त्वचा की समझ रखने वाले स्वैप (और स्किप)
खूबसूरत त्वचा का रास्ता सिर्फ आपके पेट से होता है। ऑस्टिन, TX में बोर्ड-प्रमाणित इंटर्निस्ट, रूटी हार्पर, एमडी, जो पोषण संबंधी दवा में माहिर हैं, कहते हैं, 'जब शरीर संतुलन से बाहर होता है, तो सबसे पहले यह खुद को प्रकट करता है। 'यदि आपको सही पोषक तत्व नहीं मिल रहे हैं, तो त्वचा को उस चीज़ से धोखा मिल जाता है जिसकी उसे इष्टतम स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए आवश्यकता होती है।' इन 10 फ़ूड फ़िक्सेस के साथ अपने शरीर की त्वचा-पेट के संबंध का अधिकतम लाभ उठाना सीखें, जो आपको त्वचा की कई स्थितियों से दूर रखते हुए एक स्वस्थ, चमकदार रंगत प्रदान करते हैं।
1. प्रोबायोटिक्स के साथ पावर अप
जब तनाव, संक्रमण, या एंटीबायोटिक दवाओं के कारण पेट की प्राकृतिक वनस्पतियां खराब हो जाती हैं, तो आप पाचन संबंधी बीमारियों और त्वचा की समस्याओं जैसे मुंहासे, सोरायसिस और एक्जिमा के साथ-साथ सुस्ती और झुर्रियों का अनुभव कर सकते हैं। फ्रैंक लिपमैन कहते हैं, 'यदि आपके आंत के बैक्टीरिया का संतुलन प्रतिकूल है, तो विषाक्त बैक्टीरिया आपके जठरांत्र संबंधी मार्ग की दीवार में सूक्ष्म छिद्रों से रिसाव कर सकता है और आपकी त्वचा सहित आपके पूरे शरीर में यात्रा कर सकता है, जिससे सूजन हो सकती है जो त्वचा को ठीक से काम करने से रोकती है। एमडी, एक एकीकृत चिकित्सक और न्यूयॉर्क शहर में ग्यारह ग्यारह कल्याण केंद्र के निदेशक। सबसे अच्छा तरीका है कि आप प्रोबायोटिक सप्लीमेंट लें (ज्यादातर स्वास्थ्य-खाद्य दुकानों पर उपलब्ध) या केफिर, दही, छाछ, मिसो, किमची और सॉकरक्राट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
2. प्रीबायोटिक्स का अन्वेषण करें
प्रीबायोटिक्स अपचनीय पोषक तत्व हैं जो आपके आंत में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करते हैं। समस्याओं को रोकने के लिए, अपने पाचन तंत्र को अच्छे जीवाणुओं से भरा रखें, जो 'आपके आंत की परत को कोट करते हैं और इसे सील करने में मदद करते हैं ताकि अवांछित पदार्थ अब रिसाव न कर सकें और जलन पैदा कर सकें,' कॉस्मेटिक और सहायक चिकित्सा निदेशक व्हिटनी बोवे कहते हैं। Ossining, NY में उन्नत त्वचाविज्ञान में लेजर सेवाएं। स्रोतों में साबुत अनाज, केला, प्याज और लहसुन शामिल हैं।
3. सुपर बीजों पर छिड़कें
ओमेगा -3 के रूप में जाना जाने वाला स्वस्थ वसा शुष्क त्वचा के लिए स्वर्ग से मन्ना की तरह होता है। न केवल वे विरोधी भड़काऊ हैं, बल्कि वे त्वचा को मॉइस्चराइज भी करते हैं, इसलिए यह नरम और खुली रहती है और ठीक रेखाएं कम ध्यान देने योग्य होती हैं। अनुसंधान से पता चलता है कि अधिक ओमेगा -3 युक्त खाद्य पदार्थ खाने से सूरज की क्षति और त्वचा के कैंसर से बचाने में भी मदद मिल सकती है। सामन, सार्डिन और मैकेरल ओमेगा -3 पावरहाउस हैं। जो लोग मछली नहीं खाना पसंद करते हैं, उनके लिए अलसी और चिया बीज एक बेहतरीन विकल्प हैं। हार्पर कहते हैं, 'इन बीजों के सिर्फ 1 चम्मच में ओमेगा -3 की अनुशंसित दैनिक मात्रा का छह गुना होता है।' उन्हें सलाद पर छिड़क कर, स्मूदी में मिश्रित, और दलिया के लिए एक कुरकुरे टॉपिंग के रूप में आज़माएँ।
4. बैंगनी उपज चुनें
मुक्त कण-अयुग्मित इलेक्ट्रॉनों के साथ अणु जो तब उत्पन्न होते हैं जब त्वचा यूवी किरणों या पर्यावरण प्रदूषकों, जैसे कार्बन मोनोऑक्साइड या सिगरेट के धुएं के संपर्क में आती है - एक श्रृंखला प्रतिक्रिया को बंद कर देती है जो शरीर में महत्वपूर्ण सेलुलर संरचनाओं सहित शरीर में लगभग किसी भी अणु को नुकसान पहुंचा सकती है। त्वचा।
मुक्त कणों को बेअसर करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक ऐसे खाद्य पदार्थ खाना है जो एक एंटीऑक्सिडेंट पंच पैक करते हैं, जैसे कि जामुन, बीन्स और पत्तेदार साग। हालाँकि, जब आपके लुक की बात आती है तो पर्पल पावर कलर होता है। डॉ हार्पर कहते हैं, 'बैंगनी आलू, बैंगनी गोभी, बैंगनी फूलगोभी, रास्पबेरी, और ब्लूबेरी सभी एंथोसायनिन में समृद्ध हैं, एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट जो परिसंचरण में सुधार करने में भी मदद करता है।' 'यह बढ़ा हुआ रक्त प्रवाह त्वचा को नई कोशिकाओं, कोलेजन और इलास्टिन बनाने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को लाने में मदद करता है।'
5. चीनी छोड़ें
जब आप बहुत अधिक मीठी चीजें खाते हैं तो आपकी कमर से ज्यादा दर्द होता है। 'चीनी त्वचा के लिए जहर है,' डॉ लिपमैन कहते हैं। यह सूजन का एक और कारण है, और यह ग्लाइकेशन की ओर भी ले जाता है, एक ऐसी प्रक्रिया जो त्वचा को समय से पहले बूढ़ा कर देती है। यहां बताया गया है: आपके रक्तप्रवाह में चीनी प्रोटीन से बंध जाती है और उन्नत ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट्स (संयोग से एजीई के रूप में जाना जाता है) के निर्माण को गति देती है। न्यू यॉर्क शहर में एक समग्र त्वचा विशेषज्ञ, एमडी, एलन डैटनर कहते हैं, 'एजीई त्वचा में एंजाइमों को उत्तेजित करते हैं जो कोलेजन और लोचदार ऊतक को कुचलने लगते हैं। कोलेजन और इलास्टिन के टूटने से झुर्रियाँ, ढीली और असमान त्वचा टोन में सीधे योगदान होता है। तो इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि अमेरिकन एजिंग एसोसिएशन के जर्नल में हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च रक्त शर्करा के स्तर वाले लोगों को निम्न रक्त शर्करा वाले लोगों की तुलना में अधिक उम्र का माना जाता था।
अपने आहार से चीनी को उसके सभी रूपों में समाप्त करना स्पष्ट है, हालांकि कुछ हद तक चरम, समाधान है। लेकिन यहां तक कि फलों में निहित शर्करा को सीमित करके अपनी खपत को कम करना, उदाहरण के लिए, मदद कर सकता है, डॉ। डैटनर कहते हैं। आप चीनी का सेवन कैसे करते हैं यह भी महत्वपूर्ण है। एक सप्ताह के लिए एक दिन में एक ओरियो खाना उतना बुरा नहीं है जितना कि एक बार में पूरी आस्तीन को पॉलिश करना, क्योंकि एक बार में बड़ी मात्रा में चीनी लेने से इंसुलिन का स्तर बेकार हो जाता है।
6. कुछ करी पकाएं
'हल्दी, जिसे करक्यूमिन भी कहा जाता है, कई करी का मुख्य हिस्सा है और त्वचा की जलन को कम करने में मदद करती है।' डॉ हार्पर कहते हैं। हाल ही के एक अध्ययन में बताया गया है कि हल्दी की खुराक (मौखिक या सामयिक) त्वचा में फोटो सुरक्षा बढ़ाती है, इसलिए करी पाउडर में पाए जाने वाले इस त्वचा-प्रेमी मसाले को अपने आहार और अपनी पूरक योजना में शामिल करें ताकि आगे सूर्य की क्षति को रोका जा सके।
7. इसे मसाला दें
सूजन से लड़ने वाले मसालों के साथ अपने भोजन को बेहतर बनाएं। अदरक और दालचीनी, दोनों ही एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं, इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सतह पर त्वचा की सूजन को कम करने के लिए काम करते हुए चेहरे की सूजन (और पूरे ब्लोट!) को कम करने में मदद कर सकते हैं। दोनों सुपर मसाले वाली रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
8. डेयरी सीमित करें
लंबे समय से वास्तविक सबूत के बिना एक विषय के रूप में माना जाता है, में हाल के दो अध्ययन यूरोपियन जर्नल ऑफ़ डर्मेटोलॉजी एंड द जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन एकेडमी ऑफ़ डर्मेटोलॉजी अंत में पुष्टि करें कि आपके आहार और मुँहासे के बीच एक वास्तविक संबंध है-खासकर जब डेयरी शामिल है। दूध के औसत गिलास में 60-कुछ हार्मोन होते हैं (जैविक या नहीं!) और उनमें से कुछ एंड्रोजन (जैसे टेस्टोस्टेरोन) सेबम उत्पादन बढ़ाते हैं और मुँहासा फ्लेयर अप खिलाते हैं। क्या अधिक है, डेयरी इंसुलिन उत्पादन को उत्तेजित करती है, जिसे पिंपल्स का कारण माना जाता है। अगर तुम हैं डेयरी छोड़ने जा रहे हैं, अपने आहार को कैल्शियम, विटामिन डी और दूध में पाए जाने वाले अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के अन्य स्रोतों के साथ पूरक करना सुनिश्चित करें।
9. हरे हो जाओ
किम्बर्ली स्नाइडर, लॉस एंजिल्स के पोषण विशेषज्ञ और लेखक सौंदर्य Detox समाधान , का कहना है कि जब वे अधिक क्षारीय बनाने वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं तो उन्हें अपने ग्राहकों की त्वचा और बालों में एक बड़ा सुधार दिखाई देता है। 'यदि आपका शरीर बहुत अधिक अम्लीय है, जो तब हो सकता है जब आपका आहार असंतुलित हो, तो यह कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे क्षारीय खनिजों को छोड़ देता है, वह कहती हैं। यह आपके शरीर के प्राकृतिक डिटॉक्स कार्यों को धीमा कर देता है, जो त्वचा की जलन को कम करने और आपकी त्वचा से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। अजमोद, बादाम, केल, नाशपाती, नींबू और सेब जैसे खाद्य पदार्थों तक पहुंचें जो शरीर में क्षारीय बनाने में मदद करने के लिए जाने जाते हैं।
10. कुछ धूप से सुरक्षा करें
आपके हर्बल सेवन को बढ़ाने का एक अन्य कारण: हाल का शोध वैकल्पिक और समकालीन चिकित्सा के जर्नल एशियाई जिनसेंग की पुष्टि करता है, एक जड़ जिसका उपयोग चीनी चिकित्सा में हजारों वर्षों से किया जाता रहा है, यूवी प्रकाश से होने वाले नुकसान की मात्रा को कम करता है और मौखिक या शीर्ष रूप से लेने पर सनबर्न के परिणामस्वरूप आवश्यक जोखिम की मात्रा में वृद्धि करता है। गलत मत बनो - आपको अभी भी सनस्क्रीन की आवश्यकता है। अपने सूर्य संरक्षण दिनचर्या को एक बड़ा पंच पैक करने में मदद के लिए इस हर्बल उपचार का प्रयोग करें।
