लाइफ किचन फास्ट फूड वह नहीं था जो पहले हुआ करता था - और यह एक अच्छी बात है। टैको बेल और सबवे जैसी पारंपरिक फास्ट-फूड चेन अब स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों की मांग कर रही हैं, जबकि एलवाईएफई किचन और टेंडर ग्रीन्स जैसे नए ब्रांड पूरे, जैविक और यहां तक कि शाकाहारी मेनू आइटम पेश करने के लिए पूरे देश में उभर रहे हैं। सौभाग्य से हमारे लिए, इसका मतलब है फास्ट-फूड भोजन की एक बीवी जो कैलोरी और अतिरिक्त चीनी में कम है, और प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा में बहुत अधिक है, और अधिक पोषक तत्वों के साथ आपको पूर्ण महसूस करने और अधिक खाने से रोकने के लिए।
लेकिन खरीदार सावधान रहें: सिर्फ इसलिए कि फास्ट-फूड श्रृंखला एक भोजन को स्वस्थ के रूप में बाजार में लाती है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह है। इसके बजाय, यह सुनिश्चित करने के लिए थोड़ा सा ऑनलाइन शोध करने के लिए भुगतान करता है कि भोजन खाने से पहले सही पोषण तथ्य हैं। 500 कैलोरी या उससे कम वाले विकल्पों की तलाश करें, वेंडी बाज़िलियन, डीआरपीएच, आरडी, के एक योगदानकर्ता कहते हैं स्वच्छ खाओ, दुबले रहो . वह कहती हैं कि आपकी पसंद में कम से कम 5 ग्राम फाइबर और 10 ग्राम प्रोटीन के साथ जितना संभव हो उतना कम चीनी होना चाहिए। बाज़िलियन कहते हैं, 'मैं लोगों को जानबूझकर पूरा भोजन चुनने के लिए भी कहता हूं। 'उदाहरण के लिए, एक एंट्री सलाद या क्विनोआ कटोरा एक संपूर्ण भोजन है, लेकिन अगर आपको ठेठ बर्गर या रैप मिलता है, तो आप इसे पूरा करने के लिए फ्राइज़ या किसी अन्य साइड डिश को जोड़ने का लुत्फ उठा सकते हैं।' (बिना डाइटिंग के 15 पाउंड तक वजन कम करें दुबला पाने के लिए स्वच्छ खाएं भोजन योजना ।)
अपने फास्ट-फूड भोजन के लिए खरीदारी करने का समय नहीं है? हम आपको प्राप्त करते हैं। (उम, हैलो, इसलिए इसे फास्ट फूड कहा जाता है।) इसलिए हमने आपको 10 सर्वश्रेष्ठ, स्वास्थ्यप्रद फास्ट-फूड भोजन देने के लिए कई फास्ट-फूड श्रृंखलाओं के मेनू का संयोजन किया है जो आपको भर देंगे-नॉट आउट।
3. टेंडर ग्रीन्स नमक और काली मिर्च चिकन बटर लेटस सिंपल सलाद के साथ
यह वेस्ट कोस्ट श्रृंखला के सलाद आलू, भुना हुआ सौंफ़, और घर का बना बेकन (सूची आगे और आगे) जैसे रोमांचक पेटू टॉपिंग से अटे पड़े हैं, लेकिन इनमें से कई विकल्प अत्यधिक कैलोरी वाले हैं। (वास्तव में, उनके सलाद में से एक में लगभग 1,000 कैलोरी होती है!) सौभाग्य से, मेनू आपको पहले से मौजूद कॉम्बो को बायपास करने और सादे प्रोटीन और लेट्यूस मिश्रणों के चयन से अपना खुद का बनाने की अनुमति देता है। (यहां बताया गया है कि स्वास्थ्यप्रद सलाद कैसे बनाया जाता है।) नमक और काली मिर्च चिकन को बटर लेटस सिंपल सलाद के साथ मिलाएं, और आपका भोजन अधिकतम 490 कैलोरी 41 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम गंभीरता से, केवल 1 ग्राम चीनी के साथ।
4. ज़ो की रसोई भूमध्यसागरीय टूना पिटा
यह भूमध्यसागरीय श्रृंखला (पूरे दक्षिण और मध्य-अटलांटिक में स्थानों के साथ) वेजी-इनफ्यूज्ड विकल्पों का एक समूह पेश करती है, लेकिन ताजा टूना सलाद (केपर्स, लाल प्याज और जैतून के स्वाद के साथ) से भरे इस पूरे गेहूं के पेठे को हरा पाना मुश्किल है। , प्लस कुरकुरे सलाद और रसदार टमाटर। यह 20 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम फाइबर और कुल 390 कैलोरी पैक करता है।
5. LYFE किचन माही फिश टैकोस
लाइफ किचन यह सुपर-स्वस्थ रेस्तरां (मैकडॉनल्ड्स के पूर्व अधिकारियों द्वारा स्थापित) ने पूरी तरह से परिभाषित किया है कि एक खुश भोजन परोसने का क्या मतलब है: माही टैकोस, मकई टॉर्टिला पर चायोट स्क्वैश स्लाव, एवोकैडो, ताजा साल्सा और चिपोटल एओली के साथ, स्वस्थ से भरे हुए हैं वसा और 25 ग्राम प्रोटीन। और भले ही टैको एक भोग की तरह महसूस करते हैं, वे वास्तव में बुरिटोस या क्साडिलस जैसे समान विकल्पों की तुलना में कम कैलोरी वाले होते हैं। इनमें सिर्फ 487 कैलोरी होती है।
6. टैको बेल कैंटीना पावर बाउल
हम निश्चित रूप से टैको बेल को एक नियमित भोजन गंतव्य के रूप में समर्थन नहीं कर रहे हैं, लेकिन हमें यह स्वीकार करना होगा: जब आप एक बेकार फूड कोर्ट में फंस जाते हैं, तो डबल-बेकन चीज़बर्गर और विशाल पिज्जा स्लाइस को देखकर, टैको बेल इतना बुरा नहीं होता है। सबसे अच्छा विकल्प केंटिना पावर बाउल है - मूल रूप से चिपोटल बर्टिटो बाउल की तरह, लेकिन छोटा। इसका मतलब है कि आप पागल हो सकते हैं (चावल, सेम, पनीर, साल्सा, खट्टा क्रीम, तथा गुआक) और चिपोटल के पूरी तरह से भरी हुई कटोरियों में से एक की तुलना में कम कैलोरी के साथ समाप्त होता है। सभी फिक्सिंग के साथ शाकाहारी संस्करण का विकल्प चुनें और आपको 12 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम फाइबर और सिर्फ 3 ग्राम चीनी के साथ 380 कैलोरी मिलेगी। चिकन और अपने कुल कूद को 490 कैलोरी में जोड़ें- लेकिन बूट करने के लिए 29 ग्राम प्रोटीन भरने के साथ। जब आप हड़बड़ी में हों तो आप बहुत कुछ बुरा कर सकते हैं।
7. जेसन की डेली क्विनोआ झींगा और मैंगो सलाद
जेसन की डेली ऐसी दुनिया में जहां कुछ सलाद सच में गलत हो जाते हैं , यह इसे ठीक से प्राप्त करता है: यह जैविक साग, जंगली-पकड़े हुए झींगा, एवोकैडो, क्विनोआ, आम और सालसा से भरा हुआ है, सभी सिर्फ 310 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम फाइबर के लिए।
8. प्रकृति की मेज मसालेदार एशियाई सलाद
यह सबसे कम कैलोरी वाले फास्ट-फूड सलाद में से एक है जिसे हमने कभी देखा है: चिकन ब्रेस्ट, पालक, नापा गोभी, लाल मिर्च, स्कैलियन, बादाम, और घर की बनी ड्रेसिंग से भरे कटोरे में कुल 247 कैलोरी होती है। , प्लस 24 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम फाइबर।
9. वेजी ग्रिल पापा का पोर्टोबेलो
वेजी ग्रिल यह ग्रील्ड पोर्टोबेलो बर्गर कुछ तीव्र स्वाद बूस्टर के साथ सबसे ऊपर है: लहसुन-तुलसी टमाटर सॉस, कारमेलिज्ड प्याज, पेस्टो, तथा लाल प्याज। यह अच्छी खबर है, क्योंकि शोध से पता चलता है कि अपनी स्वाद कलियों को गहरे स्वादों के अधीन करने से वे तेज़ी से थक सकते हैं , आपको अधिक तेज़ी से संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह केवल 350 कैलोरी के लिए 6 ग्राम फाइबर और 9 ग्राम प्रोटीन (साथ ही एक सुपर-लो 300 मिलीग्राम सोडियम) प्रदान करता है।
10. पेई वेई एशियाई डायनर एशियाई कटा हुआ चिकन सलाद
पेई वेई एशियन डायनर एशियाई व्यंजन आम तौर पर चावल और सिरप-मीठे सॉस-उर्फ फास्ट-पाचन कार्बोस के विशाल ढेर के साथ परोसे जाते हैं जो रक्त शर्करा को क्रैंक करते हैं और आपके शरीर के वसा-भंडारण हार्मोन इंसुलिन की रिहाई करते हैं। यह सलाद प्रवृत्ति को कम करता है, जिसमें 31 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम फाइबर और केवल 6 ग्राम चीनी के साथ 470 कैलोरी होती है। (आप कुरकुरे वॉनटन रैपर टॉपिंग को छोड़ कर और भी बेहतर कर सकते हैं।) लेकिन सावधान रहें: उन पोषण आँकड़ों में तिल अदरक विनैग्रेट शामिल नहीं है, इसलिए कैलोरी की मात्रा को उचित रखने के लिए ड्रेसिंग का संयम से उपयोग करें।
