अध्ययन में पाया गया है कि विटामिन डी की कमी से समय से पहले मौत का खतरा बढ़ सकता है

'सनशाइन' विटामिन आपके स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए आवश्यक है।

• एक नए अध्ययन से पता चलता है कि विटामिन डी के निम्न स्तर से समय से पहले मौत का खतरा बढ़ सकता है।
• विटामिन डी की कमी वाले प्रतिभागियों में किसी भी कारण से मरने की संभावना 25% अधिक थी।
  
• शोधकर्ताओं ने पाया कि भूगोल और सामाजिक आर्थिक चुनौतियों ने प्रतिभागियों के विटामिन डी स्तरों में भूमिका निभाई।

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में प्रकाशित एक नया अध्ययन पाया गया कि मृत्यु का खतरा बढ़ सकता है। दूसरे शब्दों में, यदि आपको पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिल रहा है, तो कमी आपको मृत्यु के उच्च जोखिम में डाल सकती है।

अध्ययन में सफेद यूरोपीय वंश के 307,601 असंबंधित यूके बायोबैंक प्रतिभागियों (भर्ती के समय 37 से 73 वर्ष) शामिल थे। शोधकर्ताओं ने मृत्यु दर में कम विटामिन डी की स्थिति की भूमिका को देखने का लक्ष्य रखा। 14 साल के लंबे अध्ययन के दौरान 18,700 मौतें हुई थीं। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन प्रतिभागियों में विटामिन डी की कमी थी, उनमें विटामिन डी की कमी न रखने वालों की तुलना में किसी भी कारण से मरने की संभावना 25% अधिक थी।

अध्ययन के लेखकों के अनुसार, धूम्रपान न करने वाले, शारीरिक रूप से सक्रिय और दक्षिणी क्षेत्रों में रहने वाले प्रतिभागियों में विटामिन डी की उच्च सांद्रता थी। कम सामाजिक आर्थिक चुनौतियों वाले लोगों में भी उच्च स्तर थे।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि यह अध्ययन बहुत बड़ा था, इस पर विचार करने के लिए एक प्रमुख सीमा थी: प्रतिभागियों को श्वेत यूरोपीय वंश तक ही सीमित रखा गया था, इसलिए, परिणाम अन्य समूहों के लिए सामान्य नहीं हो सकते हैं। इन निष्कर्षों की पुष्टि करने में सहायता के लिए साक्ष्य के शरीर में जोड़ने के लिए अधिक विविध आबादी पर आगे के अध्ययन की आवश्यकता है, कहते हैं , ब्रुकलिन, एनवाई स्थित प्लांट-फ़ॉरवर्ड पाक पोषण विशेषज्ञ। 'विटामिन डी की कमी को रोकने में मदद करने के लिए और अधिक प्रभावी रणनीतियों पर अतिरिक्त शोध की भी आवश्यकता है।'

लेकिन यह पहली बार नहीं है जब विटामिन डी के निम्न स्तर को स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से जोड़ा गया है। पिछले शोध में के बीच संबंध पाया गया है . इस अध्ययन के लेखकों के मुताबिक, हालांकि, यह संभव है कि कम सूजन इन हालिया निष्कर्षों को समझाने में मदद कर सकती है- लेकिन, ऐसे कई अन्य पहलू भी हैं जो खेल में हो सकते हैं।

और ध्यान में रखने के लिए और भी बहुत कुछ है। 'अध्ययन के परिणामों की व्याख्या करने में एक महत्वपूर्ण सावधानी कार्य-कारण के साथ जुड़ाव को भ्रमित नहीं करना है ... संक्रमण को रोकने, प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाने, या रोग के पाठ्यक्रम में सुधार के माध्यम से,' बताते हैं , सांता मोनिका में प्रोविडेंस सेंट जॉन्स हेल्थ सेंटर में पारिवारिक चिकित्सा चिकित्सक। इस अध्ययन के संबंध में, ज्यादातर मामलों में, विटामिन डी के स्तर को बढ़ाने के लिए कोई भी लाभ उन व्यक्तियों तक सीमित था, जिनकी सांद्रता बहुत कम है, इसलिए यदि आप पहले से ही स्वस्थ स्तर के भीतर हैं तो अपने विटामिन डी का सेवन बढ़ाने से आपको अधिक मृत्यु नहीं मिलेगी- अवहेलना बढ़ावा।

विटामिन डी क्या है और इसकी आवश्यकता क्यों है?

विटामिन डी एक आवश्यक विटामिन है, जिसका अर्थ है कि हमारा शरीर स्वयं इसका उत्पादन नहीं कर सकता है इसलिए हमें अपने आहार में इसकी आवश्यकता होती है। न्यूजेंट कहते हैं, विटामिन डी आपको अपने आंत में कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है और हड्डियों को बनाने और बनाए रखने में आपकी मदद करता है। 'कैल्शियम के साथ मिलकर, यह ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में मदद कर सकता है।' वह कहती हैं कि विटामिन डी शरीर की कई अन्य प्रक्रियाओं में भी शामिल होता है, जिसमें प्रतिरक्षा कार्य और ग्लूकोज चयापचय शामिल है।

डॉ कटलर कहते हैं, विटामिन डी के प्रभाव चल रहे विवाद का एक क्षेत्र हैं। और विटामिन डी के अनुमानित और संदिग्ध प्रभावों के बारे में बहुत कुछ लिखा गया है। 'हड्डियों के निर्माण के समर्थन के अलावा इनमें विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सीडेंट, न्यूरोप्रोटेक्टिव गुण, प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन, मधुमेह, दिल की बीमारी , मांसपेशी कार्य, मस्तिष्क कोशिका गतिविधि, और यहां तक ​​कि COVID,' डॉ. कटलर कहते हैं। हालांकि, विटामिन डी के सिद्ध प्रभाव बहुत अधिक सीमित हैं।

विटामिन डी की कमी से आमतौर पर क्या हो सकता है?

जब आपको पर्याप्त विटामिन डी नहीं मिल रहा है, तो यह भंगुर हड्डियों के साथ-साथ सी-रिएक्टिव प्रोटीन के उच्च स्तर का कारण बन सकता है- और यह सूजन का संकेतक है, न्यूजेंट कहते हैं। वह अध्ययन की खोज का समर्थन करती है कि 'विटामिन डी की कमी और मृत्यु के लिए समय से पहले जोखिम के बीच एक लिंक प्रतीत होता है।'

बच्चों में, विटामिन डी की कमी से रिकेट्स का विकास हो सकता है, जिससे हड्डियों में विकृति हो सकती है और यदि गंभीर, विकासात्मक देरी या पनपने में विफलता भी हो सकती है, तो वह आगे कहती हैं।

मुझे पर्याप्त विटामिन डी कैसे मिल सकता है?

याद रखें कि विटामिन डी को 'सनशाइन' विटामिन भी कहा जाता है - इसलिए सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से आपको विटामिन डी प्राप्त करने का एक महत्वपूर्ण तरीका है, न्यूजेंट कहते हैं। 'यदि आपकी त्वचा को सूरज की रोशनी के लिए पर्याप्त संपर्क नहीं मिलता है, यदि आप 65 वर्ष से अधिक उम्र के हैं, या यदि आपके पास कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं, तो आपको आवश्यकता होने पर अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से चर्चा करें। ।'

एक सुनियोजित भोजन योजना भी महत्वपूर्ण है। न्यूजेंट के अनुसार, विटामिन डी से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• पौध-दूध और दही, टोफू, अनाज और संतरे का रस जैसे पौध-आधारित खाद्य पदार्थ
• गढ़वाले डेयरी दूध और दही
• मैटेक मशरूम
• मशरूम, जैसे सफेद बटन, क्रिमिनी, और पोर्टाबेला, जब यूवी-प्रकाश के संपर्क में आते हैं
• सैमन

तल - रेखा

विटामिन डी के शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य होते हैं, और अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन डी की कमी वाले लोगों को कुछ स्वास्थ्य स्थितियों का अधिक खतरा हो सकता है। नए अध्ययन के नतीजे इस बात का समर्थन करने के लिए और सबूत प्रदान करते हैं कि समय से पहले होने वाली मौतों को रोकने के लिए पर्याप्त विटामिन डी स्तर बनाए रखना महत्वपूर्ण हो सकता है। 'विटामिन डी सिर्फ एक पोषक तत्व नहीं है जो आपकी हड्डियों के लिए महत्वपूर्ण है; यह आपके जीवन के लिए महत्वपूर्ण है!' न्यूजेंट कहते हैं।

मेडेलीन, आटा के सहायक संपादक, का वेबएमडी में संपादकीय सहायक के रूप में अपने अनुभव और विश्वविद्यालय में अपने व्यक्तिगत शोध से स्वास्थ्य लेखन के साथ एक इतिहास है। उसने मिशिगन विश्वविद्यालय से बायोसाइकोलॉजी, कॉग्निशन और न्यूरोसाइंस में डिग्री के साथ स्नातक की उपाधि प्राप्त की- और वह सफलता के लिए रणनीति बनाने में मदद करती है आटा के सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म।