चार्ल्स मास्टर्स इस फास्ट मील के साथ सस्ते में मांसाहारी भूख को संतुष्ट करें कुल समय:0घंटेइक्कीसमिनट अवयव1 1/2 पौंड ग्राउंड सिरोलिन, चार पैटीज़ के आकार का नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए 1/2 बड़ा चम्मच। कैनोला का तेल 1 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ 4 आउंस। सफेद या सेरेमनी मशरूम (उपजी हटा दिया गया), कटा हुआ 1/2 बड़ा चम्मच। आटा 1/2 सी. बीफ या चिकन स्टॉक 1 छोटा चम्मच। चटनी 1 छोटा चम्मच। कम सोडियम सोया सॉस 1/2 बड़ा चम्मच। वूस्टरशर सॉसयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- 'स्टीक्स' खोजो
- ओवन को 200F पर प्रीहीट करें। स्टोवटॉप पर, मध्यम आँच पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें। पैटीज़ को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। गरम पैन में तेल डालें, घुमाएँ और पैटी डालें। उन्हें तब तक पकाएं जब तक वे दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाएं और मध्यम दुर्लभ, प्रति साइड 3 से 4 मिनट। पैटीज़ को एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और उन्हें गर्म रखने के लिए ओवन में रखें।
- सब्जियों को भूनें
- पैन में प्याज, लहसुन और मशरूम डालें और 5 से 7 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएं।
- ग्रेवी बना लीजिये
- सब्जियों के ऊपर आटा छिड़कें और लकड़ी के चम्मच से कोट करने के लिए हिलाएं। स्टॉक में हिलाओ, किसी भी गांठ को तोड़ो, और फिर केचप, सोया सॉस और वोरस्टरशायर में हलचल करें। ग्रेवी के गाढ़ा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएं. पैटीज़ को मैश किए हुए आलू या भुने हुए पालक (या दोनों) के ऊपर परोसें, ऊपर से ग्रेवी डालें।
