कार्डियोलॉजिस्ट और डाइटिशियन के अनुसार आपके दिल के लिए 40 सबसे खराब फूड्स

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हरी अजवाइन की स्मूदी जोनर छवियांगेटी इमेजेज

दिल थाम लीजिए: आपकी प्लेट में जो है वह आपकी हृदय क्षमता को बनाए रखने में मदद कर सकता है। हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थों में पोषक तत्व होते हैं जिन्हें हृदय प्रणाली को लाभ पहुंचाने या हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है 'खराब' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करना और रक्त ट्राइग्लिसराइड्स, रक्तचाप को कम करना , वजन को नियंत्रित करने और / या इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार, रानिया बटायनेह, एमपीएच, के मालिक कहते हैं आपके लिए आवश्यक पोषण और के लेखक वन वन वन डाइट .



ओमेगा -3 एस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम , फाइबर, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सिडेंट इन श्रेणियों में शीर्ष अंक अर्जित करते हैं, भूमध्य आहार बनाते हैं और डैश आहार हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने या सुधारने के इच्छुक लोगों के लिए शीर्ष विकल्प।



विज्ञान इस आधार का समर्थन करता है: उत्पादन, साबुत अनाज, नट और बीन्स, साथ ही थोड़ी डेयरी और हृदय-स्वस्थ वसा के आसपास केंद्रित एक मेनू, हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को लगभग एक तिहाई कम करने में मदद कर सकता है, एक के अनुसार २०१६ अध्ययन में अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी का जर्नल . तो किन खाद्य पदार्थों को आहार विशेषज्ञ से हरी बत्ती मिलती है और किन खाद्य पदार्थों को लाल बत्ती मिलती है? यहां आपके दिल के लिए 40 सबसे खराब खाद्य पदार्थ हैं।

चित्रशाला देखो 40तस्वीरें डेली मीट सैंडविच, विस्तृत पहलू अनुपात पर शूट किया गया फर्श कलागेटी इमेजेज 140 . काप्रसंस्कृत डेली मीट

डेली खाई। सुजैन फिशर, आरडी, एलडीएन, के संस्थापक कहते हैं, 'यहां तक ​​​​कि ठीक किए गए लंच मीट के कम वसा वाले संस्करणों में परिरक्षक सोडियम नाइट्रेट होता है।' फिशर पोषण प्रणाली कूपर सिटी, फ्लोरिडा में।

नाइट्रेट बढ़ सकते हैं आंतरिक सूजन , और 'पुरानी सूजन का एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास से सीधा संबंध है,' धमनियों का सख्त या संकुचित होना, वह आगे कहती हैं।



लकड़ी की मेज पर पीली सरसों और केचप के साथ बारबेक्यू ग्रिल्ड हॉट डॉग नातापेत्रोविचगेटी इमेजेज 240 . काहाॅट डाॅग

ठंड में कटौती के साथ जुड़ा हुआ एक और ठीक मांस विकल्प है: फ्रैंक्स।

संतृप्त वसा में हॉट डॉग और सॉसेज उच्च हो सकते हैं। यहां तक ​​​​कि कम वसा वाले विकल्प भी नमक से भरे होते हैं। आपका देखना महत्वपूर्ण है सोडियम सेवन, क्योंकि अधिक आहार सोडियम अक्सर होता है उच्च रक्तचाप , बटायनेह कहते हैं।



एक ऑर्गेनिक रोटिसरी चिकन ब्लूमबर्ग क्रिएटिव तस्वीरेंगेटी इमेजेज 340 . काभुना हुआ मुर्गा

वही सुपरमार्केट भुना हुआ पक्षियों के लिए जाता है-वे अक्सर होता है यदि आप उन्हें पूरी तरह से अनुभवी और त्वचा के साथ खरीदते हैं तो आपके सामान्य घर में पके हुए पोल्ट्री उत्पादों की तुलना में कहीं अधिक सोडियम और संतृप्त वसा।

अतिरिक्त सोडियम की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए घर पर अपना खुद का रोस्ट करें (हमारी अल्टीमेट रोस्टेड होल चिकन रेसिपी आज़माएं!)

फ्रेंच फ्राइज़ के साथ केचप ज़ेलजकोसंट्रागेटी इमेजेज 440 . काचटनी

आप अपनी मसाला रणनीति को हिला देना चाह सकते हैं, क्योंकि कई स्टोर-खरीदे गए चीनी और / या सोडियम से भरे हुए हैं।

'केचप में सोडियम भी बहुत अधिक होता है,' कहते हैं जुआन रिवेरा, एमडी मियामी, फ्लोरिडा में एक हृदय रोग विशेषज्ञ और यूनीविजन नेटवर्क के मुख्य चिकित्सा संवाददाता और के लेखक हैं मोजिटो डाइट .

सिर्फ दो बड़े चम्मच में 320 मिलीग्राम सोडियम होता है - आपकी दैनिक सुझाई गई सीमा का 14 प्रतिशत 2,300 मिलीग्राम , अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा अनुशंसित। साथ ही, इसमें प्रति दो चम्मच परोसने पर आठ ग्राम चीनी होती है।

मसालेदार और ग्रील्ड अतिरिक्त पसलियों पर बारबेक्यू सॉस टपकता है वेस्टएंड61गेटी इमेजेज 540 . काबारबीक्यू चटनी

संबंधित मसाला समाचारों में, आपके दिल के लिए यह सबसे अच्छा है कि आप अपने कुकआउट में सॉस से दूर रहें (या प्रकाश डालें)। विशिष्ट बोतल किस्म के एक दो बड़े चम्मच में लगभग 310 मिलीग्राम सोडियम होता है। टेसामे या एनी की तलाश करें थोड़ा कम सोडियम और कम अतिरिक्त शक्कर के लिए, या बेहतर अभी तक: अपना खुद का और स्वाद के लिए मौसम बनाएं।

काली पृष्ठभूमि पर सेंधा नमक का क्लोज-अप जो अल्फानो / आईईईएमगेटी इमेजेज 640 . काटेबल नमक

के बारे में हमारे कुल सोडियम खपत का 70 प्रतिशत भोजन से आता है जो हम पैकेज में पाते हैं या रेस्तरां में खाते हैं। अन्य 15 प्रतिशत सामग्री में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं। लेकिन यह एक और 15 प्रतिशत या उससे अधिक सोडियम छोड़ देता है कि हम पूरी तरह से खुद को जोड़ने के नियंत्रण में हैं, या तो टेबल पर नमक शेकर के माध्यम से या चम्मच से व्यंजनों में।

एक नुस्खा के लिए जो कुछ भी कहता है उसका आधा जोड़कर शुरू करें, और केवल वही उपयोग करें जो आपको चाहिए। इसलिए आप आदत से अतिरिक्त न हिलाएं, नमक को रसोई में छोड़ दें और पहले काटने के बाद केवल जरूरत पड़ने पर ही इसे टेबल पर लाएं।

विभिन्न प्रकार के सॉस और सलाद ड्रेसिंग वेसेलोवा ऐलेनागेटी इमेजेज 740 . काकम वसा वाले सलाद ड्रेसिंग

फिशर कहते हैं, कम वसा वाले सलाद ड्रेसिंग को हृदय संबंधी अपराध यह है कि वे वास्तव में चीनी और नमक के छिपे हुए स्रोत हैं।

जब वसा हटा दी जाती है, तो स्वाद और बनावट को बनाए रखने के लिए आम तौर पर चीनी जोड़ा जाता है, वह कहती हैं। सिर्फ इसलिए कि यह वसा या कैलोरी में कम है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह स्वस्थ है।

मैं अपने ग्राहकों को आगे देखने की सलाह देता हूं मैक्रोन्यूट्रिएंट्स . यहां तक ​​​​कि जब मैक्रोज़ वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के स्तर के लिए पारंपरिक रूप से अनुशंसित चीज़ों के अनुरूप पूरी तरह से गिरते हैं, तो आहार पोषण पर कम हो सकता है, फिशर कहते हैं। उदाहरण के लिए, क्या कार्बोहाइड्रेट स्रोत अत्यधिक संसाधित और निम्न हैं? रेशा ? क्या प्रोटीन दुबला है? क्या मोटा दिल स्वस्थ है?

ट्रे पर वसा रहित कुकीज़ सज्जन और हायर्सगेटी इमेजेज 840 . कावसा रहित पैकेज्ड स्नैक्स

कम वसा से भी बदतर अस्वाभाविक रूप से शून्य वसा है। फिशर का कहना है कि वजन कम करने और स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने के इच्छुक व्यक्तियों के लिए वसा रहित पैकेज्ड खाद्य पदार्थों को एक स्वस्थ विकल्प के रूप में जाना जाता था। अब और नहीं।

अंगूठे का एक अच्छा नियम: ऐसे किसी भी उत्पाद से बचें जो सामान्य रूप से वसा रहित न हो। इसमें वसा में क्या नहीं है, यह चीनी के लिए बनाता है।

कई ग्राम चीनी को वसा विकल्प के रूप में जोड़ा जा सकता है यह निर्धारित करने के लिए खाद्य लेबल और घटक सूचियां पढ़ें। कई प्रकार के प्राकृतिक वसा स्वस्थ होते हैं और तृप्ति को बढ़ावा देना , जो लंबे समय में क्रेविंग और ओवरईटिंग को कम कर सकता है, वह जारी रखती है।

कार्बनिक सेब और मूंगफली का मक्खन bhofack2गेटी इमेजेज 940 . कावसा रहित मूंगफली का मक्खन

हृदय स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा के एक महान स्रोत के लिए एक प्राकृतिक, पूर्ण वसा और चीनी मुक्त अखरोट मक्खन की तलाश करें। कम वसा वाले पीनट बटर में आमतौर पर उतनी ही कैलोरी होती है जितनी कि इसके पारंपरिक समकक्ष में। फिर से, आप चीनी के लिए वसा का व्यापार कर रहे हैं, फिशर कहते हैं।

सामग्री सूची को पढ़ना चाहिए: मूंगफली, नमक। आप फ़िशर से बोनस अंक अर्जित करेंगे यदि आप अकेले नट्स के साथ बने जार को स्पॉट या पीस सकते हैं (दूसरे शब्दों में, अतिरिक्त सोडियम के बिना)।

नाश्ते के लिए रंगीन लूप अनाज का शीर्ष दृश्य कटोरा कैरल हाँगेटी इमेजेज 1040 . कामीठा अनाज

एक अन्य उदाहरण में सभी वसा खराब नहीं हैं, अपने ठंडे अनाज के पोषण लेबल पर एक बार फिर से गौर करें। क्या इसमें कम वसा वाले स्तर की भरपाई के लिए प्रति सेवारत आठ ग्राम से अधिक चीनी है? इसे छोड़।

आहार वसा इतने सालों तक दुश्मन थी। अब, अधिकांश विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि अतिरिक्त चीनी में उच्च आहार मोटापे, सूजन, उच्च कोलेस्ट्रॉल और मधुमेह में योगदान करके खतरे का उतना ही बड़ा हो सकता है-ये सभी जोखिम कारक हैं दिल की बीमारी , बटायनेह कहते हैं।

कार्बनिक सफेद बादाम दूध bhofack2गेटी इमेजेज ग्यारह40 . काफ्लेवर्ड दूध के विकल्प

सभी अखरोट के दूध समान नहीं बनाए जाते हैं। फिशर का कहना है कि स्वाद और मीठा दूध विकल्प सुपरमार्केट अलमारियों को लाइन करता है, जिससे स्वास्थ्यप्रद विकल्प चुनना मुश्किल हो जाता है।

वह एक कार्डियो-सुरक्षात्मक अखरोट के दूध को छीनने का सुझाव देती है, जैसे कि बिना पका हुआ बादाम का दूध। चॉकलेट और वेनिला फ्लेवरिंग जैसे अतिरिक्त, कैलोरी को जल्दी से बढ़ा सकते हैं।

ब्लू प्लेड तौलिये पर फ्राइड चिकन की प्लेट डीबीवीरागोगेटी इमेजेज 1240 . काफ्रायड चिकन

तला हुआ खाना ज्यादा, परेशानी ज्यादा। अध्ययन में भाग लेने वालों ने बड़ी मात्रा में तले हुए भोजन का सेवन किया, उनमें कोरोनरी धमनी की बीमारी से मृत्यु का खतरा अधिक था, जैसा कि रिपोर्ट किया गया है दि अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन .

पारंपरिक तलने के तरीकों में तेल शामिल हो सकते हैं जिनमें ट्रांस वसा होता है, एक प्रकार का वसा जो खराब प्रकार के कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने और अच्छे प्रकार को कम करने के लिए दिखाया जाता है, बटायनेह कहते हैं।

हाल के दशकों में वाणिज्यिक फ्रायर्स में बार-बार पुन: उपयोग करने की क्षमता के कारण ट्रांस वसा लोकप्रियता में बढ़ी, लेकिन अब जब उनके असली पोषण रंग सामने आ रहे हैं, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) उनके इस्तेमाल पर रोक लगा दी है। रेस्तरां और खाद्य निर्माताओं के पास उन्हें पूरी तरह से चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने के लिए 1 जनवरी, 2020 तक का समय है।

स्वेड फ्राई का कटोरा और केचप का कटोरा वेस्टएंड61गेटी इमेजेज १३40 . काफ्रेंच फ्राइज़

यह सिर्फ पस्त और तली हुई चिड़िया नहीं है, जो आपके टिकर पर सख्त है, हालाँकि। आलू की खपत के उच्च स्तर को दोनों के लिए बढ़ते जोखिम से जोड़ा गया है उच्च रक्तचाप तथा मधुमेह प्रकार 2 वैज्ञानिक अनुसंधान में। और मखाने को तलने से आपके हृदय स्वास्थ्य को एक-दो पंच मिलते हैं।

चिप्स पावलो_केगेटी इमेजेज 1440 . काआलू के चिप्स

किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ (शर्करा पेय, प्रसंस्कृत मीट और रेड मीट सहित) की तुलना में अधिक पाउंड पर आलू के चिप्स की बढ़ी हुई सर्विंग्स प्रति न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन अध्ययन .

पर्याप्त कैलोरी के अलावा- १५ ले के लिए प्रति सर्विंग १६० कैलोरी -चिप्स में फाइबर और प्रोटीन कम होता है जबकि सोडियम का अच्छा शेक मिलता है।

ताज़ी स्मूदी की विविधता पिकालोट्टागेटी इमेजेज पंद्रह40 . काफल स्मूदी

इन घूंटों में परोसने का आकार और शर्करा भ्रामक हो सकता है। एक फल से ज्यादा स्वस्थ क्या लग सकता है ठग ? सिद्धांत रूप में उन्हें स्वस्थ होना चाहिए, जब तक कि आप यह नहीं गिनते कि आप वास्तव में कितने ग्राम चीनी का सेवन कर रहे हैं, फिशर नोट करता है।

विचार करें कि एक पूरा गिलास रस निचोड़ने में कितने फल लगते हैं। इसके अलावा, इसे पूरा खाने के बजाय फल पीने से, आप आवश्यक फाइबर खो देते हैं जो ऊंचा रक्त लिपिड को सामान्य करने में मदद कर सकता है-हृदय रोग का एक प्रमुख जोखिम कारक, फिशर कहते हैं।

हरी स्मूदी जेनिफर ए स्मिथगेटी इमेजेज 1640 . काहरा रस

वही हरे रस के लिए जाता है, फिशर कहते हैं। यदि आप एक को कम करने का निर्णय लेते हैं, तो भाग के आकार से सावधान रहें। अधिकांश बोतलें और रेस्तरां कप एक के लिए बने होते हैं, लेकिन उनमें दो या अधिक सर्विंग्स होने की संभावना होती है। इस प्रकार आप एक बैठक में कैलोरी और चीनी ग्राम को दोगुना या तिगुना कर सकते हैं, वह कहती हैं

चिकन नूडल सूप का कटोरा ऊपर से नीचे गोली मार दी फर्श कलागेटी इमेजेज 1740 . काडिब्बाबंद सूप

जबकि सोडियम पर्वतमाला भिन्न हो सकती है, अधिकांश शोरबा में कम से कम होता है 500 मिलीग्राम सोडियम प्रति कप। अन्य नमकीन सामग्री में मिलाएं, और आप एक सेवारत में अपनी दैनिक सोडियम सीमा का एक तिहाई से अधिक स्कोर करेंगे।

डिब्बाबंद सूप में सोडियम की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो बढ़ सकती है रक्त चाप सभी के लिए और दिल की विफलता वाले व्यक्तियों की स्थिति को बढ़ा देता है, रिवेरा कहते हैं।

सब्जियों से भरे डिब्बे का हाई एंगल व्यू बुनियादी फोटोग्राफीगेटी इमेजेज १८40 . काडिब्बाबंद सब्जियों

सब्जियों कर सकते हैं उसी जाल में पड़ना।

यह सभी डिब्बाबंद सब्जियों पर लागू नहीं होता है, वास्तव में कुछ आपके साप्ताहिक भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकते हैं! हालांकि कुछ डिब्बाबंद सब्जी उत्पादों को अतिरिक्त सोडियम के साथ पैक किया जाता है जो बिना नमक वाली सब्जी ले सकते हैं और इसे एक संसाधित स्नैक आइटम से अधिक बना सकते हैं, जेना ए वर्नर, आर.डी., के निर्माता कहते हैं हैप्पी स्लिम हेल्दी . मैं हमेशा अपने ग्राहकों को सलाह देता हूं: वो लेबल पढ़ें .

मेज पर कटोरी में मसालेदार केपर्स का क्लोज-अप लेजला सिलजक / आईईईएमगेटी इमेजेज 1940 . काकेपर्स

हालांकि इन चटपटी फूलों की कलियों में लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है, वे आपके बैगेल और लॉक्स या ग्रिल्ड डिश के सोडियम स्तर को बढ़ा सकते हैं। तेज़ . चूंकि वे नमकीन नमकीन में अचार आते हैं, बस एक चम्मच केपर्स 400 मिलीग्राम सोडियम है।

दही आइसक्रीम इवान बाजीकगेटी इमेजेज बीस40 . काफलों के स्वाद वाला दही

कभी-कभी, सादा होना अच्छा होता है—जैसा कि in सादा ग्रीक योगर्ट . 'फल दही में प्रति सेवारत छह चम्मच चीनी हो सकती है। एक बेहतर विकल्प सादा ग्रीक दही खरीदना और इसे अपने ताजे या जमे हुए बिना पके फल के साथ मिलाना है, 'फिशर कहते हैं। 'फल फाइबर और फाइटोन्यूट्रिएंट्स की आपूर्ति करेगा जिनमें प्रीमिक्स्ड फ्रूट योगर्ट की कमी है।'

दिन की शुरुआत स्वस्थ तरीके से करें तस्सीगेटी इमेजेज इक्कीस40 . काग्रेनोला

यदि आप हिस्से के आकार से सावधान नहीं हैं, तो आज सुबह पसंदीदा आपके नाश्ते में कैलोरी को जल्दी से बढ़ा सकता है। अधिकांश ग्रेनोला चीनी और कैलोरी से भरे होते हैं और आवश्यक पोषक तत्वों और फाइबर की कमी होती है। बेहतर विकल्प है जई या कम चीनी, साबुत अनाज अनाज, फिशर कहते हैं।

ठंडा कैप्पुकिनो। श्री वुत्तिसक प्रोमचूगेटी इमेजेज 2240 . काफैंसी कॉफी पेय

चीनी की आपकी पूरी दैनिक खुराक उस भव्य कप में छिपी हो सकती है।

यदि वह आपको चौंका देने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो इस बारे में सोचें: a बड़े मिश्रित फ्रैप्पुकिनो 4 ½ से अधिक कार्बोहाइड्रेट प्रदान कर सकता है; ब्रेड के टुकड़े, बिना फाइबर या किसी पोषण मूल्य के, वास्तव में, वर्नर कहते हैं। जब पूरे दूध के साथ ऑर्डर किया जाता है, तो ये पेय आपके संतृप्त वसा का सेवन दिन के लिए काफी अधिक कर सकते हैं।

हाई शुगर + हाई फैट = दिल को नुकसान पहुंचाने वाला। इसके बजाय, बिना मीठे बादाम या स्किम दूध के छींटे के साथ एक आइस्ड कॉफी से चिपके रहें। इन्हें कोशिश करें लो-शुगर स्टारबक्स ड्रिंक बजाय।

एक लकड़ी की मेज पर एक कप एस्प्रेसो में धारा दूध डालने का दृश्य। emariyaगेटी इमेजेज 2. 340 . काकॉफी क्रीमर

और भी बेहतर बनना चाहते हैं? अपनी कॉफी ब्लैक पिएं . और जो कुछ भी आप करते हैं, गैर-डेयरी कॉफी क्रीमर में डंप न करें।

रिवेरा का कहना है कि उनमें ट्रांस वसा या हाइड्रोजनीकृत तेल हो सकता है जो हृदय की धमनियों में पट्टिका के विकास के जोखिम को बढ़ाता है। साथ ही, कुछ वसा रहित संस्करणों में जितने अधिक होते हैं दो बड़े चम्मच में 65 कैलोरी , जिससे आपकी शराब बनाने की आदत को बल्क-अप मिशन बनना आसान हो जाता है।

मक्खन येलेना येमचुकगेटी इमेजेज 2440 . कानकली मक्खन

मक्खन इतना बुरा भी नहीं है। ए २०१६ की समीक्षा में एक और मक्खन की खपत और के बीच बहुत कम संबंध पाया गया दिल की बीमारी . इसके बजाय, मार्जरीन एक खलनायक के रूप में अधिक प्रतीत होता है, क्योंकि यह एडिटिव्स और संतृप्त वसा से भरा हो सकता है।

ये सभी कारक 'रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ा सकते हैं, जिससे धमनी पट्टिका का निर्माण हो सकता है,' रिवेरा कहते हैं।

बहुरंगी चिंगारियों के साथ सफेद डोनट्स का क्लोज-अप एमिलिजा मानेवस्कागेटी इमेजेज 2540 . कापेस्ट्री

डेनिश, डोनट्स और अन्य बेकरी गुड्स न केवल वसा, चीनी और सफेद आटे में उच्च होते हैं, बल्कि वे ट्रांस वसा को आपके रक्तप्रवाह में ले जा सकते हैं।

एक अनुस्मारक के रूप में, ट्रांस वसा हृदय रोग के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है क्योंकि वे एक साथ अच्छे को कम करते हैं कोलेस्ट्रॉल और खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ाएं, फिशर कहते हैं।

एक बेकरी में ताजा बेक्ड क्रोइसैन की ट्रे का पास से चित्र। टकसाल चित्रगेटी इमेजेज 2640 . काक्रिसेंट रोल

लिंगो लेबल के बहकावे में न आएं। वर्नर कहते हैं, 'यहां तक ​​​​कि जब पोषण तथ्य '0 ग्राम ट्रांस वसा' सूचीबद्ध करते हैं, तब भी सामग्री को पढ़ना हमेशा महत्वपूर्ण होता है। 'यदि आप हाइड्रोजनीकृत तेल देखते हैं, तो छिपी हुई ट्रांस वसा की थोड़ी मात्रा होती है,' जो कई रोल के बाद जल्दी से जुड़ सकती है। 'एक हिस्से पर टिके रहना एक विकल्प है, लेकिन इसे जोखिम में क्यों डालें?' उसने पूछा।

संयुक्त राज्य अमेरिका, न्यू जर्सी, जर्सी सिटी, चेक किए गए टेबल क्लॉथ पर टीवी डिनर का क्लोज़ अप जेमी ग्रिल फोटोग्राफीगेटी इमेजेज २७40 . काकुछ जमे हुए पेड़

पैकेज पर पलटें और अध्ययन करें सोडियम सामग्री . इस बात पर ध्यान दें कि आप वास्तव में कितना खाएंगे, न कि प्रत्येक सर्विंग में कितना।

कुछ जमे हुए खाद्य पदार्थ और भोजन सिर्फ एक भोजन में 1,000 मिलीग्राम से अधिक सोडियम पैक कर सकते हैं, और कुछ सिर्फ एक सेवारत में भी, वर्नर कहते हैं। इसका मतलब है कि एक भोजन आपको दिन के अपने आधे हिस्से तक पहुंचा सकता है। अपने रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में मदद के लिए, उन लेबलों को ध्यान से पढ़ें।

चॉकलेट मूसली बार्स हस्तनिर्मित चित्रगेटी इमेजेज 2840 . कास्टोर से खरीदे गए एनर्जी बार

इतनी ऊर्जा और भोजन प्रतिस्थापन बार फिशर कहते हैं, वास्तविकता में फैंसी कैंडी बार स्वस्थ के रूप में विपणन किए जाते हैं।

जबकि कुछ वास्तविक भोजन से तैयार किए जाते हैं, ऊर्जा बार गलियारे में सैकड़ों डरावने पोषण तथ्य पैनल छिपे होते हैं।

लेबल पढ़ें और अत्यधिक संसाधित विकल्पों से बचें। फिशर कहते हैं, ग्रेनोला या एनर्जी बार के लिए जाएं, जिसमें प्रति सेवारत पांच ग्राम से कम चीनी हो। मैं ऐसे बार पसंद करता हूं जिनमें कुछ अवयव होते हैं और मुख्य रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड के उत्कृष्ट स्रोत के लिए अखरोट आधारित होते हैं।

टेबल पर चॉकलेट का हाई एंगल व्यू एंड्रिया डोनेट्टी / आईईईएमगेटी इमेजेज 2940 . काकैंडी बार

वास्तविक कैंडी बार भी आपके दिल को पेस के माध्यम से डालते हैं। में प्रकाशित शोध अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल पाया गया कि चीनी उद्योग ने कई अध्ययनों को वित्त पोषित किया जिसमें पाया गया कि वसा सबसे वांछित हृदय रोग पाक अपराधी था। पता चला, अतिरिक्त चीनी की खपत (एक एकल 3 मस्किटियर बार 36 ग्राम है, या सिर्फ 3 बड़े चम्मच शर्मीला है) वैज्ञानिक रूप से कम से कम 1950 के दशक से हृदय रोग से जुड़ा हुआ है।

ग्रील्ड स्ट्रिपलॉइन स्टेक करंदादेवगेटी इमेजेज 3040 . कालाल मांस

सबसे बड़े हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए बीन्स और नट्स जैसे अधिक पौधे-आधारित प्रोटीन को एकीकृत करने का लक्ष्य रखें। रिवेरा का कहना है कि रेड मीट के सेवन से हृदय संबंधी जोखिम बढ़ जाता है।

प्रति 2018 अध्ययन से यूरोपियन हार्ट जर्नल क्यों इंगित कर सकता है। सफेद मांस की तुलना में or शाकाहारी प्रोटीन स्रोत लाल मांस पाचन के दौरान शरीर को अधिक आंत बैक्टीरिया ट्राइमेथिलैमाइन एन-ऑक्साइड (टीएमएओ) का उत्पादन करने के लिए ट्रिगर करता है। शरीर में TMAO की उच्च मात्रा को इसके लिए बढ़े हुए जोखिम से जोड़ा गया है हार्ट अटैक और स्ट्रोक, क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार।

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