केली बर्च एक किशोर के रूप में, मैं अपनी माँ के साथ कार में गाड़ी चला रहा था, जब उसने कहा, 'मैं वास्तव में 15 पाउंड कम करना चाहूंगी।'
'मैं वास्तव में 50 खोना चाहूंगा,' मैंने उत्तर दिया, जिस तरह से कोई कहता है कि वे वास्तव में लॉटरी जीतना चाहते हैं। संख्या पूरी तरह से और पूरी तरह से पहुंच से बाहर लग रही थी।
आम तौर पर स्वस्थ होने के बावजूद, मेरा वजन हमेशा अधिक रहा था, और 50 पाउंड खोना ओलंपिक फिगर स्केटिंग टीम में शामिल होने के रूप में यथार्थवादी लग रहा था। हालाँकि मैंने सालों से स्वस्थ भोजन और व्यायाम में आधे-अधूरे मन से काम लिया था, लेकिन मैंने कभी भी वास्तव में प्रतिबद्ध नहीं किया- और मैं कल्पना नहीं कर सकता था कि मैं कभी करूँगा।
लेकिन कुछ साल बाद, कॉलेज जाने से ठीक पहले, मैं नियमित रूप से शारीरिक हो रहा था जब मेरे डॉक्टर ने धीरे से वजन कम किया। 'आप जानते हैं,' उसने कहा, 'यह बदलाव करने का एक अच्छा समय है। आपका पूरा जीवन बदल रहा है, इसलिए आप वास्तव में नए प्रतिमान स्थापित कर सकते हैं।'
यह मेरे साथ गूंजता रहा। मैं तथाकथित 'में टैप कर सकता था ताजा शुरुआत प्रभाव ,' जो कहता है कि एक नए चक्र की शुरुआत (जैसे सोमवार, एक नया महीना, आदि) एक नई आदत शुरू करने का सबसे अच्छा समय है। मैं एक नई स्वस्थ जीवन शैली में तल्लीन करने के लिए वयस्कता में अपने संक्रमण का उपयोग कर सकता था। (अपने वजन के मुद्दों पर विजय प्राप्त करना चाहते हैं? निवारण स्मार्ट उत्तर हैं—आज ही सदस्यता लेने पर 2 मुफ़्त उपहार प्राप्त करें ।)
की जा रहा कार्रवाई
केली बर्च अपने डॉक्टर के सुझाव पर, मैंने उसी सप्ताह वेट वॉचर्स ऑनलाइन सिस्टम के लिए साइन अप किया, जब मैं अपने डॉर्म रूम में चला गया। ट्रैकिंग पॉइंट यह जानने का एक शानदार तरीका था कि मैं वास्तव में क्या खा रहा था, हालांकि कॉलेज कैफेटेरिया में भोजन करना कभी-कभी मुश्किल हो जाता था। इस बीच, मैंने अपना अधिकांश खाली समय अपने विश्वविद्यालय के खूबसूरत जिम में जाने के लिए इस्तेमाल किया।
जल्द ही मैं अपने छात्रावास के कमरे में डेस्क के लिए छोटे संकेत बना रहा था: 'अलविदा 220s!' 'अलविदा 210s' और अंत में, सबसे रोमांचक, 'अलविदा 200s'। नए साल के दौरान वजन कम करने के लिए मुझे अपने आप पर बहुत गर्व था, एक ऐसा समय जब बहुत सारे छात्र ' फ्रेशमैन १५ ।' मैं देख रहा था और बहुत अच्छा महसूस कर रहा था, और जब भी मैंने अपने हस्तलिखित संकेत देखे, तो मैंने कसम खाई कि मैं उन संख्याओं को फिर कभी नहीं आने दूंगा।
अगले कुछ वर्षों में मैंने अपनी स्वस्थ आदतें जारी रखीं। हालाँकि मैंने पॉइंट्स पर नज़र रखना बंद कर दिया, लेकिन मैंने खुद को जवाबदेह रखने के लिए एक खाद्य पत्रिका में जो कुछ भी खाया, उसे लिख दिया। मैंने फिटनेस के अपने नए प्यार, 5 किलोमीटर दौड़ना और जिम में भारी वजन उठाना सीखना जारी रखा। धीरे-धीरे लेकिन लगातार, पाउंड गायब होते रहे।
मेरी स्वस्थ यात्रा शुरू करने के तीन साल बाद, मेरी याद में पहली बार, पैमाना 170 के दशक में पहुंचा। मैंने इसे बनाया था। मेरा बीएमआई और शरीर में वसा प्रतिशत उत्कृष्ट था, मैं निर्विवाद रूप से फिट था, और मैंने 50 पाउंड खो दिए थे।
मुझे नहीं पता था कि 4 साल बाद मैंने अपना सारा वजन वापस हासिल कर लिया होगा, और फिर कुछ।
वास्तविकता में वापस
पाउंड का ढेर जारी रहा, और मैं अंततः एक ऐसे बिंदु पर पहुँच गया जब मैं इनकार नहीं कर सकता था कि यह एक समस्या थी। मैं केवल 26 वर्ष का था, फिर भी मेरे घुटनों और कूल्हों में दर्द हो रहा था। मैं निराश, शर्मिंदा और दिल टूटा हुआ था — और मैं गुस्से में भी था।
मेरे पास एक शरीर है जिसे दुबले रहने के लिए अतिरिक्त काम की आवश्यकता होती है। मैं सिर्फ 'स्वस्थ भोजन और व्यायाम' नहीं कर सकता, वह सरल वाक्यांश जो हम अक्सर सुनते हैं जो वजन घटाने को आसान बनाता है। मेरे लिए, निरंतर वजन घटाने और रखरखाव हमेशा गहन, कड़ी मेहनत वाला था, और मैं अभी तक इसे स्वीकार करने के लिए तैयार नहीं था। मेरा एक बच्चा और एक करियर था और मेरे पास प्रयास करने के लिए समय या ऊर्जा नहीं थी।
जब मेरी बेटी लगभग दो वर्ष की थी—मैं उस समय २७ वर्ष की थी—मुझे एहसास हुआ कि मैं अब 'बच्चे के वजन' का दावा नहीं कर सकती। जब मैंने कॉलेज शुरू किया था, तब से मैं लगभग 20 पाउंड भारी था, जो भयानक था। किसी तरह, मैं 50 पाउंड खोने और 70 हासिल करने में कामयाब रहा।
मैंने एक पोषण विशेषज्ञ और एक नए निजी प्रशिक्षक से संपर्क करके वजन घटाने के लिए अपनी प्रतिबद्धता शुरू की। उन्होंने कहा, 'आप सब कुछ ठीक कर रहे हैं। 'चलो इसे एक महीने का समय दें।' लेकिन एक महीना आया और चला गया, और उनके आश्वासन के बावजूद कि मैं एक बदलाव देखूंगा, पैमाना नहीं हिला।
उस समय के आसपास मैंने . के बारे में पढ़ा सबसे बड़ी हारने वाला वजन घटाने का अध्ययन . कैमरों के लुढ़कना बंद होने के बाद डॉक्टरों ने 6 साल तक टीवी शो के प्रतियोगियों का अनुसरण किया। उन्होंने पाया कि अधिकांश प्रतियोगियों ने अपना वजन कम कर लिया था, लेकिन उनकी अपनी कोई गलती नहीं थी: शोध से पता चला कि पूर्व प्रतियोगियों के आराम करने वाले चयापचय उनके साथियों की तुलना में काफी धीमे थे। उनके शरीर उनके प्रयासों को विफल कर रहे थे, खोए हुए वजन को वापस पाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे थे। संघीय शोधकर्ता और चयापचय विशेषज्ञ पीएचडी केविन हॉल ने कहा, 'यह भयावह और आश्चर्यजनक है न्यूयॉर्क टाइम्स .
अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि वजन कम करने वाले लगभग किसी भी व्यक्ति का चयापचय धीमा होगा, जिससे नुकसान को बनाए रखना कठिन हो जाएगा।
उस लाइन को पढ़कर मैं रो पड़ी। सालों से मैं जानती थी कि थोड़ा सा भी वजन कम करने के लिए मुझे बहुत मेहनत करनी पड़ती है। और मुझे पता था कि अगर मैं आहार और व्यायाम के बारे में सावधानी नहीं बरतता तो मैं इसे वापस हासिल कर लूंगा। लेकिन गहरे में मैंने सोचा कि क्या मैं खुद से झूठ बोल रहा था या सिर्फ बहाना बना रहा था। इस अध्ययन ने पुष्टि की कि समान परिणाम देखने के लिए मुझे वास्तव में अधिकांश लोगों की तुलना में अधिक मेहनत करनी पड़ती है।
जैसा कि निराशाजनक है, मैं अब इसे एक और शॉट देने को तैयार हूं, इसलिए मैं अपने मुंह में जाने वाले हर काटने पर नज़र रखने के लिए वापस आ गया हूं। मैंने हाल ही में लगभग 10 पाउंड खो दिए हैं, लेकिन मेरे पास अभी भी लगभग 50 खोने हैं, फिर से। मुझे पता है कि मुझे 170 के दशक देखने की संभावना नहीं है, जो मुझे लगता है कि मेरे बड़े निर्माण के लिए न्यूनतम था; इसके बजाय, 190 के दशक में एक स्वस्थ शरीर में वसा प्रतिशत और वजन मेरे साथ ठीक रहेगा। इसे प्राप्त करने के लिए मैं निराश या नाराज नहीं हो सकता। ठीक वैसे ही जैसे कोई व्यक्ति पुरानी स्वास्थ्य स्थिति का प्रबंधन करता है, मुझे अपनी स्थिति को स्वीकार करने और सर्वोत्तम संभव परिणाम की दिशा में काम करने की आवश्यकता है। मेरे लिए, इसका मतलब है कि मेरे भोजन पर नज़र रखना, शायद हमेशा के लिए।
कम से कम इस बार, जब मैं निराश महसूस करता हूं, तो मैं खुद को याद दिला सकता हूं कि 50 पाउंड खोने का असंभव लक्ष्य हासिल किया जा सकता है। मेरी अपनी कहानी इसका प्रमाण है।
केली बर्च न्यू हैम्पशायर में रहने वाले एक स्वतंत्र लेखक हैं। आप उसके साथ जुड़ सकते हैं फेसबुक या ट्विटर पर @ राइटिंगबर्च .
