एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से ३०-दिन के स्वस्थ भोजन की तैयारी योजना

अंडा मफिन और शीट पैन डिनर और अधिक के साथ भोजन तैयार करने की योजना

डेलीशो के सौजन्य से

जब आप अपने आहार को साफ करने का समय तय करते हैं, तो टेकआउट और पैकेज्ड सुविधा वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता नंबर एक पर रखा जाता है। व्यावसायिक रूप से तैयार भोजन में छिपी हुई चीनी, सोडियम और अस्वास्थ्यकर वसा से भरा हुआ होता है, और भाग अक्सर आपके द्वारा सामान्य रूप से स्वयं की सेवा करने से कहीं अधिक बड़े होते हैं। इसलिए वैज्ञानिक शोध से पता चला है कि घर पर अक्सर खाना बनाना स्वस्थ आहार के साथ जुड़ा हुआ है, भले ही कोई वजन कम करने की कोशिश कर रहा हो।

बात यह है कि पौष्टिक भोजन की योजना बनाना है कठिन . मैं एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ हूं, और मैं अपने ग्राहकों से सबसे आम कुंठाओं में से एक सुनता हूं कि उनके पास सप्ताह की हर रात खाना बनाने का समय नहीं है। और मैं इसे पूरी तरह से प्राप्त करता हूं- आप शायद बहुत सारी टोपी पहनते हैं (माता-पिता, पति / पत्नी, दोस्त, देखभाल करने वाले, प्रबंधक), और शेफ उनमें से एक नहीं है।

इसलिए मैं Meal Prep Reset पर प्रिवेंशन एंड डेलीश के साथ पार्टनरशिप कर रहा हूं। इस योजना के साथ, मैं आपको नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते सहित चार सप्ताह के स्वस्थ भोजन की तैयारी की रेसिपी दूंगा।

इस लेख में:
• भोजन की तैयारी क्या है?
• यह भोजन तैयार करने की योजना कैसे काम करती है
• क्या वजन घटाने के लिए यह भोजन तैयार करने की योजना है?
• भोजन तैयार करने के कंटेनर और अन्य उपकरण जिनकी आपको आवश्यकता होगी
• भोजन तैयार करने का रीसेट: 30 दिनों का भोजन तैयार करने की रेसिपी और विचार

भोजन तैयार करना क्या है, बिल्कुल?

ये इतना सरल है। भोजन तैयार करने की रेसिपी सिर्फ एक बड़े बैच में समय से पहले तैयार की जाने वाली रेसिपी हैं। आप एक बार खाना बनाते हैं, और फिर लगभग पूरे सप्ताह के लिए स्वस्थ नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना तैयार करते हैं। स्वास्थ्य लाभ, विधियों और अपने मेनू को रणनीतिक बनाने के बारे में मेरी गहन मार्गदर्शिका में पढ़ें भोजन की तैयारी कैसे करें .

कौन कहता है कि वफ़ल केवल सप्ताहांत के लिए हैं? रविवार को ये लो-कार्ब वेफल्स बनाएं, उन्हें फ्रिज में स्टोर करें, और फिर टोस्टर में गर्म करने के लिए बस उन्हें पॉप करें।

भोजन तैयार करने का रीसेट कैसे काम करता है

नीचे दिए गए व्यंजनों को रविवार को तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और फिर सोमवार से गुरुवार तक खाया जाता है, सप्ताह का सबसे व्यस्त हिस्सा। शनिवार या रविवार की शुरुआत में अपनी खरीदारी करें, और फिर रविवार दोपहर या शाम को खाना पकाने और अपने भोजन को पैक करने में बिताएं (रसोई में 1 से 2 घंटे की योजना बनाएं)। ये रेसिपी आपको चार सर्विंग्स प्रदान करेंगी।

लेकिन क्या होगा अगर आप अपना सारा भोजन तैयार नहीं करना चाहते हैं?

आपको नहीं करना है! आपकी व्यक्तिगत जरूरतों और लक्ष्यों के आधार पर यह योजना पूरी तरह से लचीली है। मेरे कुछ ग्राहकों को हर सुबह नाश्ता करने में कोई समस्या नहीं है, लेकिन दोपहर और रात के खाने के साथ संघर्ष करना पड़ता है; अन्य लंच पैक करने के पक्षधर हैं, लेकिन ड्राइव-थ्रू ब्रेकफास्ट सैंडविच की आदत को हिला नहीं सकते।

इस एवोकैडो नाश्ते के कटोरे के साथ, आप अपनी सुबह की शुरुआत स्वस्थ वसा, प्रोटीन, साबुत अनाज और पत्तेदार साग की एक खुराक के साथ करेंगे। नुस्खा प्राप्त करें!

माइक गार्डन

क्या वजन घटाने के लिए यह भोजन तैयार करने की योजना है?

मैंने तीन लक्ष्यों को प्राप्त करने में आपकी सहायता के लिए भोजन तैयारी रीसेट तैयार किया है:

प्रोसेस्ड जंक को हटाते हुए, अपने आहार में लीन प्रोटीन, स्वस्थ कार्ब्स और वसा और स्मार्ट स्नैक्स के साथ लोड करें
निक्स योर टेकआउट की आदत
नई स्वस्थ खाना पकाने की तकनीक सीखें, जैसे पन्नी पैकेट व्यंजनों , भरवां बेक्ड आलू , जूडल्स , रात भर जई , और भी बहुत कुछ

जैसा कि आप देख सकते हैं, वजन कम करना इस सूची में नहीं है। उस ने कहा, यदि आप शायद ही कभी खाना बनाते हैं और आपके वर्तमान आहार में बहुत सारे फास्ट फूड, फ्रोजन डिनर और पैकेज्ड स्नैक्स शामिल हैं, तो इस योजना का पालन करने से वास्तव में आपको कुछ पाउंड कम करने में मदद मिल सकती है। अपना खुद का खाना पकाने से, आप स्वाभाविक रूप से कम चीनी, नमक और अस्वास्थ्यकर वसा का सेवन करना शुरू कर देंगे, जिससे आपको अतिरिक्त कैलोरी कम करने में मदद मिल सकती है।

यदि रेमन आपके सामान्य भोजन में से एक है, तो आपको यह स्वस्थ संस्करण पसंद आएगा जो ज़ूडल्स के लिए स्टार्ची नूडल्स को स्वैप करता है:

भोजन तैयार करने के कंटेनर और अन्य उपकरण जिनकी आपको भोजन तैयारी रीसेट के लिए आवश्यकता होगी

भोजन की तैयारी में समय की बचत होती है—और रसोई के सही उपकरण और भोजन प्रस्तुत करने का कंटेनर जाने के लिए तैयार बस यही करने की कुंजी है। चिंता न करें, बाहर जाने और एक टन नया सामान खरीदने की कोई आवश्यकता नहीं है। इन अतिरिक्त चीजों को उन बुनियादी चीजों में जोड़ें जो आपके पास पहले से मौजूद हैं (जैसे बर्तन और पैन, मिक्सिंग बाउल, एक तेज चाकू और एक मजबूत कटिंग बोर्ड), और आपके पास एक समर्थक की तरह भोजन करने के लिए आवश्यक सब कुछ होगा।