माइक गार्डन फूलगोभी में कुछ छिलकों की अदला-बदली करना अतिरिक्त छिलने का एक आसान तरीका है विटामिन सी , पोटैशियम , और पौधे आधारित ओमेगा -3 एस। इसके अलावा, क्रीम के स्थान पर जैतून के तेल का उपयोग करने से संतृप्त वसा में कटौती होती है और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले एंटीऑक्सिडेंट जुड़ते हैं, लेकिन हम पर विश्वास करें-आप इसे याद नहीं करेंगे! कसा हुआ परमेसन पनीर भोग की सही मात्रा जोड़ता है।
कुल समय:0घंटे40मिनट अवयव1/4 ग.
जतुन तेल
1
मध्यम सिर वाली फूलगोभी (लगभग 2 एलबीएस), मोटे तौर पर कटा हुआ
1/2मीठा प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
4लौंग लहसुन, तोड़ी
कोषर नमक
1 सी.कम सोडियम चिकन शोरबा
3 पौंड
पीले आलू, छीलकर 1-इंच में काट लें। हिस्सा
1/4 ग.पिसा हुआ परमेसन पनीर
ताज़ा कसा हुआ जायफल, परोसने के लिए
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- मध्यम पर एक बड़े, चौड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। फूलगोभी, प्याज, लहसुन, और १/२ टी-स्पून नमक डालें और ढककर, बीच-बीच में हिलाते हुए, १२ से १५ मिनट तक पका लें। शोरबा जोड़ें और उबाल लें, बहुत निविदा तक, 5 से 6 मिनट तक ढकें।
- इस बीच, आलू को एक बड़े बर्तन में रखें, ठंडे पानी से ढक दें और उबाल आने दें। 2 टीस्पून नमक डालें, आँच को कम करें और आलू के नरम होने तक, 12 से 15 मिनट तक उबालें। नाली और या तो बर्तन में मैश करें या अतिरिक्त चिकने आलू के लिए, एक खाद्य मिल या चावल के माध्यम से गुजरें।
- जब आलू पक रहे हों, तो परमेसन और शेष 2 बड़े चम्मच तेल के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में फूलगोभी और उसके तरल को प्यूरी करें, जब तक आवश्यक हो, कटोरे के किनारे को चिकना होने तक खुरचें।
- चार अतिरिक्त में, फूलगोभी के मिश्रण को आलू में तब तक फोल्ड करें जब तक कि यह सब शामिल न हो जाए। चाहें तो ताज़े पिसे हुए जायफल के साथ छिड़क कर परोसें।
पोषण (प्रति सर्विंग): २२० कैलोरी, ५ ग्राम प्रोटीन, ३४ ग्राम कार्ब, ४ ग्राम फाइबर, ३ ग्राम शक्कर (0 ग्राम अतिरिक्त चीनी), 8 ग्राम वसा (१.५ ग्राम वसा), २ मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, ३१५ मिलीग्राम सोडियम
