
माता-पिता समय के लिए बंधे हुए हैं और लगातार भाप पर चल रहे हैं, इसलिए यह देखना आसान है कि इतने सारे माता-पिता अपने छोटों को पोषण देने के लिए स्टोर से खरीदे गए शिशु आहार पर निर्भर क्यों हैं; जब सुविधा की बात आती है तो यह निश्चित रूप से जीतता है। लेकिन अगर आपके पास समय है, तो आप कुछ होममेड बेबी फ़ूड रेसिपीज़ आज़माना चाहेंगी।
स्टेफ़नी मिडलबर्ग, एमएस, आरडी, सीडीएन, के आहार विशेषज्ञ लेखक, स्टेफ़नी मिडलबर्ग कहते हैं, घर का बना शिशु आहार आपके बच्चे को सबसे अधिक पौष्टिक, पौष्टिक भोजन प्रदान करने का सबसे अच्छा तरीका है। ऑर्गेनिक बेबी फ़ूड की बड़ी किताब . वह कहती हैं, 'यह आपके बच्चे के भोजन में पोषण प्रोफ़ाइल से लेकर सामग्री की गुणवत्ता तक संपूर्ण नियंत्रण की अनुमति देता है,' वह कहती हैं। इसके अलावा, झटकेदार विकल्प थोड़ी देर के लिए अलमारियों पर बैठते हैं जो स्वाद की गुणवत्ता को कम कर देता है।
खाना बनाना शुरू करने के लिए तैयार हैं? यहां आपको अपने बच्चे के लिए सर्वोत्तम सामग्री चुनने के बारे में जानकारी मिलेगी, घर का बना बेबी फ़ूड स्टोरेज टिप्स, साथ ही, स्वादिष्ट स्टेज 1 बेबी फ़ूड रेसिपी जो आपके छोटे बच्चे को ज़रूर पसंद आएगी।
गेटी इमेजेज सामग्री चुनना
होममेड बेबी फ़ूड रेसिपी के लिए सामग्री खरीदते समय, ऑर्गेनिक विकल्पों के साथ रहना सबसे अच्छा है। वे आपके बच्चे के लिए सबसे स्वस्थ हैं क्योंकि वे हार्मोन या सिंथेटिक कीटनाशकों के बिना उगाए जाते हैं, मिडलबर्ग बताते हैं। 'इसके अतिरिक्त, अब हम जानते हैं कि जैविक खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों में अधिक होते हैं।'
वीरांगना घर का बना शिशु आहार तैयार करना और उसका भंडारण करनाक्या यह अच्छा नहीं होगा यदि आपका शिशु केवल वही खा सके जो आपको और आपके परिवार को पसंद है? यह निश्चित रूप से रसोई में समय बचाएगा।
अपने मिनी-मी के लिए भोजन तैयार करने को थोड़ा अधिक प्रबंधनीय बनाने के लिए, मिडलबर्ग बड़े बैचों में खाना पकाने और फ्रीजर में बचे हुए को स्टोर करने की सलाह देते हैं सिलिकॉन बच्चे को खाना भंडारण ट्रे , जैसा यहाँ चित्रित किया गया है (यह उपलब्ध है अमेज़न पर )
24 घंटे के लिए बच्चे के भोजन को फ्रीज करने के बाद, क्यूब्स को ज़ीप्लोक बैग या ग्लास स्टोरेज कंटेनर में लंबे समय तक भंडारण के लिए पॉप करें- और प्रत्येक कंटेनर को नुस्खा नाम और आपके द्वारा बनाई गई तारीख के साथ लेबल करना न भूलें। उन्हें कुछ हफ्तों तक ताजा रहना चाहिए, जब तक कि वे जमे हुए रहें।
गेटी इमेजेज खाद्य एलर्जी के बारे में एक नोट
निम्नलिखित में से किसी भी व्यंजन को आजमाने से पहले, आप एलर्जी के परीक्षण के लिए अपने बच्चे को एकल-घटक प्यूरी के रूप में ऐसे खाद्य पदार्थ देना चाहेंगे जिन्हें आप खिलाने की योजना बना रहे हैं।
आपके बच्चे को एक नया भोजन स्वीकार करने और स्वाद पसंद करने के लिए सीखने में कई महीनों तक 15 प्रयास लग सकते हैं, इसके अनुसार अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स .
मेरी विनम्र रसोई एवोकैडो, स्ट्रॉबेरी, और मैंगो स्मूदी
एवोकाडो एक ऐसी सामग्री है जो आपको घर के बने बेबी फ़ूड रेसिपी में बार-बार मिलेगी, और बच्चों को ठोस आहार से परिचित कराने के लिए ये एक बेहतरीन विकल्प हैं। वे न केवल स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं, वे स्वाभाविक रूप से मलाईदार भी होते हैं, जो उन्हें प्यूरी के लिए एकदम सही बनाता है। स्ट्रॉबेरी और जमे हुए आम भी एंटीऑक्सीडेंट जोड़ते हैं और इस 'स्मूदी' को ठंडा और स्वाभाविक रूप से मीठा बनाते हैं।
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इस सरल, स्वादिष्ट प्यूरी को बनाने के लिए आपको बस एक केला, दो कीवी और थोड़ा सा स्तन का दूध, पानी या फॉर्मूला चाहिए। विटामिन सी और ई जैसे एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर और मैग्नीशियम जैसे अन्य पोषक तत्वों से भरपूर, कीवी बच्चे के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। साथ ही, केले की अतिरिक्त खुराक जोड़ेंपोटैशियम.
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बेबी फ़ूड गाजर, मक्का, और कद्दू बेबी प्यूरीइस वेजी-पैक रेसिपी के साथ अपने बच्चे को गिरने का पहला स्वाद दें, जिसे 10 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है। यह पोषक तत्वों की भारी खुराक देने के लिए गाजर, मक्का और कद्दू को जोड़ती है जो आंखों के स्वास्थ्य, तंत्रिका स्वास्थ्य, मस्तिष्क के विकास, नींद और बहुत कुछ में सुधार करते हैं।
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इस मीठी और क्रीमी प्यूरी में एक चुटकी कसा हुआ शामिल है अदरक , जो परेशान पेट को शांत करने और गैस को खत्म करने में मदद करता है। इस व्यंजन के पीछे नुस्खा निर्माता ने फाइबर और विटामिन ए, सी, ई, और के जैसे पोषक तत्वों की लंबी सूची के लिए फूलगोभी और आड़ू का भी चयन किया। प्राकृतिक मिठास जोड़ने के अलावा, आड़ू एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करते हैं, और फूलगोभी स्वस्थ यकृत समारोह को बढ़ावा देती है। .
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भोजन पकाने की विधि खोज केला, ब्लूबेरी और एवोकैडो बेबी प्यूरीअपने बच्चे के लिए यह स्वादिष्ट भोजन बनाने के लिए आपको केवल 5 मिनट मुफ्त चाहिए। ब्लूबेरी, केला, एवोकाडो और नींबू के रस के 200 ग्राम (दो कप से थोड़ा अधिक) का उपयोग करके, आप इस स्वादिष्ट मिश्रण को मिला सकते हैं और तीन दिनों तक एक एयर-टाइट कंटेनर में ठंडा कर सकते हैं। आप इन हृदय-स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री के साथ गलत नहीं कर सकते।
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एनाबेल कर्मेल गाजर और सेब प्यूरी के साथ चिकनमिडलबर्ग के अनुसार, चिकन और अन्य पोल्ट्री आमतौर पर 6 महीने की उम्र के बच्चों को दी जा सकती हैं। वह कहती है, 'यही वह उम्र है जब बच्चों का आयरन खत्म होने लगता है, इसलिए मैं इसे सबसे अधिक अवशोषित करने योग्य रूप: मांस और मुर्गी से प्राप्त करने की सलाह देती हूं,' वह कहती हैं। इसके अलावा, वे आपके बच्चे के शरीर को बढ़ने में मदद करने के लिए प्रोटीन की एक उत्कृष्ट खुराक देते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जियों के साथ यह भोजन आपके बच्चे को खुश और स्वस्थ दोनों रखेगा।
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अच्छा पप्पा हरी बीन्स, चिकन, और एवोकैडो बेबी प्यूरीनहीं, यह guacamole नहीं है - यह एवोकैडो, हरी बीन्स और चिकन का एक संयोजन है जो आपके छोटे को पोषण देगा। ओमेगा -3 फैटी एसिड, फोलेट, प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन ए कुछ ऐसे पोषक तत्व हैं जो आपको यहां मिलेंगे।
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हैंकी का हैप्पी होम चिकन नूडल सूप प्यूरीके टैंडी हैंकी का हैप्पी होम चिकन नूडल सूप पर इस रचनात्मक नाटक को विकसित किया - परम आराम भोजन - जब उसके बच्चे को उसकी पहली भरी हुई नाक मिली। (ओह!)
आप अपने बच्चे के दूध पिलाने की अवस्था के आधार पर इस रेसिपी को या तो प्यूरी या सूप के रूप में बना सकती हैं। इस भोजन को पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों बनाने के लिए कटा हुआ चिकन, सब्जियां और शोरबा मिलाते हैं।
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ब्रोकली और पनीर एक स्वर्गीय संयोजन है जिसे वयस्क पसंद करते हैं, इसलिए यह समझ में आता है कि बच्चा भी इसका आनंद लेगा! हरा सुपरफूड विटामिन सी, आयरन और फोलेट जैसे विटामिन और खनिजों की एक पूरी मेजबानी प्रदान करता है। हल्का चेडर थोड़ा प्रोटीन और वसा परोसता है, जबकि आलू फाइबर की एक स्वस्थ खुराक प्रदान करते हैं और पोटैशियम , एक पोषक तत्व जो तंत्रिका-मांसपेशियों के संचार में सहायता करता है।
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क्या यह चमकीला पीला रंग आपको गर्मियों की याद नहीं दिलाता? यह ट्रॉपिकल कॉम्बो सेब की चटनी की तरह ही नीचे चला जाता है, और आपका बच्चा इसे उतना ही पसंद करेगा। नाशपाती एक शानदार फाइबर स्रोत हैं और आपके बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेंगे। इसके अलावा, जायके का कॉम्बो वास्तव में सुपर स्वादिष्ट है! हम शर्त लगाते हैं कि बैच बनाने के बाद आप कटोरे को चाटने का विरोध नहीं कर पाएंगे।
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एक हाथ का रसोइया मसूर और लाल सब्जी प्यूरीयह स्वादिष्ट मिश्रण पांच स्वस्थ सामग्री को एक साथ खींचता है: लीक, शिमला मिर्च, टमाटर, दाल और शकरकंद। न केवल कॉम्बो स्वादिष्ट है, मसूर-स्टार घटक-प्रोटीन और फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं।
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बेबी बुलेट ब्लॉग सेब, केला और बटरनट स्क्वैश प्यूरीजबकि सेब और केला दोनों ही बच्चे के लिए मीठे, परिचित स्वाद हैं, यह ब्लॉगर एक पावरहाउस सब्जी: बटरनट स्क्वैश में बात करता है। यदि आप अपने बच्चे के आहार में अधिक विटामिन ए शामिल करना चाहते हैं, तो विंटर वेजी एक उत्कृष्ट विकल्प है, और यह फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भी भरपूर है।
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