क्या वजन घटाने के लिए एंजाइम कॉफी वास्तव में काम करती है? आहार विशेषज्ञ बज़ी बेवरेज की व्याख्या करते हैं

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विशेषज्ञ ट्रेंडी ड्रिंक की सुरक्षा को तोड़ते हैं।



  आपको उत्साहित करने के लिए 5 आश्चर्यजनक कॉफी तथ्यों के लिए पूर्वावलोकन

करने के लिए कूद:

कुछ लोग बस उन्हें पसंद करते हैं दूध के साथ कॉफी , जबकि अन्य विविधताओं पर घूंट-घूंट कर चीजों को हिलाना पसंद करते हैं प्रोटीन कॉफी , जैतून का तेल कॉफी , या और भी मशरूम कॉफी . लेकिन वजन घटाने के लिए एंजाइम कॉफी के बारे में क्या? बजरी पेय को वजन कम करने और पेट की चर्बी कम करने के लिए एक त्वरित उपाय के रूप में जाना जाता है - लेकिन क्या वास्तव में यह प्रचार है?



ट्रेंडी ड्रिंक के समर्थकों का दावा है कि कॉफी के मिश्रण में पाचक एंजाइम होते हैं जो वसा को तोड़ने में मदद करते हैं। लेकिन आहार विशेषज्ञ कम आश्वस्त हैं। पेय विभिन्न सामग्रियों जैसे कि ग्रीन कॉफी बीन एक्सट्रैक्ट, क्रोमियम, यर्बा मेट, और बहुत कुछ मिलाता है। जबकि नियमित कॉफी चयापचय को बढ़ाने के लिए जानी जाती है, जो स्वस्थ वजन हासिल करने और बनाए रखने में मदद कर सकती है जिम व्हाइट, R.D.N., A.C.S.M. पूर्व पी , जिम व्हाइट फिटनेस एंड न्यूट्रिशन स्टूडियोज के मालिक, जब एंजाइम कॉफी की बात आती है, 'वास्तव में वजन घटाने का समर्थन करने के लिए बहुत कम वैज्ञानिक प्रमाण हैं,' व्हाइट बताते हैं।

'इसे वजन घटाने वाले पेय के रूप में माना जाता है क्योंकि यह कैफीन में बहुत अधिक है और कैफीन वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है, इसका समर्थन करने के लिए कुछ अध्ययन हैं,' बताते हैं केरी गन्स, आर.डी.एन. , के लेखक द स्मॉल चेंज डाइट और पॉडकास्ट होस्ट केरी रिपोर्ट . गन्स कहती हैं कि स्वस्थ तरीके से वजन कम करने के लिए, वह स्वस्थ आहार, भाग नियंत्रण, तनाव में कमी और गतिविधि के स्तर को बढ़ाने पर ध्यान देने की सलाह देती हैं।

एंजाइम कॉफी क्या है?

व्हाइट बताते हैं, 'एंजाइम कॉफी पाउडर कॉफी, ग्रीन कॉफी बीन एक्सट्रैक्ट, ग्रीन टी, क्रोमियम, यर्बा मेट और ग्वाराना का मिश्रण है।' 'इन सभी सामग्रियों को संयुक्त रूप से वजन घटाने में सहायता के लिए कहा जाता है क्योंकि यह चयापचय को बढ़ाता है और भूख को दबा सकता है।' लेकिन वजन घटाने वाले पेय का उत्पादन करने के लिए इन सामग्रियों को क्यों मिलाया जाता है?



क्रोमियम का उपयोग रक्त शर्करा को स्थिर करने, इंसुलिन प्रतिरोध को सही करने और दुबली मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, व्हाइट प्रति बताते हैं राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान . येर्बा मेट एक हर्बल चाय है जो भूख को दबा सकती है (जो आपके कैलोरी सेवन को कम करने में सहायता कर सकती है), व्हाइट जारी है, जबकि गुआराना एक बीज है जो कैफीन में उच्च है जो चयापचय को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है।

क्या वजन घटाने के लिए एंजाइम कॉफी काम करती है?

गन्स कहते हैं, संक्षिप्त उत्तर 'नहीं' है। 'कोई भी ऐसा भोजन या पेय नहीं है जो वजन कम करने के लिए 'अंत-सब' होना चाहिए - वजन कम करने के लिए व्यवहार और जीवन शैली में बदलाव के साथ-साथ स्वयं के लिए बहुत धैर्य और करुणा की आवश्यकता होती है।'



हालांकि, जो लोग ज्यादा खाने से जूझते हैं, उनके लिए एंजाइम कॉफी भूख को दबाने में मदद कर सकती है। यह प्रभाव ज्यादातर कैफीन के कारण होगा, जो नियमित कॉफी में भी पाया जाता है- जो ऊर्जा को बढ़ावा देने में भी मदद करता है। व्हाइट के अनुसार, उच्च कुल कैलोरी बर्न के लिए लंबे समय तक, अधिक तीव्र सत्रों को पूरा करने के लिए व्यायाम के संदर्भ में यह ऊर्जा वृद्धि फायदेमंद हो सकती है।

सामान्य रूप में, कॉफी आपके लिए अच्छी है कुछ कारणों से जो वजन घटाने को प्रभावित कर सकते हैं। कैफीन के अलावा, कॉफी चीनी (ग्लूकोज) को बेहतर तरीके से प्रोसेस करने में मदद कर सकती है और 'एक के साथ जुड़ा हुआ है हृदय रोग का कम जोखिम मॉडरेशन में, 'व्हाइट बताते हैं।

वजन घटाने के लिए एंजाइम कॉफी के साइड इफेक्ट

गन्स ने नोट किया, 'कैफीन में एंजाइम कॉफी बहुत अधिक है, इसलिए कैफीन के प्रति संवेदनशील कोई भी व्यक्ति कई दुष्प्रभावों का अनुभव कर सकता है।' इनमें से कुछ संभावित दुष्प्रभावों में शामिल हैं:

  • घबराहट या बेचैनी
  • घबराहट
  • अनिद्रा
  • गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संकट (दस्त की तरह)
  • सिर दर्द

वैकल्पिक वजन घटाने पेय

कोई त्वरित घूंट नहीं है जो आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है। जबकि एंजाइम कॉफी वजन घटाने के लिए जादुई समाधान नहीं हो सकता है, कुछ हैं वजन घटाने पेय आप अपने लक्ष्यों के करीब पहुंचने के लिए स्वस्थ आहार में शामिल कर सकते हैं। इसे सरल रखने के लिए, 'पानी निश्चित रूप से वजन घटाने में जोड़ने के लिए एक आदर्श पेय है,' गन्स नोट करते हैं। 'इसमें शून्य कैलोरी है और तृप्ति में सहायता कर सकता है।'

लेकिन अगर आप दिन भर पीने के लिए पानी के अलावा अन्य पेय पदार्थों की तलाश कर रहे हैं, तो व्हाइट उच्च जोड़ने की सिफारिश करता है (जरूरी नहीं कि वजन घटाने के लिए) प्रोटीन पेय और 30 ग्राम प्रोटीन के साथ हिलाता है, क्योंकि इस प्रकार के पेय पदार्थ शक्ति प्रशिक्षण के साथ संयुक्त होने पर मांसपेशियों के निर्माण में सहायता कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, 'हरी और काली चाय चयापचय में सुधार कर सकती है जो वजन घटाने का समर्थन कर सकती है,' व्हाइट बताते हैं।

तल - रेखा

जबकि एंजाइम कॉफी के सेवन से बहुत अधिक चिंताजनक दुष्प्रभाव नहीं हैं, वजन घटाने के लिए पेय के पीछे बड़ी संख्या में दावों की संभावना एक सत्य वसीयतनामा की तुलना में एक विपणन नौटंकी अधिक है। हालांकि, वजन कम करने के लिए बहुत सारे विज्ञान समर्थित तरीके हैं।

'अनुसंधान से पता चलता है कि जीवन शैली की आदतों का संयोजन और व्यायाम सुरक्षित रूप से वजन कम करने के लिए सबसे अच्छा है। पोषक तत्वों से भरपूर आहार खाना, कैलोरी की कमी के भीतर खाना, और शारीरिक रूप से सक्रिय होना, वजन कम करने और स्वस्थ वजन और जीवन शैली को बनाए रखने में मदद कर सकता है, ”व्हाइट बताते हैं। 'मैं इन उत्पादों और पूरक को टूलबॉक्स में एक उपकरण के रूप में देखता हूं। एक स्वस्थ आहार और व्यायाम में जोड़ा [वे] वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक महान पूरक हो सकते हैं। अन्य सुझावों में तनाव कम करना, सोने की बेहतर आदतें और खाने की अच्छी आदतें शामिल हैं।

महत्वपूर्ण अस्वीकरण: आहार पूरक ऐसे उत्पाद हैं जिनका उद्देश्य आहार को पूरक बनाना है। वे दवाएं नहीं हैं और बीमारियों का इलाज, निदान, शमन, रोकथाम या इलाज करने का इरादा नहीं है। यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान कराती हैं तो पूरक आहार लेने के बारे में सतर्क रहें और किसी भी स्थिति में नए पूरक लेने (या उन्हें परिवार के किसी सदस्य को देने) से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें, क्योंकि वे दवा के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं।

सहायक संपादक

शैनन ज़िट्ज़ सहायक संपादक हैं अट्टा, जहां वह जीवन शैली, स्वास्थ्य, सुंदरता और रिश्तों से जुड़ी सभी चीजों को कवर करती है। पहले संपादकीय सहायक पर अट्टा, उसने कोर्टलैंड में स्टेट यूनिवर्सिटी ऑफ़ न्यूयॉर्क से अंग्रेजी में स्नातक की डिग्री प्राप्त की। यदि वह पढ़ या लिख ​​नहीं रही है, तो आप शायद उसे रेडिट पर स्किनकेयर और मेकअप फ़ोरम में अक्सर देख सकते हैं या जिम में स्क्वाट रैक को हॉगिंग कर सकते हैं।