भोजन के साथ अपने पेट को समतल करें
ये रेसिपी स्वादिष्ट हैं: यह पहली चीज़ है जिसे आपको जानना आवश्यक है। और हम मधुमेह के अनुकूल भोजन के लिए स्वादिष्ट बात नहीं कर रहे हैं- नहीं, ये बिना किसी आईएफएस या और के अच्छे हैं। केवल लेकिन यह है कि निम्नलिखित में से सभी 10 व्यंजन विशेष रूप से आपके पेट को समतल करने और मधुमेह से लड़ने में मदद करने के लिए तैयार किए गए हैं। कुछ फलों और सब्जियों से भरे होते हैं, अन्य में दुबला प्रोटीन या मछली होती है, कुछ में साबुत अनाज होते हैं- और सभी में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, या एमयूएफए का एक अतिरिक्त पानी का छींटा होता है, जो पेट की चर्बी को लक्षित करने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और इंसुलिन को कम करने में मदद करता है। प्रतिरोध। चाहे आप फ्रेंच टोस्ट, पास्ता सलाद, या चिकन पार्म चाहते हैं, ये 10 भोजन आपके रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करेंगे, आपका स्वाद खुश रहेगा और आपका पेट अच्छा और पतला होगा।
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स्ट्राबेरी बादाम फ्रेंच टोस्ट
यह रविवार की सुबह का सर्वोत्कृष्ट नाश्ता है - एक मोड़ के साथ: साबुत अनाज की रोटी के लिए मानक सफेद स्वैप करें (एक अध्ययन से पता चला है कि सरल कदम आपके टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को 20% तक कम कर सकता है); और अपने टोस्ट को स्ट्रॉबेरी (जो शोध से पता चलता है कि रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है) और एमयूएफए समृद्ध बादाम के साथ शीर्ष पर है। स्ट्राबेरी बादाम फ्रेंच टोस्ट नुस्खा देखें!
टोर्टेलिनी पास्ता सलाद
हां, आप निश्चित रूप से अभी भी पास्ता खा सकते हैं - ब्रोकोली जैसे पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों के साथ पकवान को थोक करें - यह कैंसर से लड़ने वाले विटामिन ए से भरा हुआ है और यह फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो आपके बाद रक्त शर्करा के बढ़ने को धीमा करने में मदद करता है। खाना खा लो। अतिरिक्त स्वाद और अधिक MUFA के लिए बेली-फ़्लैटनिंग जैतून और 2 बड़े चम्मच पेस्टो में हिलाएँ। टॉर्टेलिनी पास्ता सलाद रेसिपी देखें!
गुआकामोल और चिप्स
आपने लोगों को यह कहते सुना होगा कि एवोकैडो 'अच्छे' वसा से भरा होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह कितना अच्छा है? शोध से पता चलता है कि एमयूएफए (एवोकैडो और अन्य खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं) न केवल आपको वजन कम करने और पेट की चर्बी कम करने में मदद करते हैं, बल्कि वे विशेष रूप से आंत के पेट की चर्बी को कम करते हैं - आपके पेट में गहराई से पाया जाने वाला खतरनाक प्रकार और दृढ़ता से प्रीडायबिटीज और मधुमेह से जुड़ा हुआ है। यह अच्छी बात है। तो अपने गुआक का आनंद लें, लेकिन स्टोर से खरीदे गए चिप्स को छोड़ दें (भले ही वे ठंडे आकार में आएं); इसके बजाय, स्वस्थ गेहूं के टॉर्टिला को वेजेज में काटें और कुरकुरा और लगभग फूला हुआ होने तक बेक करें। गुआकामोल और चिप्स रेसिपी देखें!
सामन सैंडविच
सैल्मन ओमेगा-3 का बहुत अच्छा स्रोत है। ओमेगा -3 शरीर में पुरानी सूजन को शांत करने में मदद करता है, जो उम्र से संबंधित स्थितियों जैसे इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह में एक प्रमुख योगदानकर्ता है। साथ ही, अध्ययनों से पता चलता है कि स्वस्थ मात्रा में मछली का सेवन करने से आपके हृदय रोग का खतरा काफी कम हो जाता है। सप्ताह में दो सर्विंग्स पर टिके रहें- और विषाक्त पदार्थों के निम्न स्तर वाले प्रकारों का चयन करें, जैसे जंगली सैल्मन (कम महंगे डिब्बे बनाम pricier फ़िललेट्स में उपलब्ध), साथ ही मैकेरल और हेरिंग। सैल्मन सैंडविच रेसिपी देखें!
चिकन एक प्रकार का पनीर
एमयूएफए को और बढ़ाने के लिए कटलेट पर कोटिंग करने से पहले ब्रेड क्रम्ब्स में बारीक कटे हुए पाइन नट्स मिलाएं। एक बड़े अंतरराष्ट्रीय अध्ययन में टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों को पाया गया, जिन्होंने एमयूएफए से समृद्ध भूमध्यसागरीय शैली के आहार का पालन किया, रक्त शर्करा के स्तर को 30 अंक तक कम कर दिया- यह शायद मधुमेह की दवाओं की खुराक को कम करने या उन्हें पूरी तरह खत्म करने के लिए पर्याप्त है। पूरे गेहूं के ब्रेड क्रम्ब्स बनाएं और आप अपने दिल की रक्षा करने में भी मदद करते हैं। चिकन परमेसन रेसिपी देखें!
ग्रीक बैंगन पुलाव
यूनानियों को अपने पुलाव में गोमांस पसंद है, इसलिए कंजूसी न करें - मांस आपके लिए अच्छा है। अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोटीन में उच्च आहार आपको रक्त शर्करा को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद करते हैं। (बैंगन में फाइबर भी करता है।) इसके अलावा, प्रोटीन में ल्यूसीन नामक एक एमिनो एसिड होता है जो आहार के दौरान अधिक मांसपेशियों को संरक्षित करने में मदद करता है- आपके पास जितनी अधिक मांसपेशियां होंगी, उतना ही अधिक कैलोरी आपका शरीर पूरे दिन जलता है बस 97% दुबला चुनना सुनिश्चित करें ग्राउंड बीफ अस्वास्थ्यकर संतृप्त वसा को सीमित करने के लिए। ग्रीक बैंगन पुलाव रेसिपी देखें!
बारबेक्यू खींचा पोर्क
यह हार्दिक है, स्वाद से भरा है, और पूरी तरह से अनुग्रहकारी लगता है, लेकिन पोषण तथ्य अन्यथा साबित होते हैं: यह बारबेक्यू पोर्क नुस्खा प्रति सेवारत 400 कैलोरी (स्वस्थ भोजन के लिए एक अच्छी मात्रा) से अधिक है और संतोषजनक प्रोटीन, और स्वस्थ वसा के साथ पैक किया जाता है 1,200 से अधिक वयस्कों के एक स्पेनिश अध्ययन के अनुसार, जैतून का तेल चयापचय सिंड्रोम को कम करने में मदद कर सकता है। मेटाबोलिक सिंड्रोम स्थितियों का एक समूह है जो प्रीडायबिटीज और मधुमेह के साथ-साथ हृदय रोग और स्ट्रोक का कारण बनता है। बस इसके लिए आगे की योजना बनाना सुनिश्चित करें - मांस को लगभग 2 घंटे तक धीमी गति से पकाने की जरूरत है। बारबेक्यू पुल्ड पोर्क रेसिपी देखें!
मैक्सिकन भरवां मिर्च
जलापेनो मिर्च और मिर्च पाउडर इस वेजी डिश को कुछ मेक्सिकन गर्मी देते हैं; पनीर आपको मजबूत हड्डियों के निर्माण और अधिक वसा जलाने के लिए कैल्शियम देता है; ब्राउन राइस आपके शरीर को रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करने के लिए अघुलनशील फाइबर देता है; और टमाटर कैरोटीनॉयड प्रदान करते हैं जो कैंसर से बचाने में मदद करते हैं। मैक्सिकन स्टफ्ड पेपर्स रेसिपी देखें!
ब्लू चीज़ और अखरोट के साथ भुना हुआ आलू
वे दो कारणों से उबले हुए फ्लैंक स्टेक के दुबले टुकड़े के लिए एकदम सही पक्ष हैं। ये आलू मोटे कटे हुए अखरोट के साथ सबसे ऊपर हैं- अध्ययनों से पता चलता है कि एमयूएफए आपको वजन कम करने में मदद करते हैं, लेकिन भूमध्यसागरीय शैली के आहार जिनमें विशेष रूप से पागल शामिल हैं, आपको वजन कम रखने में मदद करते हैं। वे नीले पनीर के टुकड़ों के साथ भी शीर्ष पर हैं - और वे सिर्फ स्वादिष्ट हैं। ब्लू चीज़ और अखरोट की रेसिपी के साथ भुना हुआ आलू देखें!
चॉकलेट बादाम मैकरून
आप न केवल अपने मीठे दाँत को इन कुकीज़ में बिना किसी अपराधबोध के डुबो सकते हैं, बल्कि आपको काटने से पहले चॉकलेट सॉस में सड़न रोकनेवाला मिश्रणों को डुबोने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि डार्क चॉकलेट फ्लेवोनोल्स नामक एंटीऑक्सिडेंट से भरी होती है जो धमनियों को लचीला रखती है, रक्तचाप को कम रखती है, और जब कम मात्रा में खाया जाता है तो यहां तक कि आपकी कोशिकाओं द्वारा चीनी को अवशोषित करने के तरीके में भी सुधार होता है। बस स्वस्थ भागों से चिपके रहें - और दिन में एक बार अधिक से अधिक लिप्त हों। चॉकलेट बादाम मैकरून रेसिपी देखें!
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