मनुका शहद के 6 तरीके आपकी त्वचा, आंत के स्वास्थ्य, और बहुत कुछ को लाभ पहुंचाते हैं

शहद उन उत्पादों में से एक है जो यह सब करता प्रतीत होता है। यह किसी भी भोजन को मीठा कर सकता है, शुष्क त्वचा को हाइड्रेट कर सकता है, और गले की खराश को शांत करना जब आप बीमार महसूस कर रहे हों - लेकिन एक विशेष शहद बाकी हिस्सों से अलग होता है। मनुका शहद, जो न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया के कुछ हिस्सों का मूल निवासी है, अपने शक्तिशाली उपचार गुणों के लिए वेलनेस वर्ल्ड में बहुत चर्चा प्राप्त कर रहा है।

जबकि कुछ हस्तियां (जैसे कर्टनी कार्दशियन ) सामान के बहुत बड़े प्रशंसक हैं, यह ओटोलरींगोलॉजिस्ट, त्वचा विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ द्वारा भी शोध किया जा रहा है, जिनमें से कई (कम से कम सावधानी से) आशावादी हैं। जिज्ञासु? यहां आपको मनुका शहद के बारे में जानने की जरूरत है, इसके शरीर के व्यापक स्वास्थ्य लाभ, और यदि आप इसे अपने लिए आजमाना चाहते हैं तो इसे कहां खोजें।

मनुका शहद क्या है, बिल्कुल?

मनुका पौधे के अमृत में अद्वितीय जैव सक्रिय यौगिक होते हैं जो मनुका शहद को इसके स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

मनुका एक विशेष प्रकार का शहद है जो मधुमक्खियों से बनता है जो मनुका के पौधे को परागित करता है, एक झाड़ी या छोटा पेड़ जो न्यूजीलैंड और पूर्वी ऑस्ट्रेलिया का मूल निवासी है। मनुका फूल एक अमृत पैदा करता है जिसमें अद्वितीय यौगिक होते हैं जो अन्य प्रकार के शहद में केंद्रित नहीं होते हैं, जिसमें मिथाइलग्लॉक्सल भी शामिल है, जो इसके जीवाणुरोधी गुणों के लिए जाना जाता है।

सभी असली मनुका शहद उत्पादों में एक होता है अद्वितीय मनुका कारक (UMF) लेबल पर रखा गया, एक ट्रेडमार्क जो शहद को उसके हस्ताक्षर गुणों की ताकत और गुणवत्ता को इंगित करने के लिए रेट करता है, जिसे स्वतंत्र परीक्षण के माध्यम से निर्धारित किया जाता है। इन विभिन्न यौगिकों को मनुका शहद के स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है।

मनुका शहद के स्वास्थ्य लाभ

मनुका शहद कटौती और मामूली घावों को ठीक करने में मदद कर सकता है

मनुका शहद ने घावों के इलाज के लिए एक मजबूत प्रतिष्ठा अर्जित की है। जर्नल में 2014 की समीक्षा के अनुसार फूड्स , मनुका का उपयोग संक्रमण, सर्जिकल घाव, जलन और यहां तक ​​कि अल्सर को साफ करने के लिए किया जाता है, इसके लिए धन्यवाद, इसके उच्च स्तर के जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ यौगिकों के लिए धन्यवाद।

ने कहा कि, डॉन जैक्सन ब्लैटनर, आरडी , के लेखक सुपरफूड स्वैप , बताते हैं कि सब शहद में एंटीऑक्सिडेंट, जीवाणुरोधी यौगिक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। के अनुसार 2014 की समीक्षा कोक्रेन द्वारा, शहद अन्य पारंपरिक ड्रेसिंग की तुलना में लगभग 4 से 5 दिनों में कुछ जलन को जल्दी से ठीक कर सकता है, और एंटीसेप्टिक की तुलना में सर्जरी के बाद संक्रमित घावों को ठीक करने में अधिक प्रभावी हो सकता है। ब्लैटनर कहते हैं, यदि आपको मनुका नहीं मिल रही है, तो अन्य शहद भी चाल चल सकते हैं।

मनुका शहद आपकी भरी हुई नाक से राहत दिलाने में मदद कर सकता है

2017 की एक रिपोर्ट के अनुसार, संयुक्त राज्य में 5 प्रतिशत तक लोगों को क्रोनिक राइनोसिनसिसिटिस या साइनस की सूजन है। अमेरिकी परिवार चिकित्सक . हालाँकि, सेलाइन नेज़ल स्प्रे आपका एकमात्र उपचार विकल्प नहीं हो सकता है। में एक 2017 अध्ययन वाशिंगटन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि मनुका शहद पुरानी राइनोसिनिटिस के लक्षणों से राहत दिलाने में खारा नाक सिंचाई के समान ही प्रभावी था। लेकिन नमकीन समूह के विपरीत, लोग वास्तव में शहद का इस्तेमाल करते थे मज़ा आया यह।

लोग इसका इस्तेमाल करते रहना चाहते थे, कहते हैं ग्रेग डेविस, एमडी , अध्ययन लेखकों में से एक। उन्होंने महसूस किया कि यह बलगम को पतला कर देता है और इससे गाढ़े बलगम को बाहर निकालना आसान हो जाता है। खारे पानी की सिंचाई की तुलना में जब उन्होंने इसका इस्तेमाल किया तो यह बेहतर लगा। डॉ डेविस कहते हैं कि उन्होंने पहली बार 2000 में मनुका के बारे में सीखा, जब वह एक ट्रॉमा सेंटर में काम कर रहे निवासी थे; वहां के डॉक्टरों ने इसका इस्तेमाल गंभीर रूप से जलने के इलाज के लिए किया।

️ अगर आप मनुका शहद को आजमाना चाहते हैं, तो पहले अपने डॉक्टर (या फार्मासिस्ट) से बात करें। डॉ डेविस कहते हैं, सभी मनुका शहद समान रूप से संसाधित नहीं होते हैं- और जो अम्लीय पक्ष पर अधिक होते हैं वे वास्तव में जल सकते हैं।

मनुका शहद मुंहासों के इलाज में मदद कर सकता है

ब्रेकआउट के प्रमुख कारणों में से एक त्वचा बैक्टीरिया का अतिवृद्धि है जिसे कहा जाता है पी. एक्ने , जो हमारे (बंद) छिद्रों के अंदर लटकते हैं और पागलों की तरह गुणा करते हैं, उन लाल, सूजे हुए सिस्ट को ट्रिगर करते हैं, अमेरिकन एकेडमी ऑफ डर्मेटोलॉजी .

क्योंकि मनुका शहद में एंटीऑक्सिडेंट और जीवाणुरोधी यौगिक होते हैं (हाइड्रोजन पेरोक्साइड सहित), आपकी त्वचा पर इसका उपयोग करने से बैक्टीरिया की एक विशिष्ट आबादी के अतिवृद्धि को नियंत्रित करने का एक तरीका है जो मुँहासे में योगदान देता है, कहते हैं नवा ग्रीनफील्ड, एमडी न्यू यॉर्क शहर में श्वेगर त्वचाविज्ञान समूह में एक त्वचा विशेषज्ञ।

हालाँकि, आप मॉइस्चराइज़र और क्रीम जैसे उत्पादों की खरीदारी करना बेहतर समझते हैं, जिनमें पहले से ही मनुका शहद होता है, क्योंकि जार से सीधे आपकी त्वचा पर सामान डालने का विरोध किया जाता है। शहद की मोटाई को देखते हुए, यह अभी भी ट्रिगर हो सकता है अधिक ब्रेकआउट, डॉ ग्रीनफील्ड कहते हैं।

मनुका शहद आपके पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है

आपने के बारे में सुना है प्रोबायोटिक्स : अच्छे बैक्टीरिया जो आपकी आंत को आबाद करते हैं और आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। खैर, जैसा कि यह निकला, मनुका बस दे सकता है वे बग एक बढ़ावा।

2008 में प्रकाशित एक प्रयोगशाला अध्ययन के अनुसार खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल , मनुका शहद ने निश्चित वृद्धि की वृद्धि की लैक्टोबेसिलस प्रोबायोटिक्स और जैसे रोगजनकों के विकास में कमी ई कोलाई , शायद इसके जीवाणुरोधी यौगिकों के लिए धन्यवाद।

मनुका शहद एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है

शहद में उच्च मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो मुक्त कणों (या, अणु जो कोशिकाओं और डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं) से लड़ने में मदद कर सकते हैं। जब ऑस्ट्रेलिया के शोधकर्ताओं ने छह लोकप्रिय प्रकार के शहद का विश्लेषण किया, तो उन्होंने पाया कि मनुका शहद ने एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि में उच्चतम स्कोर किया, एक 2018 के अध्ययन के अनुसार . शोधकर्ता बताते हैं कि, सामान्य तौर पर, शहद का रंग जितना गहरा होता है, उसमें उतने ही अधिक फ्लेवोनोइड होते हैं।

मनुका शहद में सफेद चीनी की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है

प्रति 2013 न्यूजीलैंड से अध्ययन पाया गया कि मनुका शहद ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) पर कहीं भी 54 से 59 वें स्थान पर है। जीआई रेटिंग इस बात का माप है कि कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन आपके रक्त शर्करा को कितना बढ़ा देता है; संख्या जितनी अधिक होगी, आपके ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

ब्लैटनर कहते हैं कि यह अन्य शुद्ध शहद के साथ संगत है, जो लगभग 58 पर है, और सफेद चीनी की रैंकिंग से बेहतर है, जो लगभग 65 है। फिर भी, ब्लैटनर बताते हैं कि मनुका शहद ब्लूबेरी सहित अन्य मीठे खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक है (लगभग एक 25) और सेब (लगभग 38)। भले ही [मनुका शहद के लिए] संभावित लाभ हैं, वह कहती हैं, सभी शर्करा की तरह, इसे कम मात्रा में उपयोग करें।

आप मनुका शहद कहां से खरीद सकते हैं?

आपको अपने औसत किराने में मनुका को खोजने में मुश्किल होगी, लेकिन स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार में बेहतर भाग्य हो सकता है। यह आमतौर पर मीठे सामान के आपके गो-टू जार की तुलना में अधिक महंगा (आमतौर पर $ 30 से $ 50 के बीच) होता है, लेकिन एक उच्च कीमत का मतलब यह नहीं है कि आपको एक वास्तविक उत्पाद मिल गया है। इसके बजाय, UMF रेटिंग देखना सुनिश्चित करें। आम तौर पर, मनुका के आपके जार (आदर्श रूप से 10 या उससे अधिक) पर यूएमएफ स्कोर जितना अधिक होगा, शहद की गुणवत्ता उतनी ही अधिक होगी।