- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। पेपर मफिन कप के साथ 12-कप मफिन पैन को लाइन करें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। सेब की चटनी, वेनिला, अंडे और अंडे का सफेद भाग, सेब, जई, दालचीनी, ब्राउन शुगर और दूध डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ, और फिर अनाज डालें, मिश्रण को तब तक हिलाएँ जब तक कि मिश्रण नम न हो जाए। प्रत्येक मफिन कप में मिश्रण को चम्मच करें, प्रत्येक कप को लगभग तीन-चौथाई भर दें।
- ३० से ३५ मिनट तक या मफिन के बीच में डाली गई लकड़ी की पिक साफ होने तक बेक करें। परोसने से पहले 10 मिनट के लिए रैक पर ठंडा करें।