मैपोडाइल / गेट्टी छवियां मैं उन लोगों में से एक हूं जो वास्तव में अच्छी सैर करना पसंद करते हैं। मैंने अपना अधिकांश वयस्क जीवन मैनहट्टन में बिताया, जहाँ मैं हर जगह चला। अब, एक यात्रा लेखक के रूप में, मुझे लगता है कि घूमना वास्तव में एक नई जगह के बारे में जानने का सबसे अच्छा तरीका है। इसलिए जब मुझे एक असाइनमेंट करने के लिए कहा गया, जहाँ मुझे एक महीने के लिए हर भोजन से पहले चलना था, तो मैं तुरंत सहमत हो गया, यह महसूस करते हुए कि यह कितना आसान होने वाला था।
प्रयोग शुरू करने से पहले, हालांकि, मैं यह देखना चाहता था कि इसमें मेरे लिए तनख्वाह के अलावा और कुछ है या नहीं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के शोध के अनुसार, दिन में केवल 30 मिनट चलने से टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और अवसाद का खतरा काफी कम हो सकता है - भले ही यह छोटे अंतराल में टूट गया हो। और टेनेसी विश्वविद्यालय के शोध में पाया गया कि आप जितने अधिक कदम उठाएंगे, आपके स्वस्थ वजन होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी। (10 मिनट मिल गए? फिर आपके पास वजन कम करने का समय है निवारण का नया 10 मिनट का वर्कआउट और 10 मिनट का भोजन। पाना 10 में फ़िट: जीवन के लिए पतला और मजबूत अभी!)
एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के प्रवक्ता एंजेल प्लानल्स कहते हैं, विशेष रूप से भोजन से पहले चलने की बात आने पर विज्ञान कम सीधा है, लेकिन यह आशाजनक है। 'अध्ययन जो यह देखते हैं कि भोजन से पहले की गतिविधि से भूख और वजन कैसे प्रभावित होते हैं, विभाजित होते हैं। मैंने पाया है कि यह मेरे ग्राहकों के साथ भी सच है। कुछ घूमने के बाद अधिक खा लेते हैं, जबकि अन्य को कम भूख लगती है और उनका वजन कम हो सकता है। यह वास्तव में व्यक्ति पर निर्भर करता है।'
चुनौती स्वीकार की गई। यहां बताया गया है कि मेरा खाना खाने से पहले चलने का महीना कैसा रहा।
ब्रिगिट स्पोरर / गेट्टी छवियांवॉकिंग एक्सपेरिमेंट शुरू होने से पहले, मुझे सुबह सबसे पहले वर्कआउट करने की आदत हो गई थी (जैसे इन 4 आसान एक्सरसाइज को आजमाना जो आपको टोन्ड रखें) रोकथाम प्रीमियम ) हालांकि, समीकरण में चलने को जोड़ने का मतलब था कि मुझे पहले भी जागना पड़ा था, इसलिए मेरे पास जिम जाने और जाने के लिए पर्याप्त समय था। मुझे अपना लंचटाइम रूटीन भी बदलना पड़ा। इस कार्य को शुरू करने से पहले, मैं आमतौर पर दोपहर के भोजन के बाद टहलता था, क्योंकि घूमने-फिरने से मुझे दोपहर के भोजन के उस घिनौने एहसास को खोने में मदद मिली। लेकिन मैंने चीजों को बदल दिया और दोपहर के भोजन से पहले चलना शुरू कर दिया। खुशी से, चीजों को इधर-उधर करना आश्चर्यजनक रूप से आसान था।
मैं हैरान था कि खाने से पहले चलने से मुझे भूख नहीं लगी। यह वास्तव में मेरी भूख को तृप्त करने में मदद करता है, यहां तक कि केवल 10 मिनट की छोटी पैदल दूरी पर जो मैं आमतौर पर लेता था। मुझे नहीं पता कि यह एंडोर्फिन था या क्या, लेकिन इसने मुझे एक स्वस्थ मन की स्थिति में भी डाल दिया, जिससे मुझे सलाद या सब्जियों के साथ चिकन के एक टुकड़े तक पहुंचने के लिए और अधिक इच्छुक हो गया। (देखें कि रात के खाने के 15 मिनट बाद की यह रस्म इटालियंस को वजन कम करने में कैसे मदद करती है।)
रात के खाने से पहले टहलने में कैसे फिट होना है, यह पता लगाना आसान नहीं था। मैं आमतौर पर अपने बच्चों की विभिन्न खेल गतिविधियों के बीच पागलों की तरह इधर-उधर भाग रहा हूं और खाना पकाने के रात्रिभोज में निचोड़ने की कोशिश कर रहा हूं, मैं इसके बारे में दोषी महसूस नहीं करूंगा, इसलिए मिश्रण में एक और चीज जोड़ना थोड़ा मुश्किल से ज्यादा लग रहा था। साथ ही, घर पहुंचने के बाद बच्चे हमेशा भूखे मरते हैं, इसलिए टहलने के लिए बाहर जाना आखिरी काम था जो वे करना चाहते थे। लेकिन माँ-प्रेरणा के एक पल में, मैंने इसे एक खेल में बनाने का फैसला किया: हर बार जब मैं और मेरे लड़के रात के खाने से पहले टहलने जाते थे, तो मैं उन्हें अपने आस-पड़ोस के मार्ग का चयन करने देता था - चाहे कितनी भी हवा हो या अजीब हो सकता है। फिर हम यह देखने के लिए एक-दूसरे का परीक्षण करेंगे कि क्या हम रास्ते में रहने वाले स्कूल के किसी बच्चे को जानते हैं। बोनस: जब हम बाहर थे, तो हम अक्सर पड़ोसियों और साथी पैदल चलने वालों को देखते थे, जिससे मुझे अपने समुदाय के एक हिस्से की तरह महसूस होता था। हमारा प्री-डिनर वॉक जल्द ही मेरे घर में एक बहुप्रतीक्षित कार्यक्रम बन गया।
स्टॉकविजुअल / गेट्टी छवियां जबकि मैं शायद ही कभी टहलने से चूक गया, मेरे पैमाने पर संख्या नहीं बदली। लेकिन इससे मुझे वास्तव में आश्चर्य नहीं हुआ। मैंने एक साल पहले एक स्वस्थ आहार शुरू किया था, शराब छोड़ रहा था, अपने परिष्कृत कार्ब्स को सीमित कर रहा था, और नियमित रूप से काम कर रहा था, इसलिए मुझे ऐसा लगा कि मैं बहुत अच्छी जगह पर हूं, स्वास्थ्य- और वजन के हिसाब से। इसके अलावा, चूंकि मुझे पता था कि मैं तीन दैनिक सैर करूंगा, मैं दिन भर में कम कदम उठा रहा था - जैसे कम चलना और जब मैं मैनहट्टन में था तो मेट्रो अधिक लेना-जो वजन घटाने में मदद नहीं कर सकता था। (यदि वजन कम करना आपके चलने के लक्ष्यों में से एक है, तो देखें कि अगर आपके पास खोने के लिए 50+ पाउंड हैं तो अपनी पैदल यात्रा कैसे शुरू करें।)
लेकिन सच कहूं तो मैंने वजन कम करने के लिए इस असाइनमेंट के लिए हां नहीं कहा था। मैंने इसे अधिक ताजी हवा पाने और बच्चों को चलने के लिए प्रेरित करने के तरीके के रूप में देखा- और मैं दोनों ही मामलों में सफल रहा। इसने मुझे अपने लड़कों के साथ और अधिक चलने की आदत बनाने के लिए भी दृढ़ संकल्प किया; मैं उनमें अपनी तरह चलने के लिए एक प्यार पैदा करना चाहता हूं। मुझे यह कहते हुए खुशी हो रही है कि हम अभी भी रात में चल रहे हैं जब हम कर सकते हैं, हालांकि मुझे यह स्वीकार करना होगा कि यह अक्सर होता है उपरांत रात का खाना।
