन लेहमैन, एमएस, पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, 'बहुत कुछ की तरह, यह खुराक है जो जहर बनाती है' बहुत अच्छा . 'सोडा (शर्करा या आहार) की एक सर्विंग शायद कोई नुकसान नहीं करने वाली है। लेकिन जब यह एक दिन में पांच, छह या अधिक डिब्बे में बदल जाता है, तो आप चीनी से अतिरिक्त कैलोरी और बहुत अधिक सूजन से निपटते हैं।'
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आहार सोडा कैलोरी में कटौती करता है, लेकिन सूजन को संबोधित नहीं करता है, लेहमैन कहते हैं। 'और जब विज्ञान दिखाता है कि सभी गैर-कैलोरी मिठास सुरक्षित हैं, कभी-कभी वे लोगों के शरीर से सहमत नहीं होते हैं,' वह कहती हैं। लेहमैन कहते हैं, कुछ लोग आहार सोडा में मिठास के लिए खराब शारीरिक प्रतिक्रियाओं की रिपोर्ट करते हैं, जिसमें सिरदर्द और एलर्जी भी शामिल है। दूसरों का कहना है कि उन्हें लगता है कि डाइट सोडा पीने से वे असली चीनी के लिए तरस जाते हैं - और इसका अधिक सेवन करते हैं। इसके अलावा, वह बताती हैं कि आहार सोडा में शर्करा वाले संस्करणों की तुलना में अधिक कैफीन होता है, जिससे अति-कैफीन हो सकता है।
जिसके कारण कई लोग सामान को पूरी तरह से छोड़ना चाहते हैं। लेकिन आप जीवन भर की आदत को कैसे तोड़ते हैं?
भाग में, लेहमैन कहते हैं, इसे एक आदत की तरह मानकर। वह सलाह देती है, 'अगर हार मान लेना मुश्किल है, तो धीमी गति से चलें। 'वापस काटें, मिनरल वाटर या फ्लेवर्ड वॉटर में स्वैप करें। लेकिन लेबलों को देखें- कुछ स्वाद वाले पानी वास्तव में मीठे होते हैं। और अगर आप पीछे हटते हैं और अपनी आदत में वापस जाते हैं, तो इस पर खुद को मत मारो। बस पुनः प्रयास करें।'
कभी-कभी, यह उन लोगों से प्रेरणा लेने में मदद करता है जो पहले जा चुके हैं। इन पांच महिलाओं ने सोडा की आदत को अच्छे के लिए लात मारी - यहां बताया गया है कि उन्होंने यह कैसे किया। (अपने चयापचय को सुधारने के लिए खाएं- और पहले से कहीं अधिक चमकदार दिखें- प्रिवेंशन के नए यंगर इन 8 वीक प्लान के साथ! )
1. करेन एफ।, नींद से वंचित कामकाजी माँ और लेखक
उसने कितना सोडा पिया: दिन में कम से कम दो सोडा
उसने कैसे छोड़ा: 'जिस क्षण मुझे एहसास हुआ कि मेरी मतली किस बारे में थी, जिस क्षण मैंने पेशाब किया था, उस क्षण में दो गुलाबी रेखाएं दिखाई दीं, उस पल में मैंने वह सब कुछ छोड़ दिया जो मैं सोच सकता था जो संभावित रूप से बढ़ते हुए बाधा बन सकता है। उस पल में, मैंने सोडा छोड़ दिया। और सुशी। और धूम्रपान। और कभी पीछे मुड़कर नहीं देखा।'
2. ऑब्रे बाख, लेखक और बाज़ारिया
उसने कितना सोडा पिया: एक दिन में दो से चार डाइट कोक- जैसे कि 32- या 48-ऑउंस के बड़े। डाइट कोक आप सुविधा स्टोर सोडा फाउंटेन से खरीदते हैं।
उसने क्यों छोड़ा: 'जब मैंने दक्षिणी कैलिफोर्निया से सिएटल जाने का फैसला किया, तो मुझे नहीं पता था कि मैं भरपूर ड्राइव-थ्रू की भूमि को भी पीछे छोड़ दूंगा। कॉफी-प्रेमी सिएटल में, एकमात्र जगह मैं अपनी सुबह ताजा-से-फव्वारा फिक्स प्राप्त कर सकता था (मैंने सुबह में कभी कॉफी नहीं पी थी-यह सभी तरह से डाइट कोक था) से 7-11 पांच ब्लॉक तक चलकर था हमारा घर। काश मैं कह सकता कि मैंने स्वास्थ्य कारणों से सोडा छोड़ दिया है, लेकिन मैं वास्तव में नियमित रूप से अपमानित होने के कारण थक गया था क्योंकि मैं हर सुबह अपनी यात्रा पर एस्प्रेसो की चुस्की लेते हुए अपने स्थानीय हिप्स्टर कॉफी की दुकानों पर सभी शांत सिएटलियों को रौंदता था (और हर दोपहर के भोजन के समय, और हर दोपहर, चलो ईमानदार रहें) - इसलिए मैंने सभी सोडा कोल्ड टर्की को छोड़ने का फैसला किया।'
बाख का कहना है कि वापसी ने उन्हें चौंका दिया।
'मैंने कभी वास्तविक निकासी का अनुभव नहीं किया है या किसी पदार्थ के लिए वास्तविक लत नहीं है, लेकिन पवित्र नरक, एक दिन के बाद मैंने सचमुच सोचा कि मैं मर रहा था। उस स्थिति के लिए कुछ घरेलू उपचारों के बाद, अत्यधिक मनोदशा और थकान के साथ, मैं डॉक्टर के पास गया, मुझे विश्वास था कि मुझे कोई भयानक बीमारी है। मुलाकात के लगभग १० मिनट बाद उसने महसूस किया कि मैं हर दिन कितना सोडा पी रहा हूँ और मुझे सुबह की एक कप कॉफी के लिए एक नुस्खा दिया।'
विल-बी क्विटर्स के लिए उनकी सलाह: 'मुझे सेल्टज़र पानी में बहुत आराम मिला, इसलिए ला क्रिक्स को गले लगाना सीखें या खुद सोडास्ट्रीम खरीदें। इसके अलावा, चूंकि डाइट कोक मेरी दासता थी, मैंने पाया कि किसी भी कृत्रिम मिठास ने मुझे भारी लालसा दी, इसलिए मैंने उन्हें भी पूरी तरह से बंद कर दिया। इसके अलावा, अगर आपको अतिरिक्त प्रेरणा की आवश्यकता है - भले ही आहार सोडा में वास्तव में कोई चीनी न हो, मैंने डाइट कोक और कृत्रिम मिठास की कसम खाने के बाद लगभग 5 पाउंड खो दिए।'
ब्लूमबर्ग / गेट्टी छवियां 3. रॉबिन वीस, डौला
उसने कितना सोडा पिया: दो 20-ऑउंस। डाइट पेप्सी की बोतलें- बस दिन की शुरुआत करने के लिए।
उसने कैसे छोड़ा: 'यह स्वीकार करना कि मुझे कोई समस्या थी, पहला कदम था। इससे उत्पन्न कचरे की मात्रा को नोटिस करना मुश्किल हो गया। मुझे यह महसूस करने की भी आवश्यकता थी कि मेरे पास कई मुद्दे चल रहे थे: कैफीन, संवेदी अनुभव और डाइट पेप्सी। मैंने डाइट पेप्सी पर कोल्ड टर्की जाने की कोशिश की, लेकिन एक सप्ताह कैफीन के अन्य रूपों की कोशिश करने और सिरदर्द के लिए इबुप्रोफेन को पॉप करने में बिताया क्योंकि मैं पतला हो गया था। फिर मैंने कैफीन बंद कर दिया। मैंने वास्तव में एक अच्छी, पुन: प्रयोज्य, पानी की बोतल खोजने की कोशिश की जो आकार और आकार में 20-औंस के समान महसूस हुई। मुझे संवेदी अनुभव देने के लिए बोतल।'
4. एमी बील, संपादक
उसने कितना सोडा पिया: प्रति दिन डाइट कोक के 12 डिब्बे तक।
उसने क्यों छोड़ा: 'जब हमने तीन साल पहले गर्भवती होने की कोशिश करने का फैसला किया, तो मुझे पता था कि डाइट कोक को जाना होगा। मैंने फैसला किया कि, नहीं, वास्तव में, मैं अपना खुद का प्रयोग नहीं चलाना चाहता और यह देखना चाहता हूं कि क्या मैं एक तिहाई कृत्रिम स्वीटनर वाला बच्चा पैदा कर सकता हूं।'
उसने यह कैसे किया: 'मेरे लिए, प्रतिस्थापन महत्वपूर्ण थे: सेल्टज़र पानी, गोंद, हार्ड कैंडी। कैन को पॉप करना कई विशिष्ट घटनाओं से जुड़ा था - जिम के बाद एक, काम के बाद घर ड्राइव के लिए, जबकि किराने की खरीदारी, आदि - इसलिए कुछ भी नहीं होने के विचार ने इसे कठिन बना दिया। मैंने पाया कि कोई भी प्रतिस्थापन आहार कोक के रूप में संतोषजनक नहीं था, लेकिन यह अभी भी मेरे हाथ और मुंह में कुछ करने में मदद करता था। और क्योंकि वे कम संतुष्ट थे, मैं अंततः उन्हें भी कम करने में सक्षम था।'
यह आहार सोडा पर आपका शरीर है:
5. एलाना होपमैन, ए सुलेखक बर्मिंघम, MI . में
उसने कितना सोडा पिया: एक दिन में कुछ डिब्बे।
उसने क्यों छोड़ा: 'इतनी देर तक इतना पीने के बाद, यह मेरे लिए एक लत से ज्यादा एक आदत की तरह लगा। जब भी कोई मेरे बारे में बहुत अधिक पॉप पीने के बारे में कोई टिप्पणी करता, तो मैं जवाब देता: 'यह दरार से बेहतर है' या कोई अन्य चुटकी उन्हें बता देता है कि यह वास्तव में इतना बुरा नहीं था। मैंने ईमानदारी से नहीं सोचा था कि यह मेरे शरीर को कोई नुकसान पहुंचा रहा है। [तब] मैंने अपने देश में स्वस्थ भोजन और खाद्य प्रसंस्करण के बारे में नेटफ्लिक्स पर कुछ वृत्तचित्र देखना शुरू किया ( चाकू पर कांटे , खाद्य, इंक। ) और सोडा के नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव। उन दृश्यों में से कुछ को देखने के बाद, मैंने ठंडी टर्की छोड़ दी।'
विल-बी क्विटर्स के लिए उनकी सलाह: 'ऐसा करने से पहले छोड़ने के पीछे के कारण के बारे में सोचें। एक बार जब मुझे पता चल गया कि स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं कितनी गंभीर हैं, तो डाइट कोक को मेरे शरीर के लिए हानिकारक के रूप में देखना आसान था, बजाय इसके कि मैं जब चाहे तब जीरो कैलोरी ट्रीट का आनंद ले सकता था।
'एक नई आदत खोजें। मेरी लत इतनी सी थी कि मैं हमेशा ऐसे ही रहता था। मैंने रेस्तरां में क्लब सोडा ऑर्डर करना शुरू कर दिया, जब मैं किराने की खरीदारी करने गया तो कार्ट में डाइट कोक जोड़ना बंद कर दिया, और सभी को बताया कि यह नया मैं था। यह शायद कुछ लोगों के लिए वास्तव में कष्टप्रद था, लेकिन इससे मुझे जवाबदेह बने रहने में मदद मिली।'
