प्रोस्टॉक-स्टूडियोगेटी इमेजेज मान लीजिए कि हर कोई खाना बना रहा है ढेर सारा तुरंत। और किसी भी दिन - चाहे वह एक खट्टे नुस्खा को परिपूर्ण करना हो या एक ताजा सलाद काटना हो - आपका कटिंग बोर्ड उनमें से एक है सर्वाधिक स्पर्शी जाने वाली सतहें आपकी रसोई में। तो हम इन कुकिंग वीआईपी को इतना कम प्यार क्यों देते हैं?
यह शायद आपकी जगह लेने का समय है। मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन के खाद्य सुरक्षा शिक्षक जॉयस मैकगैरी के अनुसार, हम अपने रसोई के उपकरण को लगभग पर्याप्त रूप से ताज़ा नहीं करते हैं। मैकगैरी कहते हैं, 'अगर इसमें कटौती होती है, जब वह सतह अब चिकनी नहीं होती है, तो यह आपके काटने वाले बोर्ड को बदलने का एक व्यावहारिक कारण है, जो बताता है कि कुछ मुश्किल से हटाने वाले दाग भी एक नया लेने के लिए पर्याप्त कारण हैं एक।
इन दिनों, जब एक नया सेटअप किसी भी भोजन को तैयार करने के लिए थोड़ा और रोमांचक बना सकता है, तो यह एक नया कटिंग बोर्ड चुनने का सही समय है। इको-फ्रेंडली सुंदरियों से लेकर बजट के प्रति जागरूक मल्टीपैक तक, हर श्रेणी में हमारे 10 टॉप रेटेड पिक्स हैं।
समग्र लकड़ी और प्लास्टिक दोनों में से सबसे अच्छा है - घने, डिशवॉशर सुरक्षित, और, सामग्री रसोई के मामले में, भव्य। उनका समग्र रीबोर्ड है पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक और गन्ना फाइबर से बना है , जिसका अर्थ है कि यह टिकाऊ और कटौती से बचने के लिए पर्याप्त मजबूत है। (इसका मतलब बहुत है लंबी उम्र ।) बेहतर अभी तक, इसकी 120 से अधिक 5-स्टार समीक्षाएं हैं, और हमारे संपादकों को जिस तरह से रीबोर्ड के बोल्ड रंग किसी भी रसोई के पूरक हैं, वह पसंद है।
सबसे अच्छा मूल्य वीरांगना $ 11.99 अभी खरीदेंज़रूर, वहाँ सस्ते कटिंग मैट सेट हैं। लेकिन हम इसे पसंद करते हैं (लगभग 3,000 रेटिंग के साथ) इसकी आसान रंग-कोडित प्रणाली के कारण। मैकगैरी इस विधि की सिफारिश करता है सुरक्षा के प्रति जागरूक रसोइया : 'यह के महत्व को समझने का एक तरीका है क्रॉस-संदूषण से बचना खाद्य पदार्थों की उन किस्मों के बीच, 'वह कहती हैं। इन लचीली मैट की बदौलत शांति से काट लें।
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सुंदर लकड़ी और विचारशील निर्माण ने सोंडर लॉस एंजिल्स के इस कटिंग बोर्ड को हिट बना दिया है। छह पाउंड से थोड़ा अधिक वजन में, यह रस को पकड़ने के लिए एक नाली का दावा करता है और परिवहन को आसान बनाने के लिए हैंडल करता है। शॉपर्स इसे अमेज़न पर ५ में से ४.७ स्टार देते हैं और ८०० से अधिक समीक्षाएँ करते हैं, और वे वास्तव में इसे पसंद करते हैं: 'यह कहना कोई ख़ामोशी नहीं है। इस कटिंग बोर्ड ने बदल दी मेरी जिंदगी और मुझे नया उद्देश्य दिया है, 'एक खरीदार लिखता है।
सर्वश्रेष्ठ प्लास्टिक वीरांगना अभी खरीदेंप्लास्टिक काटने वाले बोर्ड अक्सर कमजोर और खरोंचने में आसान होते हैं - ओएक्सओ की यह पेशकश कुछ भी नहीं है। यह बड़ा है और इधर-उधर खिसकता नहीं है, धन्यवाद नॉनस्लिप किनारों और लकीरें किसी भी बूंद को पकड़ने के लिए। एक अन्य प्रेरित डिज़ाइन विशेषता इसकी हैंडल की कमी है, जिसका अर्थ है कि बोर्ड के बीच में कोई गैपिंग होल नहीं है। साथ ही, अमेज़न पर इसके 5 में से 4.5 सितारे हैं, 840 से अधिक समीक्षाओं के साथ।
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बांस अपने घनत्व और के कारण पारंपरिक लकड़ी काटने वाले बोर्डों का एक लोकप्रिय विकल्प है स्थिरता . इंडिगो ट्रू का यह बोर्ड बांस का लाभ उठाता है और उनके साथ चलता है, एक बड़ी सतह और उन सभी महत्वपूर्ण लकीरों की पेशकश करता है। दुकानदार इसे अमेज़न पर 5 में से 4.7 स्टार देते हैं, जिसमें एक चिल्लाहट, 'कोई नौटंकी नहीं है। बस एक अच्छी कीमत वाला, बड़ा, सुंदर कटिंग बोर्ड !'
बेस्ट ग्लास Wayfair .99 अभी खरीदेंलकड़ी का एक अन्य विकल्प कांच है, जो है साफ करना आसान और कटौती का विरोध करता है—भले ही यह चाकू को थोड़ा जल्दी सुस्त कर देता है। फ़ार्बरवेयर का ग्लास बोर्ड इसके लिए धन्यवाद प्रतियोगिता से आगे निकल जाता है रबर के पैर, जो इसे मजबूती से रखते हैं काउंटर पर। वेफेयर पर 5 में से 4.8 सितारों के साथ, यह खरीदारों के साथ भी हिट है, जो इसे 'परिष्कृत' और 'साफ करने में आसान' कहते हैं।
छोटी जगहों के लिए सर्वश्रेष्ठ वीरांगना $ 11.95 अभी खरीदेंयह छोटा आदमी है छोटी नौकरियों (या छोटे काउंटर) के लिए आदर्श . जो चीज आर्किटेक के बोर्ड को उसके चमकीले रंग विकल्पों से अलग करती है - वह है इसके रबर ग्रिपर्स, जो इसे किसी भी सतह पर रखते हैं। एक खरीदार इसे पूरी तरह से बताता है: 'यह उपयोग करने के लिए एकदम सही छोटा काटने वाला बोर्ड है जब आप एक बड़े का उपयोग नहीं करना चाहते (और फिर धोना पड़ता है)। अमेज़न पर इसके 5 में से 4.6 स्टार भी चोट नहीं पहुंचाते हैं।
बड़ी जगहों के लिए सर्वश्रेष्ठ वीरांगना $ 60.90 अभी खरीदेंसाथ में लगभग चार वर्ग फुट सतह क्षेत्र का, यह वाणिज्यिक-ग्रेड बीहेम किसी भी कार्य के लिए काफी बड़ा है। एक समीक्षक लिखता है, 'हर रसोई में एक विशाल कटिंग बोर्ड की आवश्यकता होती है। 'और ये वाला? कमाल की।' अमेज़ॅन पर 5 में से 4.8 सितारों के साथ, यह ऑनलाइन उच्चतम-रेटेड कटिंग बोर्डों में से एक है और एक द्वीप के आकार के प्रीप स्टेशन या बीबीक्यू को तराशने के लिए एक स्थान के रूप में एकदम सही है।
बेकिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ Ikea $ 19.99 अभी खरीदेंIKEA का सबसे बड़ा कटिंग बोर्ड होम बेकर्स के लिए कार्यक्षेत्र के रूप में उत्कृष्ट है। रास्ते में दोनों तरफ एक फुट से अधिक लंबा , यह पिज्जा से लेकर पेस्ट्री तक सब कुछ तैयार करने के लिए काफी बड़ा है। ग्राहक इसे 140 से अधिक समीक्षाओं में 5 में से 4.7 स्टार देते हैं, यह कहते हुए कि यह बोर्ड काउंटरटॉप्स पर नहीं घूमता है और उपयोग में नहीं होने पर सुंदर दिखता है। और केवल $ 20 पर, यह कोई ब्रेनर नहीं है।
सर्व करने के लिए सर्वश्रेष्ठ लक्ष्य $ 11.99 अभी खरीदेंएक इंस्टा-योग्य चारक्यूरी स्प्रेड केवल उतना ही अच्छा है जितना कि उसका आधार। यही कारण है कि टारगेट का चूल्हा और हाथ का बोर्ड इतना लोकप्रिय है - यह अच्छी तरह से तस्वीरें लेता है और उससे कहीं अधिक महंगा लगता है . यह 'सही आकार' है, एक समीक्षक लिखता है, 'और लकड़ी बिल्कुल सुंदर है, बहुत भारी नहीं है।' खरीदारों ने इस बोर्ड को 5 में से 4.7 स्टार दिए हैं, और उनमें से 100 प्रतिशत इसकी सिफारिश करेंगे।
