रातों-रात अपने एवोकाडो को पकाने के लिए इन जीनियस हैक्स का इस्तेमाल करें

हम सब वहाँ रहे हैं: किराने की दुकान के उपज खंड को खंगालना, उन पूरी तरह से पके हुए एवोकैडो की खोज करना। केवल, कोई नहीं हैं। कल के उत्सवों के लिए गुआकामोल को स्क्रैप करना सिर्फ एक विकल्प नहीं है क्योंकि चलो बस ईमानदार रहें- चिप्स और साल्सा बहुत उबाऊ है। झल्लाहट न करें, हमारे पास एक गंभीर रूप से शानदार हैक है जो उन कठोर-चट्टानों के कैडोस ​​को रातोंरात पक जाएगा।

एक एवोकैडो को तेजी से कैसे पकाएं

आपको बस अपने कच्चे एवोकाडो को एक भूरे रंग के पेपर बैग में रखना है, इसे बंद करना है और इसे किचन काउंटर पर छोड़ देना है। हाँ, यह इतना आसान है। या, यदि आपके हाथ में बियर कूजी है, एक रेडिट उपयोगकर्ता , इसे एवोकाडो पकने की पूरी तरह से ग्रेल हैक होने की कसम खाता है।

यदि आप इस बारे में उत्सुक हैं कि ये तरीके क्यों काम करते हैं, तो इसका संबंध एथिलीन गैस से है जो एवोकाडोस पैदा करता है। आम तौर पर, गैस धीरे-धीरे निकलती है, जिससे एवोकैडो उसी के अनुसार पकता है। लेकिन, जब आप फल को एक बैग (या कूजी!) में बंद करते हैं तो यह गैस को केंद्रित कर देता है और पकने की प्रक्रिया को तेज कर देता है।

यदि आप उस एवोकैडो को और भी तेजी से पकाना चाहते हैं, तो आप अन्य एथिलीन-मुक्त करने वाले फलों को बैग में रखकर मिश्रण में अधिक एथिलीन गैस मिला सकते हैं, जैसे केला, सेब या कीवी। शानदार, है ना? यह ध्यान देने योग्य है कि ये पकने वाले हैक अन्य फलों के साथ भी काम करेंगे।

कैसे बताएं कि आपका एवोकैडो पका हुआ है?

यह हमें अगले प्रश्न पर लाता है: आप कैसे जानते हैं कि एक एवोकैडो वास्तव में कब पका है? के अनुसार कैलिफोर्निया एवोकैडो आयोग , अकेले रंग पर निर्भर रहने की गलती न करें। वे बताते हैं कि हास एवोकैडो पकने के साथ गहरा हरा या काला हो जाता है, लेकिन अन्य किस्में अपनी हल्की-हरी त्वचा को बरकरार रखेंगी। तो वास्तव में यह जांचने के लिए कि क्या एक एवोकैडो पक गया है, वे सुझाव देते हैं कि फल को धीरे से निचोड़ें। यदि यह पका हुआ है और खाने के लिए तैयार है, तो यह दृढ़ होना चाहिए, लेकिन हल्के दबाव में आ जाएगा।

डेलीश इसके पकने के स्तर को निर्धारित करने के लिए एक और हैक प्रदान करता है: बस तने को हटा दें। यदि नीचे का क्षेत्र भूरा है, तो इसे नीचे रखें, वे समझाते हैं। वह एवोकैडो निश्चित रूप से अंदर से सड़ा हुआ होगा। लेकिन अगर यह नीचे वसंत की सुबह के रूप में ताजा और हरा दिखता है? इसे पकड़ो और भागो।

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