उन स्वादिष्ट चेन बुरिटोस से प्रमुख कैलोरी काटने के 7 तरीके

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बरिटो कैलोरी रॉबर्ट लेवेलिन / गेट्टी छवियां

चिपोटल आधिकारिक तौर पर पंथ की स्थिति में पहुंच गया है। लोग के लिए प्रसिद्ध हो रहे हैं इसे हर दिन खा रहे हैं . एक बहुत भूखे गीक को पता चला कि कैसे बिना अतिरिक्त भुगतान किए बूरिटो में भोजन की मात्रा को 86 प्रतिशत बढ़ा दें। और हर बार जब आप वहां जाने की कोशिश करते हैं, तो लाइन लानत के दरवाजे से बाहर निकल जाती है।



यहाँ समस्या है: चिपोटल और अन्य फास्ट-कैज़ुअल टेक्स-मेक्स श्रृंखलाओं में, 1,000 कैलोरी या अधिक के साथ बुरिटो को ऑर्डर करना बहुत आसान है। अपना बॉयलरप्लेट बरिटो सेटअप लें: टॉर्टिला, चावल, बीन्स, चीज़, चिकन, सालसा, चीज़, खट्टा क्रीम और गुआक। मो के साउथवेस्ट ग्रिल में, यह आपको 945 कैलोरी चलाएगा। Qdoba पर वही चीज़ प्राप्त करें और यह 1,035 है। और चिपोटल में: एक चौंका देने वाला 1,275।



शायद इसीलिए सेंटर फॉर कंज्यूमर फ्रीडम नाम के एक लॉबिंग ग्रुप ने हाल ही में 'सेंटर फॉर कंज्यूमर फ्रीडम' नाम से एक कैंपेन लॉन्च किया है। गोल-मटोल चिपोटल ।' इसका तर्क: हो सकता है कि श्रृंखला के अवयव 'प्राकृतिक' हों, लेकिन हर दिन आपके गुलाल में 1,000-कैलोरी बूरिटो को भरने के बारे में कुछ भी स्वस्थ नहीं है। और भले ही समूह को अधिक पारंपरिक फास्ट-फूड श्रृंखलाओं द्वारा आर्थिक रूप से समर्थित किया जाता है जो कि चिपोटल वर्तमान में पेट भर रहा है , यह थोड़े एक बिंदु है।



तो, हमारे पास आपके प्रिय बर्टिटो पर कैलोरी की संख्या को कम करने में आपकी मदद करने के लिए सात युक्तियां हैं। आप कितना गिर सकते हैं? निर्भर करता है कि आप किन सामग्रियों को छोड़ना चाहते हैं।

1. टॉर्टिला गिराएं।
आपने इसे पहले सुना है, लेकिन यह दोहराना सहन करता है। वे विशाल कार्ब कंबल आपके बूरिटो में कम से कम 300 कैलोरी का योगदान करते हैं। पूरे गेहूं के स्वास्थ्य प्रभामंडल से आकर्षित न हों, या तो: जबकि उनके पास अधिक फाइबर हो सकता है, पूरे गेहूं के टोरिल्ला में उनके सफेद-ब्रेड समकक्षों के रूप में उतनी ही कैलोरी होती है। हम जानते हैं: अगर आपको इसे कांटे से खाना पड़े तो क्या यह बरिटो भी है? शायद नहीं, लेकिन आप 300 कैलोरी बचाने के बारे में बहस नहीं कर सकते- 150 पौंड व्यक्ति को इसे जलाने के लिए 4 मील चलना पड़ता है।



2. या चावल कम खाएं।
हम क्या कह सकते हैं? जीवन उचित नहीं है, और कभी-कभी आपको केवल एक या दूसरे कार्ब का चयन करना होता है। यदि आप अपने बर्टिटो को एक बर्तन-मुक्त, चेहरे की स्टफिंग अनुभव रखने के लिए दृढ़ हैं, तो आप चावल खोकर लगभग 250 कैलोरी बचा सकते हैं। यह आपके बरिटो को थोड़ा खराब महसूस कर सकता है, इसलिए आधे-सभ्य विकल्प के लिए लेट्यूस (10 से 15 कैलोरी) में जोड़ें।

3. प्रोटीन के बारे में चुस्त रहें।
सभी तीन प्रमुख मेक-योर-बूरिटो चेन में, पिंटो बीन्स की एक सर्विंग में ब्लैक बीन्स की सेवा की तुलना में लगभग 10 कम कैलोरी होती है। जहां तक ​​मीट का सवाल है: जबकि अधिकांश किस्में एक सर्विंग में लगभग 200 कैलोरी होती हैं, चिकन लगभग 160 के साथ सबसे हल्का विकल्प होता है। हर छोटी सी बात मायने रखती है, है ना?



4. खट्टे रहो।
हम हमें कुछ पनीर पसंद करते हैं, लेकिन डेयरी विभाग में खट्टा क्रीम असली विजेता है। Qdoba में, पनीर पर खट्टा क्रीम चुनने से आपको 100 कैलोरी की बचत होगी - 10 मिनट के निरंतर पुशअप्स के बराबर ऊर्जा।

5. guacamole ग्लोब से सावधान रहें।
दोपहर के भोजन की भीड़ की गर्मी में, बरिटो असेंबलर गुआकामोल स्कूपर के साथ थोड़ा उदार हो सकते हैं। ये बड़े हिस्से कीमत पर आते हैं: चिपोटल में, गुआक की एक एकल सेवा आपके भोजन में 230 कैलोरी जोड़ सकती है। लेकिन एक अधिक समझदार 2-चम्मच गुआकामोल (एक पिंग पोंग बॉल के आकार के बारे में) की सेवा में केवल 60 कैलोरी होती है। अपने सर्वर से हरी सामग्री पर प्रकाश डालने के लिए कहें।

6. सॉस सावधानी से।
अधिकांश साल्सा (टमाटर, मिर्च मिर्च, और कुछ जड़ी-बूटियों और मसालों से बने) कैलोरी अधिभार के लिए न्यूनतम योगदानकर्ता हैं। नियम का अपवाद? मकई साल्सा। मकई अक्सर सब्जियों के साथ लटकता है, लेकिन यह मत भूलो कि यह वास्तव में एक कैलोरी-घना अनाज है। चिपोटल में, मकई साल्सा पर हल्के टमाटर साल्सा चुनने से आप 60 कैलोरी बचाएंगे।

7. ईमानदारी से, बस टैको प्राप्त करें।
वही श * टी, अलग टॉर्टिला। कुरकुरे मकई के गोले में तीन पूरी तरह से भरे हुए टैको (मांस, सलाद, गुआक, खट्टा क्रीम) में आपकी पसंद की श्रृंखला के आधार पर 585 से 765 कैलोरी कहीं भी होती है-यह बुरिटोस के आधार रेखा से बहुत कम है। इसके अलावा, तीन विशिष्ट रूप से पैक किए गए खाद्य पदार्थों को नामित करने का अनुभव किसी भी तरह एकवचन खाद्य ब्लॉब से अधिक तृप्ति महसूस करता है। बरिटो का अपना स्थान है, निश्चित रूप से- लेकिन टैको एक बुरा दूसरा नहीं है।