कर्ट विल्सन कुल समय:1घंटा२७मिनट अवयव1/4 ग. बिना प्रक्षालित या सर्व-उद्देश्यीय आटा 1 1/2 छोटा चम्मच। सूखे ऋषि 4 दुबला सूअर का मांस लोई चॉप्स (1 पाउंड), सभी दृश्यमान वसा की छंटनी 1 प्याज, आधा और पतला कटा हुआ 3 ग्रैनी स्मिथ सेब, छिलका और कटा हुआ 1 एलबी। सौकरकूट, धोया, सूखा, और अतिरिक्त नमी से निचोड़ा हुआ १ १/२ सी. जमे हुए कटा हुआ गाजर, thawed 2 सी. सेब साइडर या सेब का रस 3/4 पौंड छोटे लाल आलू, आधा 1 चम्मच। जतुन तेल 1/4 छोटा चम्मच। नमकयह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इसके बारे में और उनकी वेब साइट पर इसी तरह की सामग्री के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में 1 रैक रखें। ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़ी उथली प्लेट पर, आटा और ऋषि मिलाएं। एक कांटा के साथ मिलाएं। प्रत्येक पोर्क चॉप के दोनों किनारों को मिश्रण में कोट करने के लिए डुबोएं। आटे के मिश्रण को सुरक्षित रखें। नॉनस्टिक स्प्रे के साथ एक बड़े डच ओवन को कोट करें। मध्यम आँच पर सेट करें। चॉप्स को 2 मिनट प्रति साइड या ब्राउन होने तक पकाएं। एक प्लेट में निकाल लें।
- बर्तन को नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें। प्याज और सेब डालें। 5 मिनट के लिए, या नरम होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएं। पोर्क चॉप्स, सायरक्राट, गाजर, और सेब साइडर या सेब के रस के साथ कवर करें। आरक्षित आटे के मिश्रण के साथ छिड़के। टॉपिंग को मिलाने के लिए हिलाएं।
- ओवन के निचले तीसरे भाग में ढककर बेक करें, कभी-कभी हिलाते हुए, 1 घंटे के लिए, या जब तक कि सूअर का मांस नर्म न हो जाए, जब एक तेज चाकू से छेद किया जाए।
- 20 मिनट के बाद, एक बड़े रोस्टिंग पैन को नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें। पैन में आलू डालें। तेल से बूंदा बांदी करें। नमक छिड़कें। गठबंधन करने के लिए टॉस। ऊपरी ओवन रैक पर 40 मिनट के लिए, कभी-कभी हिलाते हुए, या सुनहरा और कोमल होने तक बेक करें।
