वह मत खाओ! तथ्य: कोई भी दंत चिकित्सक के पास उसकी द्विवार्षिक मुलाकात के लिए उत्सुक नहीं है। लेकिन नियमित सफाई के पोकिंग और स्क्रैपिंग से असुविधा अधिक गहन प्रक्रियाओं, जैसे फिलिंग और रूट कैनाल के दर्द (खर्च का उल्लेख नहीं) की तुलना में कुछ भी नहीं है। तो क्या कुछ रणनीतिक खाने के साथ दंत चिकित्सा की आवश्यकता की संभावना को गंभीरता से कम करना अच्छा नहीं होगा?
मैसाचुसेट्स स्थित दंत चिकित्सक, डीडीएस, गिलाउम लेपिन कहते हैं, ऐसे बहुत से खाद्य पदार्थ हैं जिनसे लोगों को बचना चाहिए यदि वे अपने दांतों को अच्छे आकार में रखना चाहते हैं। हमने देश के कुछ शीर्ष मौखिक स्वच्छता विशेषज्ञों को यह पता लगाने के लिए चुना कि क्या है नहीं उनकी रसोई में—और कैसे वे भोजन से संबंधित दांतों को होने वाले नुकसान को रोकते हैं, जब भी नटखट चुभन इसे अपने होठों से आगे ले जाने का प्रबंधन करती है।
सोडा (यहां तक कि आहार) आपका पसंदीदा मीठा सोडा कुल मुस्कान सबोटूर है। अधिकांश में एक एसिड होता है जो दांतों के इनेमल को कमजोर कर सकता है - यहां तक कि डाइट सोडा, अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ ऑर्थोडॉन्टिस्ट्स के अध्यक्ष जॉन एफ। बज़ैटो, डीएमडी, एमडीएस बताते हैं। यदि आप लिप्त हैं, तो अपने दांतों के साथ सोडा के संपर्क को सीमित करने के लिए एक स्ट्रॉ के माध्यम से पीएं। (हालांकि आप सोडा को पूरी तरह से छोड़ना चाह सकते हैं - और न केवल अपने दांतों के लिए। डाइट सोडा पीने के 7 साइड इफेक्ट्स देखें।)
सेब पहले से ही कमजोर दांतों से जूझ रहे हैं? कुरकुरे फलों और सब्जियों को छोड़ दें, जो नाजुक चॉपर्स को और अधिक दरार या नुकसान पहुंचा सकते हैं। सेब और गाजर वास्तव में फटे दांतों के दो सबसे बड़े अपराधी हैं, डॉ बज़ैटो नोट करते हैं। लेकिन इन स्वस्थ व्यवहारों को पूरी तरह से न छोड़ें: उन्हें आनंद लेने से पहले उन्हें काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें, वह अनुशंसा करते हैं।
कड़ी कैंडी एक मीठा चूसने वाला स्वाद लेना काफी मासूम लग सकता है, लेकिन इतनी जल्दी नहीं। इन कैंडीज को चूसने से आपका मुंह लंबे समय तक कठोर शर्करा के संपर्क में रहता है, डॉ। लेपिन कहते हैं। और उन्हें चबाने से दांत, फिलिंग और सीलेंट टूट या टूट सकते हैं।
बर्फ निश्चित रूप से, बर्फ चीनी मुक्त है - लेकिन यदि आप पेय पदार्थ समाप्त करने के बाद क्यूब्स को चबाते हैं, तो वे बड़े नुकसान का कारण बन सकते हैं। दंत विशेषज्ञों का कहना है कि बर्फ पर कुतरना कोई बड़ी बात नहीं है क्योंकि इससे दांत आसानी से टूट सकते हैं या टूट सकते हैं।
भुट्टा अफसोस की बात है कि यदि आप चाहते हैं कि आपके दांत एक टुकड़े में रहें तो यह गर्मियों का पसंदीदा ऑफ-लिमिट है। कोब पर लगे मकई में काटने से फिलिंग और सीलेंट को ढीला या क्रैक किया जा सकता है, और ब्रेसिज़ वाले रोगियों के बीच ऑर्थोडोंटिक तारों और ब्रैकेट को नुकसान पहुंचा सकता है, डॉ। बुज़ैटो कहते हैं। और जब डेन्चर की बात आती है, तो कोब पर मकई को काटने से डेन्चर को आसानी से हटाया जा सकता है। मकई को पूरी तरह से छोड़ने के बजाय, उपभोग करने से पहले इसे कोब से हटा दें।
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पास्ता सॉस दाँत तामचीनी विशेष रूप से गहरे रंगों के लिए कमजोर है, जिसमें लाल पास्ता सॉस भी शामिल है - झरझरा तामचीनी आसानी से इस रंग को अवशोषित कर सकती है, जिससे भद्दे दाग हो सकते हैं। साथ ही, टमाटर की अम्लता दांतों को अस्थायी रूप से अधिक छिद्रपूर्ण बनाती है। लेकिन जब आप इटैलियन रेपास्ट का आनंद ले रहे हों तो सॉस को बंद करने के बजाय, खूब पानी से स्वाइप करके समस्या का समाधान करें।
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सफ़ेद वाइन क्षमा करें शारदोन्नय प्रशंसक। जबकि रेड वाइन का गहरा रंग मलिनकिरण का कारण बन सकता है, व्हाइट वाइन वास्तव में और भी अधिक नुकसान पहुंचा सकता है। अमेरिकन सोसाइटी फॉर डेंटल एस्थेटिक्स के अध्यक्ष डीडीएस इरविन स्मिगेल कहते हैं, 'वाइन में अम्लता दांतों को दाग के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती है, और सफेद शराब आम तौर पर अधिक अम्लीय होती है। 'यह एसिड गहरे रंग के भोजन के दागों के प्रति दांतों को कमजोर कर सकता है।'
बोतलबंद जल आश्वस्त बोतलबंद पानी नल से बेहतर है? वहां नहीं जहां आपके दांतों का संबंध है। समस्या यह है कि शुद्धिकरण प्रक्रिया के दौरान, पानी अधिक अम्लीय हो जाता है, 'जॉर्जिया के एक दंत चिकित्सक, डीडीएस, ब्रेट सिल्वरमैन बताते हैं। 'एसिड और दांत गुहाओं के बराबर होते हैं।'
सांस टकसालें आपके दांत हो सकते हैं बोध एक टकसाल पॉप करने के बाद क्लीनर, लेकिन असली कहानी: पूरे दिन सांस टकसालों पर चूसना आपके दांतों को चीनी में भिगोने जैसा है, बिल डोरफमैन, डीडीएस, लेखक को चेतावनी देता है बिलियन डॉलर स्माइल . चीनी मुक्त हो जाओ, और xylitol के साथ मीठे टकसालों का चयन करें, जो दांतों के क्षय से जुड़े बैक्टीरिया का मुकाबला करने के लिए प्रतीत होता है।
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चबाने वाली कैंडीज दंत चिकित्सक प्लेग की तरह टाफी और कारमेल से बचते हैं, यह बिल्कुल आश्चर्यजनक नहीं है। लेपिन कहते हैं, चिपचिपी कैंडीज ब्रेसिज़ और दांतों के बीच फंस जाती हैं, जिससे प्लाक बनने लगता है। साथ ही, गलत समय पर गलत जगह पर चबाने वाली कैंडी आसानी से दांत निकाल सकती है। लेकिन यहां अच्छी खबर है: यदि आपको चीनी हिट की आवश्यकता है, तो हाल के शोध के अनुसार, डार्क चॉकलेट दांतों पर नरम होती है और पट्टिका का मुकाबला कर सकती है। (इन 4 गिल्ट-फ्री चॉकलेट डेसर्ट के साथ अपने दांतों के अनुकूल चीनी को ठीक करें।)
पंजाब और जम्मू एक pb&j को नोश करना बचपन की याद दिलाता है, लेकिन यह आपके दांतों को समय से पहले बूढ़ा करने का एक निश्चित तरीका है। तीनों अवयवों की उच्च चीनी सामग्री का मतलब है कि जैसे ही आप काटते हैं, तामचीनी-मिटाने वाले बैक्टीरिया एक खिला उन्माद पर चले जाते हैं। और चूंकि मूंगफली का मक्खन और जेली दोनों चिपचिपा होते हैं, वे बैक्टीरिया को आपके दांतों का पालन करने की अनुमति देते हैं।
आलू के चिप्स वे हवा के रूप में हल्के स्वाद लेते हैं, लेकिन आलू के चिप्स की बनावट (पहले कुरकुरे, फिर चबाने के बाद चिपचिपा) का मतलब है कि वे आपके मुंह में रहते हैं। जब चिप के कण दांतों के बीच फंस जाते हैं, तो एसिड पैदा करने वाले बैक्टीरिया स्नैकिंग अटैक में शामिल हो जाते हैं जिससे आपके दांतों के सड़ने का खतरा बढ़ जाता है। और चूंकि हम लंबे समय तक चिप्स पर ध्यान देते हैं (अरे, कोई भी सिर्फ एक नहीं खा सकता है), इसका मतलब है कि एसिड उत्पादन की एक नॉन-स्टॉप अवधि।
नींबू पानी समुद्र तट पर नींबू पानी के एक ताज़ा गिलास के लिए बहुत कुछ - नींबू में साइट्रिक एसिड दांतों पर कहर बरपा सकता है। नींबू पानी एसिड और चीनी का एक विनाशकारी संयोजन है जो दांतों की सड़न और गुहाओं की ओर जाता है, डॉ। लेपिन कहते हैं। यहां तक कि पानी में नींबू के टुकड़े डालने से भी खतरा हो सकता है, क्योंकि इसमें अम्लता बढ़ जाती है।
मकई का लावा आपका पसंदीदा सिनेमा स्नैक एक दोहरा खतरा है: आलू के चिप्स की तरह, पॉपकॉर्न दांतों के बीच घूम सकता है और बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा दे सकता है। अन-पॉप्ड गुठली और भी बदतर हैं। जब यह बैग की तह तक जाता है, तो लोगों को यह एहसास नहीं होता है कि गुठली काटने से आपके दांत टूट सकते हैं, डॉ। डॉर्फ़मैन कहते हैं।
सूखे फल किशमिश, अंजीर और सूखे खुबानी जैसी चीजें पोषण से भरपूर हैं। दुर्भाग्य से, वे चीनी और गैर-घुलनशील सेल्युलोज फाइबर की एक घनी खुराक के साथ पैक किए जाते हैं, जो उन शर्करा को दांतों के चारों ओर उसी हद तक बांध और फंसा सकते हैं जैसे कि खारे पानी की टाफी। आपका सबसे अच्छा दांव? जितना हो सके ताजा संस्करण के साथ चिपके रहें।
सफ़ेद ब्रेड सफेद सैंडविच ब्रेड जैसे परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से बचने का एक और अच्छा कारण यहां दिया गया है: साधारण शर्करा जल्दी से मुंह के अंदर घुल जाती है, जिससे एसिड की वृद्धि होती है जो दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकती है। इसके अलावा, सफेद ब्रेड चबाने पर चिपचिपा हो जाता है, जिसका अर्थ है कि छोटे कण दांतों के बीच फंस सकते हैं।
स्पोर्ट्स ड्रिंक आपके सुबह के कसरत के बाद एक पौष्टिक पिक-अप-अप? काफी नहीं। स्पोर्ट्स ड्रिंक चीनी और एसिड से भरे होते हैं, डॉ। सिल्वरमैन कहते हैं। और क्योंकि हम अपने मुंह में स्पोर्ट्स ड्रिंक को घुमाते हैं, गुहाओं और क्षरण की संभावना और भी महत्वपूर्ण है।
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खांसी की दवा वे आपके लक्षणों को शांत कर सकते हैं, लेकिन कई खांसी की बूंदों में हार्ड कैंडी जितनी चीनी होती है, विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है। और क्योंकि आप उन्हें कई मिनट तक चूसते हैं, और जब आपको सर्दी होती है तो पूरे दिन उन्हें पॉप करते रहते हैं, दांतों की क्षति भारी हो सकती है। हर्बल चाय और पानी से अपने गले को आराम देने के लिए बूंदों को छोड़ दें, या यदि आवश्यक हो तो चीनी मुक्त बूंदों का विकल्प चुनें। (खांसी को शांत करने का एक स्वादिष्ट तरीका? डार्क चॉकलेट। गंभीरता से, इसे देखें।)
खट्टे फल अंगूर से लेकर संतरे तक, साइट्रस पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लेकिन वे एसिड से भी भरे होते हैं जो आपके दांतों को छीन सकते हैं, डॉ। लेपिन कहते हैं। जब आप एक खट्टे नाश्ते का आनंद लेते हैं, तो पानी पिएं, और आवश्यक तेलों में स्वैप करें - जिसमें कम अम्लता होती है - वास्तविक चीज़ के बजाय जब आप अपने पानी का स्वाद लेते हैं, तो वह सुझाव देता है।
सिरका सिरका विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में होता है, जिसमें सलाद ड्रेसिंग, अचार और अन्य सॉस शामिल हैं। लेकिन यह स्वादिष्ट घटक दांतों की सड़न को भी ट्रिगर कर सकता है: हाल के एक अध्ययन में, जो किशोर सिरका-भारी खाद्य पदार्थ खाते हैं, उनमें तामचीनी क्षरण का खतरा 30 से 85% बढ़ जाता है। लेट्यूस वास्तव में सिरका के हानिकारक प्रभावों का मुकाबला करने के लिए प्रतीत होता है - इसलिए बिना किसी चिंता के अपने सलाद पर अपने पसंदीदा बेलसमिक विनैग्रेट का आनंद लेते रहें।
कॉकटेल आप जानते हैं कि चीनी से भरी मार्जरीटा आपकी कमर को कोई फायदा नहीं पहुंचा रही है, लेकिन आपके दांतों का क्या? फलों के रस की तरह, चीनी-भारी कॉकटेल से कैविटी हो सकती है। इसके अलावा, शराब वास्तव में मुंह को सूखती है-लार से किसी भी सुरक्षात्मक लाभ को खत्म कर देती है। यदि आप लिप्त होने जा रहे हैं, तो सोडा वाटर जैसे शुगर-फ्री मिक्सर का विकल्प चुनें।
करी ब्लूबेरी, बीट्स, या सोया सॉस जैसे किसी भी भारी रंग के भोजन से दांतों की मलिनकिरण हो सकती है। लेकिन करी पाउडर एक आश्चर्यजनक अपराधी है: यह विशेष रूप से गहरा नहीं है, लेकिन यह गहरा रंग समय के साथ दांतों को पीला कर सकता है, वर्जीनिया स्थित दंत चिकित्सक, डीएमडी माइकल पेसानी कहते हैं। समस्या से बचने के लिए एक गिलास पानी के साथ अपनी अगली चने की सब्जी का आनंद लें।
काली चाय यह कॉफी की तुलना में एक बेहतर विकल्प है, जो दांतों को दागने की क्षमता के लिए कुख्यात है। लेकिन चाय में टैनिन दाग पैदा कर सकता है - और एक हालिया अध्ययन में पाया गया है कि गहरे रंग की चाय (अर्ल ग्रे, इंग्लिश ब्रेकफास्ट) से नुकसान होने की संभावना काफी अधिक होती है। इसके बजाय हरी या हर्बल किस्मों का विकल्प चुनें।
डिब्बा बंद फल प्रकृति की कैंडी पहले से ही काफी मीठी है - लेकिन खाद्य निर्माता अक्सर एक टन अतिरिक्त चीनी के साथ डिब्बाबंद फल भरते हैं। भारी चाशनी में पैक किए गए खट्टे फल सबसे खराब अपराधी हैं, क्योंकि वे एसिड को एक टन कैविटी पैदा करने वाली चीनी के साथ मिलाते हैं। अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद फल चुनें, या इसके बजाय जमी हुई किस्मों के साथ जाएं।
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सकी हुई रोटी जबकि हर कोई सुबह टोस्ट का एक टुकड़ा पसंद करता है, सख्त टोस्ट में काटने से दांत टूट सकते हैं, डॉ। डॉर्फ़मैन चेतावनी देते हैं। हल्के से भुने ब्रेड के साथ चिपकाएं, और अपनी मुस्कान को सुरक्षित रखने के लिए कठोर क्रस्ट्स से बचें।
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