क्या आपको आयरन बूस्ट चाहिए?

यदि किसी व्यक्ति के रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या सामान्य से कम है, तो उन्हें एनीमिया कहा जाता है। सबसे आम कारण लोहे की कमी है, एक खनिज जो हीमोग्लोबिन के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है (लाल रक्त कोशिकाओं में प्रोटीन जो फेफड़ों से ऑक्सीजन को विभिन्न ऊतकों तक पहुंचाता है)। इसे आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया (आईडीए) कहा जाता है, और दुनिया की लगभग 13% आबादी को किसी भी समय यह होता है।

एनीमिक शब्द का प्रयोग अक्सर सामान्य रूप से कमजोरी का वर्णन करने के लिए किया जाता है, और यह उचित है, क्योंकि ऊर्जा की कमी और समग्र थकावट की भावना आईडीए के हस्ताक्षर लक्षण हैं। अन्य लक्षणों में सांस की तकलीफ, चक्कर आना, छाती या पेट में दर्द, सिरदर्द, पीली त्वचा और तेज या अनियमित दिल की धड़कन शामिल हैं। ये मुख्य रूप से इसलिए होते हैं क्योंकि रक्त की कम ऑक्सीजन-वहन क्षमता की भरपाई के लिए हृदय को अधिक मेहनत करनी पड़ती है।

आपके पास आईडीए क्यों है?

आईडीए का एक प्रमुख कारण रक्त की कमी है, जो भारी मासिक धर्म, आंतरिक रक्तस्राव, चोट या सर्जरी के कारण हो सकता है। यह आहार आयरन के कम सेवन या खनिज को अवशोषित करने में समस्याओं के कारण भी हो सकता है, संभवतः सूजन आंत्र रोग या आनुवंशिक प्रवृत्ति से। एक आईडीए निदान के बाद, एक चिकित्सक यह देखने के लिए स्कैनिंग (जैसे सीटी) का उपयोग कर सकता है कि आंतरिक रक्तस्राव जैसी संभावित खतरनाक अंतर्निहित स्थिति है या नहीं।

अपने आहार में अधिक आयरन कैसे जोड़ें

अक्सर सबसे अच्छी और सुरक्षित चिकित्सीय प्रतिक्रिया केवल उन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए होती है जिनमें अधिक आयरन होता है। हीम आयरन, जो ज्यादातर मांस और अन्य पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, आसानी से अवशोषित हो जाता है। हीम आयरन के अच्छे गैर-मांस स्रोतों में सीप, क्लैम, टूना, झींगा और अंडे शामिल हैं। नॉन-हीम आयरन पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों से आता है, और इसके अच्छे स्रोत हैं बीन्स (किडनी, लीमा, नेवी), टोफू, दाल, गुड़, पालक और ब्राउन राइस।

लोहे के अवशोषण को बढ़ाने के लिए, विशेष रूप से गैर-हीम स्रोतों से, इन खाद्य पदार्थों को अन्य लोगों के साथ खाएं जो विटामिन सी से भरपूर हों, जैसे कि लाल मिर्च और टमाटर, या विटामिन सी पूरक (200 मिलीग्राम)। मेरे विचार में, आयरन सप्लीमेंट की शायद ही कभी आवश्यकता होती है, लेकिन अगर आपका डॉक्टर इसे उचित समझता है, तो विटामिन सी के साथ लिया जाने वाला आयरन ग्लूकोनेट नामक एक शोषक रूप, संभवतः सबसे अच्छा विकल्प है।

क्या आप प्राप्त कर सकते हैं बहुत बहुत लोहा?

जबकि बहुत कम लोहा वास्तव में एक समस्या है, बहुत अधिक के अपने खतरे हैं। लोहे के बारे में हमारी सोच 1970 के दशक से बदल गई है, जब खनिज के साथ पूरक रक्त और थकान के लिए एक सामान्य सिफारिश थी।

अनुमानित 16 मिलियन अमेरिकियों के पास कुछ हद तक लौह अधिभार है, जो अत्यधिक खपत, वंशानुगत स्वभाव या दोनों से ट्रिगर होता है। अतिरिक्त लोहा यकृत, हृदय और अंतःस्रावी अंगों में समाप्त हो जाता है, जिससे यकृत रोग, हृदय की विफलता, ऊंचा रक्त शर्करा और, शायद ही कभी, न्यूरोडीजेनेरेटिव रोग हो सकते हैं। समस्या के लिए सबसे अच्छा उपचार, आहार सेवन को कम करने के अलावा, चिकित्सीय फेलोबॉमी है - मूल रूप से, हर दो सप्ताह में रक्त दान करना जब तक कि आपके फेरिटिन का स्तर, एक रक्त प्रोटीन जिसमें लोहा होता है, सामान्य हो जाता है।

यह लेख मूल रूप से के अक्टूबर 2020 के अंक में प्रकाशित हुआ था निवारण।

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