फ़्लेवनोल्स निम्न आयु-संबंधित स्मृति हानि से जुड़ा हुआ है, अध्ययन ढूँढता है

विशेषज्ञ बताते हैं कि ये यौगिक आपके आहार में क्यों आवश्यक हैं।

• फ्लेवनॉल से भरपूर आहार वृद्ध वयस्कों को उम्र से संबंधित स्मृति हानि, नए शोध शो से बचने में मदद कर सकता है।
• Flavanols एक प्रकार का flavonoid है और सूजन को कम करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
• पोषण विशेषज्ञ निष्कर्षों की व्याख्या करते हैं।

बढ़ती उम्र के साथ अपने दिमाग को तेज रखने के लिए हम कई चीजें कर सकते हैं। से को , शोध से पता चलता है कि जीवनशैली में कई तरह के बदलाव हैं जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। अब, एक नए अध्ययन में पाया गया है कि फ्लेवनॉल्स में उच्च आहार खाने से उम्र से संबंधित स्मृति हानि का खतरा कम हो सकता है।

पहले दिखाया है कि 65 और उससे अधिक उम्र के 40% वयस्कों को उम्र से संबंधित स्मृति हानि के कुछ स्तर का अनुभव होगा। सौभाग्य से, नए शोध से पता चलता है कि कुछ आपकी उम्र के अनुसार संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।

में प्रकाशित एक अध्ययन विशेष रूप से देखा कि कैसे फ़्लेवनॉल (एक प्रकार का जो सूजन को कम करने में मदद कर सकता है) के सेवन से वृद्ध वयस्कों में उम्र से संबंधित याददाश्त में कमी आई है। या यों कहें, शोधकर्ताओं ने देखा कि फ्लेवनॉल्स में कम आहार कैसे उम्र से संबंधित स्मृति हानि को बढ़ा सकता है।

3,500 से अधिक स्वस्थ वृद्ध वयस्कों, जो औसतन 71 वर्ष के थे, को बेतरतीब ढंग से तीन साल के लिए दैनिक फ्लेवनॉल पूरक या प्लेसिबो गोली प्राप्त करने के लिए सौंपा गया था। सक्रिय पूरक में 500 मिलीग्राम फ्लेवनॉल्स शामिल हैं, जिसमें 80 मिलीग्राम एपिकैचिन शामिल हैं, वयस्कों को भोजन से प्राप्त करने की सलाह दी जाती है। सभी प्रतिभागियों ने अध्ययन की शुरुआत में एक सर्वेक्षण भी पूरा किया जिसमें उनके आहार की गुणवत्ता का आकलन किया गया था, जिसमें फ़्लेवनोल्स में उच्च ज्ञात खाद्य पदार्थ शामिल थे।

प्रतिभागियों ने तब अल्पकालिक स्मृति का आकलन करने के लिए गतिविधियों की एक श्रृंखला का प्रदर्शन किया। ये परीक्षण पहले, दूसरे और तीसरे वर्ष के बाद दोहराए गए थे। एक तिहाई से अधिक प्रतिभागियों ने मूत्र के नमूनों की आपूर्ति की जिससे शोधकर्ताओं को अधिक सटीक रूप से यह निर्धारित करने की अनुमति मिली कि फ्लेवनॉल का स्तर संज्ञानात्मक परीक्षणों पर प्रदर्शन के अनुरूप है या नहीं। मूत्र परीक्षण ने यह भी जाँचा कि प्रतिभागी अपने निर्धारित आहार का पालन कर रहे थे।

दैनिक फ़्लेवनॉल पूरक लेने वाले पूरे समूह के लिए मेमोरी स्कोर में केवल थोड़ा सुधार हुआ, जिनमें से अधिकांश पहले से ही फ़्लेवनोल्स से भरपूर स्वस्थ आहार खा रहे थे। लेकिन, जिन प्रतिभागियों ने घटिया आहार लिया और फ़्लेवनोल्स के निचले स्तर के साथ शुरुआत की, उनमें फ्लेवनॉल सप्लीमेंट्स लेने के बाद प्लेसीबो समूह की तुलना में औसतन 10.5% और अध्ययन की शुरुआत में उनकी याददाश्त की तुलना में 16% की वृद्धि देखी गई।

कोलंबिया विश्वविद्यालय में न्यूरोसाइकोलॉजी के प्रोफेसर एडम एम. ब्रिकमैन, पीएचडी, 'कम-फ्लेवनॉल आहार वाले अध्ययन प्रतिभागियों के बीच सुधार काफी था और फ्लेवनॉल युक्त आहार या पूरक आहार का उपयोग करने की संभावना को बढ़ाता है।' वैगेलोस कॉलेज ऑफ फिजिशियन एंड सर्जन और अध्ययन के सह-नेता ने ए में कहा .

फ़्लेवनोल्स क्या हैं, बिल्कुल?

फ़्लेवनोल्स एक प्रकार के फ़्लेवोनोइड हैं और सूजन, मुक्त कणों को कम करने और कैंसर कोशिका के विकास से निपटने के लिए महत्वपूर्ण हैं, कहते हैं , पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के राष्ट्रीय मीडिया प्रवक्ता और सदस्य . 'फ्लैवानोल मस्तिष्क में सूजन को कम करने और प्लाक बिल्ड-अप को अवरुद्ध करके उम्र से संबंधित स्मृति हानि के खिलाफ सुरक्षा प्रदान कर सकता है।'

प्रेस्ट कहते हैं, फल और सब्जियां फ़्लेवनोल्स का सबसे अच्छा स्रोत हैं। केरी गन्स, एम.एस., आर.डी., पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और लेखक कहते हैं, फ़्लेवनोल्स से भरपूर खाद्य पदार्थों में प्याज, लेट्यूस, टमाटर, ब्रोकोली, केल, पालक, चाय और वाइन शामिल हैं, लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं हैं। .

फ़्लेवनोल्स के अलावा, आप उम्र से संबंधित स्मृति हानि को कम करने में कैसे मदद कर सकते हैं?

के साथ अपने मस्तिष्क का व्यायाम करें , पढ़ना, या कुछ नया सीखना, प्रेस्ट का सुझाव है। 'पर्याप्त आराम करना सुनिश्चित करें क्योंकि , व्यवस्थित रहें, मल्टीटास्किंग को सीमित करें, किसी भी पुरानी स्वास्थ्य स्थिति का ध्यान रखने पर ध्यान दें और अपने शरीर को रोजाना हिलाने पर काम करें। गन्स कहते हैं कि शराब का सेवन सीमित करना और सामाजिक रहना उम्र से संबंधित स्मृति हानि को कम करने में मदद कर सकता है।

तल - रेखा

प्रेस्ट कहते हैं, इस अध्ययन से सबसे बड़ी बात यह है कि फलों और सब्जियों से भरपूर आहार खाने से याददाश्त को बनाए रखने और उम्र से संबंधित याददाश्त कम होने में देरी पर सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि फ़्लेवनॉल की कमी और स्मृति हानि के बीच एक संभावित लिंक है, वह आगे कहती हैं। 'यदि आप अपनी याददाश्त को बनाए रखना चाहते हैं, तो आराम करके अपने मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा दें, , और प्रत्येक भोजन और नाश्ते में फलों और सब्जियों को शामिल करना।”

गन्स कहते हैं कि तेज बने रहने के लिए, 'आपको भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल और सब्जियां खानी चाहिए, और केवल यदि आपके पास पोषक तत्वों की कमी वाला आहार है तो क्या आपको पूरक आहार पर विचार करना चाहिए।”

आहार की खुराक आहार के पूरक के लिए लक्षित उत्पाद हैं। वे दवाएं नहीं हैं और बीमारियों का इलाज, निदान, शमन, रोकथाम या इलाज करने का इरादा नहीं है। यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान कराती हैं तो पूरक आहार लेने में सावधानी बरतें। इसके अलावा, बच्चे को पूरक आहार देने में सावधानी बरतें, जब तक कि उनके स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा सिफारिश न की जाए।

मेडेलीन, आटा के सहायक संपादक, वेबएमडी में एक संपादकीय सहायक के रूप में अपने अनुभव से और विश्वविद्यालय में अपने व्यक्तिगत शोध से स्वास्थ्य लेखन के साथ इतिहास रखते हैं। उसने मिशिगन विश्वविद्यालय से बायोसाइकोलॉजी, कॉग्निशन और न्यूरोसाइंस में डिग्री के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की है और वह दुनिया भर में सफलता के लिए रणनीति बनाने में मदद करती है। आटा के सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म।