केले एक तरह से जादुई होते हैं। वे पोषण से भरपूर हैं तथा वे किसी भी तरह हरी स्मूदी का स्वाद डिकैडेंट मिल्कशेक की तरह बना सकते हैं। लेकिन अगर आप अपने ब्लेंडर में केवल केले का उपयोग कर रहे हैं, तो आप गायब हैं: वे पके हुए माल में प्राकृतिक मिठास जोड़ने का भी सही तरीका हैं - कभी-कभी आटे के लिए भी खड़े होते हैं। परिणाम? बहुत कम रक्त शर्करा-स्पाइकिंग रिफाइंड कार्ब्स, और सभी स्वादिष्टता के साथ डेसर्ट। (बिना डाइटिंग के 15 पाउंड तक वजन कम करें दुबला पाने के लिए स्वच्छ खाएं , हमारी २१-दिवसीय स्वच्छ-भोजन योजना!)
हमारे कुछ पसंदीदा फ़ूड ब्लॉगर्स के इन 7 केले-मीठे व्यंजनों को आज़माएँ।
एक साफ सेंकना इस पाई के केंद्र में हलवा केवल असली मैश किए हुए केले के साथ मीठा होता है। (ओह, और घर के बने न्यूटेला की एक परत भी है जो स्टोर से खरीदे गए सामान की तुलना में स्वादिष्ट है।) व्हीप्ड नारियल क्रीम के उदार गुड़िया के साथ इसे ऊपर रखें और आपको उम्र के लिए अनाज मुक्त, डेयरी मुक्त मिठाई मिल गई है। ये है पूरी रेसिपी ए क्लीन बेक से।
हेल्दी हैप्पी लाइफ के इन भुलक्कड़ डोनट्स को ताजा रसभरी और नींबू के रस से अपनी चमक मिलती है - लेकिन यह अनूठा मिठास केले (आपने अनुमान लगाया) से आता है। जई का आटा और पिसा हुआ चिया बीज घोल में भरने के लिए फाइबर भी देते हैं। ये है पूरी रेसिपी .
एक खाद्य मोज़ेक केले की ब्रेड थोड़ी देर में थोडी़ सी ब्लाह हो जाती है. लेकिन केले की ब्रेड व्हूपी पाई? अब यह एक ध्यान खींचने वाला इलाज है। यह नुस्खा फ्रॉम एन एडिबल मोज़ेक में पके केले और नारियल चीनी का एक स्पर्श, साथ ही एक अनूठा सुस्वादु नारियल-क्रीम-पनीर फ्रॉस्टिंग है। (व्हूपी पाई सिर्फ 10 अमीश डेसर्ट में से एक है जिसे आपको अपने जीवनकाल में आजमाना चाहिए।)
ठीक है, तो यह कच्चा शाकाहारी केक बिल्कुल नहीं है बेक किया हुआ अच्छा- लेकिन ईमानदारी से, हमें लगता है कि यह एक तरह का प्लस है। बस इतना ही करना है? दो डेयरी-मुक्त आइस क्रीम (बेरीज और केले के साथ मीठा, निश्चित रूप से), एक स्प्रिंगफॉर्म पैन में परत करें, फिर फ्रीज करें। इस कच्चे शाकाहारी जीवन से पूरी रेसिपी प्राप्त करें यहीं .
स्टेफ़नी एकेलकैंप केले, बादाम मक्खन, कोको पाउडर, अंडे, और वेनिला अर्क - प्रमाणित स्वास्थ्य कोच (और EatClean.com) द्वारा विकसित इन चॉकलेट वर्गों को बनाने के लिए बस इतना ही लगता है संपादक) स्टीफ एकेलकैंप। अतिरिक्त स्वादिष्टता के लिए, डेयरी मुक्त नारियल-दालचीनी फ्रॉस्टिंग के एक बैच को भी चाबुक करें। ये है पूरी रेसिपी .
असली, संपूर्ण खाद्य सामग्री (केला, मूंगफली, जई, नारियल) इन साधारण कुकीज़ को हार्दिक और स्वस्थ दोनों बनाती है। प्रत्येक में सिर्फ 100 कैलोरी और 4 ग्राम चीनी होती है। ये है पूरी रेसिपी स्कीनी फोर्क से। (अधिक अपराध-मुक्त कुकी व्यंजनों को यहां प्राप्त करें।)
बेकरिता गोई डार्क चॉकलेट चंक्स ब्लॉगर बेकरिता के इन मफिन में इस्तेमाल किए जाने वाले केले-बादाम बटर बैटर के लिए एकदम सही पूरक हैं। श्रेष्ठ भाग? इन्हें बेक होने में केवल 20 मिनट का समय लगता है। ये है पूरी रेसिपी .
