ठंड के मौसम में 30 व्यंजन जो ठंड के मौसम और सर्दी के दिनों के लिए बिल्कुल सही हैं

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विंटर फॉल 2020 के लिए बेस्ट कोल्ड वेदर रेसिपी निवारण

जब बाहर का मौसम बादल, सर्द या बर्फीला हो, तो गर्म, आरामदायक भोजन के साथ बाहर निकलने से बेहतर कुछ नहीं है। सही पकवान (अधिमानतः एक जो भर रहा है और जितना संभव हो उतना गर्म परोसा जाता है) आपको पिक-मी-अप की आवश्यकता होने पर सभी अंतर कर सकता है, खासकर जब आप घर के अंदर फंस जाते हैं।



स्टीमी सूप से लेकर शीट पैन चिकन तक, हमने अपने अभिलेखागार से सबसे स्वादिष्ट ठंड के मौसम के व्यंजनों को इकट्ठा किया है, प्रत्येक निश्चित रूप से आपको सबसे ठंडे दिन में भी थोड़ा गर्म महसूस कराता है। एक स्वेटर पर फेंको, कुछ जैज़ खेलें, और इनमें से एक भरने, पौष्टिक भोजन पर शुरू करें-जिनमें से कई हैं शाकाहारी और शाकाहारी -जो हर बार मौके पर पहुंचने की गारंटी है।



केल और चना सूप

एक कटोरी बेली-वार्मिंग सूप के बिना सर्द सर्दियों का दिन कैसा होता है? यह शाकाहारी विकल्प सभी कैलोरी के बिना प्रोटीन और फाइबर भरने में पैक करता है, और नींबू के मोड़ के लिए धन्यवाद, इसे प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला विटामिन सी भी मिला है। (आप पनीर को छोड़ कर भी पूरी तरह से शाकाहारी हो सकते हैं।)

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2 कोरियाई बिबिंबैप बाउल्स कोरियन बिबिंबैप बाउल रेसिपी आसान

यदि आप फ्रिज के पीछे बैठे उन यादृच्छिक सब्जियों के लिए उपयोग करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो आप भाग्य में हैं: ये बिबिंबैप कटोरे किसी भी सामग्री के साथ अच्छा खेलते हैं। वे गर्म और मसालेदार दोनों हैं, टैंगी के लिए धन्यवाद, प्रोबायोटिक युक्त किमची। Takeout ने कभी स्वाद नहीं लिया यह अच्छा।



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3 शीट पैन एग टैकोस शीट पैन एग टैकोस रेसिपी माइक गार्डन

ये इंस्टा-तैयार अंडे टैको पौधे-आधारित पोषक तत्वों और प्रोटीन से भरे हुए हैं, और वे सामान्य टैको और सामान्य नाश्ते-रात के खाने के किराए दोनों से एक अच्छा प्रस्थान हैं। वे खाने के लिए लगभग बहुत सुंदर हैं। लगभग।



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4 सेब दलिया Muffins सेब दलिया मफिन डेनियल OCchiogrosso DALY

ये शरद ऋतु से प्रेरित व्यवहार सही सप्ताहांत बेकिंग प्रोजेक्ट हैं। ओट्स और सेब फाइबर को बढ़ावा देते हैं, जबकि मौसमी ऐड-इन्स जैसे जायफल, दालचीनी, शहद और वेनिला इन पूरी तरह से विभाजित मफिन को समृद्ध स्वाद देते हैं। यदि आप वास्तव में बाहर जाना चाहते हैं तो उन्हें गरम करें और थोड़ा मक्खन के साथ परोसें।

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5 भुना हुआ सामन, आर्टिचोक, और लाल प्याज भुना हुआ सामन, आटिचोक, लाल प्याज नुस्खा

सर्दी के बारे में एक अच्छी बात? समुद्री भोजन अपने चरम पर है। इस सैल्मन डिश के साथ ठंड के मौसम का अधिकतम लाभ उठाएं, जो संतोषजनक के लिए फलों, सब्जियों और भरपूर प्रोटीन को एकजुट करता है शीट पैन डिनर जो विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर है।

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6 बेबी बोक चॉय के साथ एशियाई टोफू मीटलेस रेसिपी एशियन टोफू शीट पैन डिनर क्रिस्टोफर टेस्टानी

अगली बार जब आपको ओवन चालू करने का बहाना चाहिए, तो इस शाकाहारी शीट पैन डिनर को आज़माएं। जबकि टोफू अकेले स्वादिष्ट होगा, बोक चोय यहां असली सितारा है, जो अन्य बेक्ड व्यंजनों में अक्सर नहीं देखा जाने वाला साग (और विटामिन और खनिजों के टन) की एक बड़ी खुराक की पेशकश करता है।

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7 करी गाजर-मसूर सूप करी गाजर दाल का सूप बेथ गैल्टन

यह भरने वाला सूप सरल लग सकता है, लेकिन इसकी सामग्री उबाऊ लेकिन कुछ भी है: बीटा कैरोटीन युक्त गाजर, उच्च फाइबर लालमसूर की दाल, और विरोधी भड़काऊ हल्दी . यहां तक ​​​​कि इम्यून-बूस्टिंग लाइम और साइनस-क्लियरिंग कैयेन भी है, जो इसे सही बीमार-दिन का इलाज बनाता है।

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8 भुना हुआ कद्दू और अनार का सलाद मांस रहित रेसिपी भुना हुआ कद्दू और अनार का सलाद लेवी ब्राउन

पतन कद्दू पाई के बारे में है और पीएसएल , लेकिन सलाद में कद्दू के बारे में क्या? आप सोच सकते हैं कि सलाद अंधेरी, सर्द रातों के लिए बहुत हल्का है, लेकिन भुना हुआ कद्दू इसे पर्याप्त महसूस कराता है। और शीर्ष पर एंटीऑक्सीडेंट युक्त अनार के साथ, यह और भी स्वस्थ और अधिक स्वादिष्ट है।

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9 टोर्टेलिनी और पेस्टो स्नो पीज़ टोर्टेलिनी और पेस्टो स्नो मटर रेसिपी

सबसे आरामदायक भोजन के पीले और बेज रंग के स्वर से एक शानदार ब्रेक प्रदान करते हुए, यह गर्म, पौधों से भरा पकवान स्वास्थ्य और स्वादिष्टता के बीच की रेखा पर चलता है। आप फिर कभी बिना सब्जियों के पास्ता खाना नहीं चाहेंगे।

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10 दही और हल्दी के साथ मसाले-भुनी हुई गाजर और पार्सनिप भुनी हुई गाजर और पार्सनिप माइक गार्डन

इस क्लासिक साइड डिश को हल्दी, ऑलस्पाइस और टैंगी ग्रीक योगर्ट के साथ भारतीय-प्रेरित ट्विस्ट मिलता है। इसे अपने हॉलिडे स्प्रेड के साथ परोसें, या किसी भी सप्ताह के रात के खाने को बढ़ाने के लिए उन्हें ओवन में पॉप करें।

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ग्यारह भुना हुआ फूलगोभी स्टेक सलाद हेल्दी कीटो रेसिपी फूलगोभी स्टेक सलाद मिच मंडेल

बर्फीली शामें व्यावहारिक रूप से एक विशेषज्ञ पके हुए के लिए भीख मांग रही हैं स्टेक -लेकिन उस स्टेक को मांस से बने होने की आवश्यकता नहीं है। यह पता चला है कि फूलगोभी एक उत्कृष्ट डुप्ली है, और ताजा सलाद के शीर्ष पर परोसा जाता है, यह अप्रत्याशित प्रधान है जिसे आप इस सर्दी से प्यार करना सीखेंगे।

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12 आलू, चोरिज़ो और विंटर ग्रीन्स सूप ठंड के मौसम की सबसे अच्छी रेसिपी आलू का सूप गेटी इमेजेज

सर्द रात में जब आपके पास फ्रिज में ढेर सारी सर्दियों की सब्जियां हों, लेकिन पता नहीं क्या बनाया जाए, यह पुर्तगाली-प्रेरित सूप आपके लिए है। इसे और भी संतोषजनक भोजन के लिए कॉर्नब्रेड के कुछ स्लाइस के साथ परोसें।

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१३ दक्षिण-पश्चिमी बीन और कद्दू मिर्च दक्षिण पश्चिम बीन और कद्दू मिर्च गेटी इमेजेज

मौसमी पसंदीदा के साथ अपनी मिर्च को एक नया मोड़ दें: कद्दू! यह एक आरामदायक स्टू के लिए मिर्च, बीन्स, गर्म सॉस और सीताफल से भरा है जिसे हराया नहीं जा सकता। कुछ तीखेपन के लिए ग्रीक योगर्ट के साथ शीर्ष, और आपका पेट आपको धन्यवाद देगा।

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14 कद्दू-चेरी नाश्ता कुकीज़ कद्दू चेरी कुकीज़ माइक गार्डन

क्या किसी ने नाश्ते के लिए कुकीज़ कहा? हां, इन चेरी- और कद्दू से भरे व्यवहारों के साथ, आपका सुबह का स्टेपल पूरी तरह से स्वस्थ (और स्वादिष्ट) हो गया। ओट्स और साबुत गेहूं का आटा एक हार्दिक आधार के रूप में काम करता है, जबकि कद्दू पाई मसाला और ब्राउन शुगर बहुत सारी मिठास प्रदान करते हैं।

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पंद्रह चिकन तिल टैकोस चिकन तिल टैकोस रेसिपी स्वस्थ आसान अरमांडो राफेल

हम इस बात से सहमत हैं कि अधिकांश ठंड के मौसम में आराम देने वाले व्यंजनों में चॉकलेट, ताहिनी और सोया सॉस को सामग्री की सूची में शामिल नहीं किया जाता है। लेकिन हम पर भरोसा करें: परिणाम एक रसीला, वेजी-संचालित टैको है जो किसी भी शीतकालीन ब्लूज़ को हरा देगा। (आप हर चीज पर भी स्लाव लगाना चाहेंगे।)

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16 मेडिटेरेनियन बेक्ड कॉड भूमध्यसागरीय बेक्ड कॉड माइक गार्डन

इस हार्दिक रात्रिभोज के लिए आपको केवल एक कड़ाही और आधे घंटे से भी कम समय की आवश्यकता है। हम शर्त लगाने के लिए तैयार हैं कि आपने पहले कभी इतना स्वस्थ भोजन नहीं देखा है - प्रति सेवारत केवल 205 कैलोरी पर, आप बिना किसी झिझक के सेकंड के लिए वापस जा सकेंगे।

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17 करी-एवोकैडो क्रिस्पी एग टोस्ट करी एवोकैडो क्रिस्पी एग टोस्ट माइक गार्डन

हम आपको एक रहस्य के बारे में बताने जा रहे हैं: जब दिन कम होते हैं और आप आनंद लेने के लिए भोजन खोजने के लिए संघर्ष कर रहे होते हैं, तो नाश्ता खाना हमेशा आपके लिए होता है। मामले में मामला: यह टोस्ट, जिसमें बहुत सारे फाइबर, पोटेशियम और कैल्शियम होते हैं।

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१८ हल्का-अप मोचा लट्टे मोचा लट्टे माइक गार्डन

अपने नाश्ते के साथ जोड़ने के लिए एक आरामदायक पेय की आवश्यकता है? स्टारबक्स ड्राइव-थ्रू छोड़ें और घर पर अपना मोचा बनाएं। यह हल्का संस्करण डेयरी मुक्त है, असली डार्क चॉकलेट की मदद लेता है, और एक नरम कंबल के नीचे सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है।

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19 पालक-टमाटर आमलेट आसान शाकाहारी पालक टमाटर फ्रिटाटा रेसिपी मिच मंडेल

मेज पर गर्म भोजन रखने का मतलब घंटों की तैयारी नहीं है - यह वेजी से भरा फ्रिटाटा केवल 15 मिनट में एक साथ आता है। हम इसे हार्दिक रात के खाने के रूप में पसंद करते हैं, लेकिन यह कम कैलोरी वाला नुस्खा सर्द सप्ताहांत सुबह के लिए भी आदर्श है।

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बीस मुंडा ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद मांस रहित नुस्खा मुंडा ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद माइक गार्डन

हमारी बात सुनें: यह संतोषजनक सलाद वास्तव में कैलोरी से समझौता किए बिना बहुत ही आरामदायक भोजन बनाता है। एक साइड डिश या यहां तक ​​​​कि एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में, इसमें वह सब कुछ है जो आप ठंडे मौसम के भोजन से चाहते हैं, जिसमें कुरकुरे छोले, जीवंत साइट्रस और दिलकश पर्म शामिल हैं।

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इक्कीस झींगा स्कैम्पी झींगा स्कैंपी रेसिपी अरमांडो राफेल

एक बर्फीली शाम को बटररी, रसीले झींगे का आनंद लेने के बारे में कुछ बस जीवन को थोड़ा बेहतर बनाता है। यह नुस्खा, जो अकेले या पास्ता या सलाद के ऊपर अच्छी तरह से काम करता है, थोड़ा मसालेदार, थोड़ा साइट्रस और बहुत गरमी है- दूसरे शब्दों में, एक रात के लिए बिल्कुल सही।

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22 शीट पान चिकन टिक्का मसाला ठंड के मौसम की सबसे अच्छी रेसिपी चिकन टिक्का मसाला क्रिस्टोफर टेस्टानी

जब आपको घर को गर्म करने की आवश्यकता होती है तो पकाने के लिए शीट पैन रेसिपी सबसे अच्छा भोजन है। यह चिकन टिक्का मसाला करी सॉस का सबसे अधिक उपयोग करता है और इसमें छोले, लाल प्याज, सीताफल और फूलगोभी सहित बहुत सारे पौधे शामिल हैं।

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2. 3 नो-कुक टमाटर सॉस के साथ रैवियोली रैवियोली विद नो कुक टोमैटो सॉस रेसिपी रयान डौश

इतालवी आराम भोजन के सभी बेहतरीन हॉलमार्क- पके टमाटर, ताज़ी तुलसी, और बहुत सारे पनीर-सुनिश्चित करें कि यह क्राउडप्लेज़र आपके ठंडे मौसम के खाने के रोटेशन में है। इससे भी बेहतर, चार सर्विंग्स के लिए पूरी चीज $ 10 से कम में आती है।

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24 सनी-साइड अप एग्स के साथ सैल्मन हैश नाश्ता भोजन सामन हैश सनी साइड अप अंडे के साथ नुस्खा चार्ल्स मास्टर्स

चाहे वह नाश्ता हो, ब्रंच हो, या रात का खाना हो, भुनी हुई सब्जियां और एक सनी-साइड-अप अंडा हमेशा स्पॉट पर हिट होता है - खासकर अगर वे अमीर, मक्खन वाले सामन के साथ परोसे जाते हैं। प्रति सेवारत 37 ग्राम प्रोटीन के साथ, यह आपके पेट को भी भरा रखेगा।

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25 मीठा और चिपचिपा टोफू नूडल बाउल बेस्ट कोल्ड वेदर रेसिपी टोफू नूडल्स डेनियल ओचिओग्रोसो

अगर ठंड का मौसम और संगरोध आपको सुस्त महसूस कर रहा है, तो इस जीवंत नूडल कटोरे तक पहुंचें। इस व्यंजन में टोफू आपके दैनिक मूल्य का 30% आयरन प्रदान करता है और बोक चॉय भी प्राकृतिक रूप से विटामिन सी से भरपूर होता है। आपको इस पर पछतावा नहीं होगा।

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26 एग ड्रॉप सूप ठंड के मौसम की सबसे अच्छी रेसिपी फॉल विंटर सूप गॉलीकिमोगेटी इमेजेज

ठंड के मौसम में व्यावहारिक रूप से एक समृद्ध, गर्म सूप की आवश्यकता होती है - और यह अंडा ड्रॉप सूप ठीक वही है जो आपको दिन के मध्य में सूरज डूबने पर रिचार्ज करने की आवश्यकता होगी। हल्दी, अदरक, लहसुन, मशरूम, और नारियल एक स्वास्थ्य-भोजन कॉकटेल बनाते हैं जिसे आप मिनटों में कम करना चाहेंगे।

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२७ लाल शिमला मिर्च झींगा के साथ फूलगोभी कूसकूस फूलगोभी कूसकूस पपरिका झींगा रेसिपी के साथ क्रिस कोर्ट

खुबानी और खीरा भले ही आरामदायक भोजन में न लगें, लेकिन वे गुप्त तत्व हैं जो इस 20 मिनट के डिनर पॉप में मदद करते हैं। और मानो या न मानो, इस व्यंजन में कोई अनाज नहीं है, जो इसे लस मुक्त खाने वालों के लिए आदर्श बनाता है। तारीख रात, कोई भी?

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28 चार्ड ब्रेकफास्ट स्किलेट आसान शाकाहारी नाश्ता कड़ाही नुस्खा ZACH DESART

साग सिर्फ सलाद से अधिक है - विशेष रूप से चार्ड, जो बेक होने के बाद बहुत बेहतर हो जाता है। इस आरामदायक भोजन में इसका आनंद लें, जो आश्चर्यजनक रूप से बनाने में आसान है; बस सभी सामग्री को एक कड़ाही में फेंक दें, कुछ अंडे फोड़ें और वापस बैठ जाएं।

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29 फूलगोभी और आलू मैश फूलगोभी मैश किए हुए आलू माइक गार्डन

अंतिम साइड डिश को नमस्ते कहो। मैश किए हुए आलू का यह संस्करण सामान्य से अधिक स्वस्थ है, इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि यह वास्तव में आधा फूलगोभी है। हां, यह प्रति सेवारत केवल 220 कैलोरी है।

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30 बटरनट स्क्वैश और पालक टोस्ट बेस्ट ब्रेकफास्ट टोस्ट रेसिपी एरिका लाप्रेस्टो

प्रोटीन, वसा और कार्ब्स का एक स्वस्थ संतुलन आपके दिन की शुरुआत ऊर्जावान महसूस करने का आदर्श तरीका है, भले ही बाहर का मौसम खुशियों के अलावा कुछ भी हो। इसके लिए आपको ओवन से परेशान होने की भी जरूरत नहीं है - यह सब एक पैन में सिर्फ 20 मिनट में तैयार किया जा सकता है।

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