इंस्टाग्राम / कार्ल के जूनियर। - कार्ल के जूनियर ने अभी घोषणा की है कि वह अपने मेनू में बियॉन्ड बीबीक्यू चीज़बर्गर को जोड़ रहा है, इसका दूसरा प्लांट-आधारित बर्गर विकल्प है।
- श्रृंखला का कहना है कि नए बर्गर को उनके पश्चिमी बेकन चीज़बर्गर की नकल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - बस एक प्लांट-आधारित बियॉन्ड मीट बर्गर पैटी के साथ।
- यहां, बियॉन्ड बीबीक्यू चीज़बर्गर पोषण तथ्यों, अवयवों, और आहार विशेषज्ञ वास्तव में नए मेनू आइटम के बारे में क्या सोचते हैं।
की सफलता के साथ बर्गर किंग का इम्पॉसिबल व्हॉपर , ऐसा लगता है पौधे आधारित बर्गर और मांस विकल्प इन दिनों फास्ट फूड रेस्तरां में हर जगह हैं- और ऐसा लगता है कि यह जल्द ही बंद नहीं होगा।
वास्तव में, कार्ल के जूनियर ने अभी घोषणा की है कि वह अपने मेनू में एक दूसरा प्लांट-आधारित बर्गर जोड़ रहा है, जो 9 अक्टूबर को उपलब्ध है। इसे बियॉन्ड बीबीक्यू चीज़बर्गर कहा जाता है, और इसे चेन के वेस्टर्न बेकन चीज़बर्गर की नकल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - बस एक प्लांट-आधारित के साथ बियॉन्ड मीट बर्गर पैटी .
कार्ल के जूनियर ने रोल आउट किया बियॉन्ड फेमस स्टार बर्गर दिसंबर 2018 में, और श्रृंखला का कहना है कि उसने लॉन्च होने के बाद से लगभग 4.5 मिलियन बर्गर बेचे हैं। तो, बियॉन्ड बीबीक्यू चीज़बर्गर कैसे अलग है - और यह वास्तव में किससे बना है? यहां, इसके अवयवों, पोषण, और आहार विशेषज्ञ वास्तव में नए मेनू आइटम के बारे में क्या सोचते हैं, इसका टूटना।
बियॉन्ड बीबीक्यू चीज़बर्गर में क्या है?
बर्गर में एक बियॉन्ड बर्गर पैटी है जो कार्ल के जूनियर बीबीक्यू सॉस, अमेरिकी पनीर और तली हुई प्याज के छल्ले के साथ सबसे ऊपर है, सभी को तिल के बीज पर परोसा जाता है। पैटी ज्यादातर पानी, मटर प्रोटीन आइसोलेट, एक्सपेलर-प्रेस्ड कैनोला ऑयल और रिफाइंड नारियल तेल से बने होते हैं।
बीबीक्यू चीज़बर्गर पोषण संबंधी जानकारी से परे
यहाँ आप बर्गर से क्या उम्मीद कर सकते हैं:
- कैलोरी: 740
- कार्बोहाइड्रेट: 80 ग्राम
- आहार फाइबर: 6 ग्राम
- संतृप्त वसा: 11 ग्राम
- प्रोटीन: 31 ग्राम
- चीनी: 16 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल: 15 मिलीग्राम
- सोडियम: 1670 मिलीग्राम
है बीबीक्यू चीज़बर्गर से परे स्वस्थ?
ज़रुरी नहीं। यह एक स्वास्थ्य भोजन नहीं है, लेकिन कार्ल के जूनियर, लंबे समय से, बाजार में कुछ सबसे मोटे बर्गर का उत्पादन कर रहे थे, स्कॉट केटली, आरडी, कहते हैं केटली मेडिकल न्यूट्रिशन थेरेपी . मुझे खुशी है कि उन्होंने इसे थोड़ा पीछे खींच लिया है।
जेसिका कॉर्डिंग, आरडी, के लेखक गेम-चेंजर्स की छोटी किताब कहती हैं कि उन्हें चिंता है कि इस और अन्य पौधों पर आधारित फास्ट फूड बर्गर के चारों ओर एक स्वास्थ्य प्रभामंडल है। एक बर्गर अभी भी एक बर्गर है, और आपको अभी भी अपने समग्र आहार के संदर्भ में इसके बारे में सोचने की जरूरत है, वह कहती हैं।
जबकि कॉर्डिंग का कहना है कि बियॉन्ड मीट उत्पाद प्लांट-आधारित बर्गर की पुरानी पीढ़ी से एक कदम ऊपर हैं, वह इस तथ्य से थोड़ा सावधान हैं कि इसमें शीर्ष पर पनीर और प्याज के छल्ले शामिल हैं। सिर्फ इसलिए कि यह पौधे आधारित है इसका मतलब यह नहीं है कि यह स्वस्थ है, वह कहती है।
यदि आप अपने बियॉन्ड बीबीक्यू चीज़बर्गर को अपने लिए थोड़ा बेहतर बनाने की कोशिश करना चाहते हैं, तो केटली आपके वसा स्रोतों को चुनने और चुनने की सलाह देते हैं। बर्गर में वसा की उचित मात्रा होती है, इसलिए एक तला हुआ (पढ़ें: फैटी) प्याज की अंगूठी या पूर्ण वसा पनीर जोड़ना अधिक है, वे कहते हैं। बस एक उठाओ।
रिकॉर्डिंग सहमत हैं: पनीर और प्याज की अंगूठी के बीच चयन करना मदद करने का एक तरीका है, वह कहती हैं। या, यदि आप पूर्ण विकसित अनुभव चाहते हैं, तो वह एक बर्गर को उस तरह से ऑर्डर करने की सलाह देती है जिस तरह से इसका इरादा है और बस इसे एक दोस्त के साथ विभाजित करना है।
प्रिवेंशन डॉट कॉम न्यूजलेटर के लिए साइन अप करके नवीनतम विज्ञान समर्थित स्वास्थ्य, फिटनेस और पोषण संबंधी समाचारों पर अपडेट रहें यहां . अतिरिक्त मनोरंजन के लिए, हमें फॉलो करें instagram .
