डाइटिशियन के अनुसार, जब आप खाना छोड़ते हैं तो आपके शरीर में क्या होता है?

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मछली के साथ सलाद। सामन मछली पट्टिका के साथ ताजा सब्जी का सलाद। सैल्मन पट्टिका और प्लेट पर ताजी सब्जियों के साथ मछली का सलाद येलेना येमचुकगेटी इमेजेज

हम जानते हैं कि कार्यालय में ज़ोन में जाना कैसा होता है: आपके पास अपने हेडफ़ोन हैं, उंगलियां उग्र रूप से टाइप कर रही हैं, और आप ईमेल का जवाब देने और भेजने में पूरी तरह से तल्लीन हैं। कभी-कभी व्यस्त कार्यक्रम के कारण आप भूल सकते हैं कि आपने पिछली बार कब नाश्ता किया था, भोजन की तो बात ही छोड़ दें। उस ने कहा, कुछ लोग के रूप में भोजन छोड़ते हैं रुक - रुक कर उपवास , परहेज़ करने का एक तरीका जिसमें आप जो चाहें खा सकते हैं, लेकिन केवल एक विशिष्ट समय अवधि के दौरान।



भोजन छोड़ना, उचित तरीके से, जिसे आंतरायिक उपवास भी कहा जाता है, वजन घटाने जैसे अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, बताते हैं ब्रुक अल्परटे , आरडी, और के लेखक आहार Detox . लेकिन भोजन छोड़ना और रुक-रुक कर उपवास करना दो अलग-अलग चीजें हैं। अपने आप को वंचित करने या दंडित करने के लिए भोजन छोड़ना - या क्योंकि आप खाने में बहुत व्यस्त हैं - भूख को नियंत्रण में रखने और मन लगाकर खाने का अभ्यास करने के लिए उपवास से अलग है। सामान्य तौर पर, खाने को छोड़ने से आपके शरीर के लिए नकारात्मक परिणाम होते हैं।



यहां, विशेषज्ञ बताते हैं कि जब आप पर्याप्त नहीं खाते हैं तो आपके शरीर के साथ क्या होता है, और पूरे दिन पूरी तरह से ईंधन भरने के लिए आप क्या कर सकते हैं, इस पर सलाह देते हैं।

आप थका हुआ और सुस्त महसूस करेंगे।

भोजन छोड़ना और दिन के दौरान पर्याप्त भोजन न करना सचमुच आपके सिर को घुमा सकता है। आपको चक्कर आना शुरू हो सकता है, कम ऊर्जा हो सकती है, और यहां तक ​​​​कि ऐसा भी महसूस हो सकता है कि आप बाहर निकल सकते हैं। यह रक्त शर्करा में गिरावट के कारण है, कहते हैं फ्रांसिस लार्जमैन-रोथ , आरडीएन, एक पोषण और कल्याण विशेषज्ञ और लेखक रंग में भोजन . जब हम अपने दिमाग को नहीं खिलाते हैं, तो यह शरीर को संकेत दे सकता है कि चीजों को बंद करने का समय आ गया है। यही कारण है कि यदि आप रुक-रुक कर उपवास करने जा रहे हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप इसे ठीक से कर रहे हैं - एक निर्धारित समय पर - और जब आप भोजन करते हैं, तो आप उन खाद्य पदार्थों को भर रहे होते हैं जो आपको पूरे उपवास में बनाए रखेंगे अवधि।

आप अपने अगले भोजन में अधिक खा सकते हैं।

'जब लोग भोजन छोड़ते हैं, तो उन्हें लगता है कि उन पर दिन के बाद कुछ बकाया है, इसलिए वे अपने अगले भोजन में अधिक खा लेते हैं,' आरडीएन, आरडीएन, के निर्माता बोनी ताब-डिक्स बताते हैं। BetterThanDieting.com , और के लेखक इसे खाने से पहले इसे पढ़ें . 'लेकिन अगर आप पूरे दिन अपने भोजन को विभाजित करते हैं, तो आपका शरीर उन पोषक तत्वों का अधिक कुशलता से उपयोग करने में सक्षम होता है,' वह आगे कहती हैं।



ताउब-डिक्स हमारे शरीर को एक खाद्य प्रोसेसर की तरह सोचना पसंद करते हैं: यदि आप धीरे-धीरे इसमें भोजन जोड़ते हैं, तो यह अच्छी तरह से काम करेगा और अपना काम करेगा, लेकिन यदि आप एक ही बार में इसमें बहुत सारे भोजन फेंकते हैं-कहें, छोड़ने के बाद एक भोजन और उबड़-खाबड़ हैं - तो यह उतनी कुशलता से काम नहीं करेगा।

अपने शरीर को ठीक से काम करने में मदद करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप एक दिन में तीन संतुलित भोजन का आनंद लें—और एक को पकड़ें स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता जब आप भोजन के बीच भूखे हों। यदि आप अपने पेट में कुछ गड़गड़ाहट सुनना शुरू करते हैं, तो यह एक निश्चित संकेत है कि यह खाने का समय है। तौब-डिक्स का कहना है कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपनी आंतरिक भावनाओं के आधार पर खाएं, न कि घड़ी, इसलिए जब आपको लगने लगे कि आप ध्यान केंद्रित नहीं कर सकते हैं, तो कुछ पौष्टिक ASAP चबाना शुरू करें।



आप सबसे अच्छे मूड में नहीं रहेंगे।

जब आप लगातार खाना छोड़ते हैं तो आपका ब्लड शुगर कम हो जाता है। यह आपके स्वभाव को बहुत प्रभावित कर सकता है। यदि आप कभी जल्लाद रहे हैं, तो आप भावना को जानते हैं। ग्लूकोज हमारे दिमाग के लिए नंबर एक ईंधन है, इसलिए जब हमारे पास यह नहीं होता है, तो यह हमें बहुत खराब मूड में डाल सकता है, लार्जमैन-रोथ कहते हैं। इसलिए यदि आप भोजन छोड़ रहे हैं और अंत में आपको भूख लग रही है, तो आपको मिलने वाला पहला नाश्ता तब तक न लें, जब तक कि वह स्वस्थ न हो। जब लोगों का ब्लड शुगर बहुत कम होता है, तो वे बहुत अधिक वसायुक्त या शर्करा युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं क्योंकि उनका शरीर इसके लिए तरसने लगता है।

आप लंबे समय तक वजन घटाने में सक्षम नहीं हैं।

अगर आपको लगता है कि वजन कम करने के लिए खाना छोड़ना एक स्मार्ट तरीका है, तो फिर से सोचें। निश्चित रूप से, आप स्वाभाविक रूप से कम कैलोरी का उपभोग करेंगे, लेकिन एक अच्छा मौका है कि आप अपनी लालसा में डूबेंगे और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों पर द्वि घातुमान करेंगे, जिससे एक खतरनाक चक्र हो सकता है मैं-मैं परहेज़ . यो-यो डाइटिंग आपके आराम के साथ खिलवाड़ कर सकती है उपापचय , जिस तरह से आपका शरीर कार्य करने के लिए कैलोरी बर्न करता है। क्योंकि आपके भोजन का समय इतना अप्रत्याशित होता है, आपका शरीर वह रखेगा जो वह कर सकता है और कैलोरी को कुशलता से नहीं जलाएगा। अगर आप खाना छोड़ रहे हैं तो आपके हंगर हार्मोन भी प्रभावित हो सकते हैं। आपका शरीर कम लेप्टिन का उत्पादन कर सकता है - भूख को कम करने वाला भूख हार्मोन - जब आप पहले से ही भरे हुए होते हैं तो आपके लिए यह समझना कठिन हो जाता है।

निचला रेखा: भोजन छोड़ना आपके स्वास्थ्य के लिए बुरा है।

निश्चित रूप से, समय-समय पर भोजन छोड़ना हो सकता है, लेकिन इसे लगातार करने से आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है और पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। आप अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने में भी सक्षम नहीं हैं क्योंकि आप केवल भोजन पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। यदि आपको व्यस्त कार्यक्रम के कारण भोजन के लिए समय निकालने में परेशानी हो रही है, तो इन युक्तियों पर विचार करें:

  • की आदत डालें भोजन योजना लेकिन छोटी शुरुआत करें। आपको एक बार में पूरे सप्ताह के लायक भोजन तैयार करने की ज़रूरत नहीं है। इसके बजाय, रात को पहले एक पौष्टिक नाश्ता तैयार करें ताकि अगली सुबह आपके पास खाने के लिए कुछ तैयार हो। यदि आप का एक बड़ा बैच बना रहे हैं सूप रात के खाने के लिए, दोपहर के भोजन के लिए एक कटोरा पैक करें।
  • हेल्दी स्नैक्स तैयार रखें. हम सभी जानते हैं कि जीवन कितना व्यस्त हो जाता है, और ऐसे दिन भी आएंगे जब आप एक बैठक से दूसरी बैठक में बिना ज्यादा समय के खाने के लिए दौड़ रहे होंगे। यही वह जगह है जहां आपके डेस्क पर पोषक तत्वों से भरपूर नाक काम आ सकती है। कुछ अच्छे नाश्ते के उपाय हैं मुट्ठी भर भुने हुए बादाम, लो-शुगर प्रोटीन बार्स , और कम वसा वाला, ताजे फल के साथ सादा ग्रीक योगर्ट।
  • एक भोजन प्रतिस्थापन शेक पेयर करें एक स्वस्थ नाश्ते के साथ। यदि आप वास्तव में चुटकी में हैं, तो a . का सेवन कर रहे हैं स्वस्थ भोजन प्रतिस्थापन शेक कुछ स्वस्थ स्नैक्स आपको चलते-फिरते पूरा भोजन प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं। ध्यान दें कि कई भोजन प्रतिस्थापन शेक में चीनी की मात्रा अधिक होती है और इसमें पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन या फाइबर नहीं होता है, इसलिए इसे एक सच्चा भोजन बनाने के लिए, इसे एक स्वस्थ नाश्ते के साथ मिलाएं, चाहे वह कुछ प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन या अजवाइन की छड़ें वाला केला हो। हमस के साथ। प्रत्येक भोजन में 325 से 400 कैलोरी, 15 से 25 ग्राम प्रोटीन, पांच ग्राम फाइबर और 10 से 13 ग्राम स्वस्थ असंतृप्त वसा का उपभोग करने का लक्ष्य रखें। बस याद रखें, भोजन प्रतिस्थापन शेक नियमित आदत में नहीं बदलना चाहिए। बैठने और भोजन का आनंद लेने के लिए समय निकालना आपकी प्राथमिकता होनी चाहिए, चाहे आपका व्यस्त कार्यक्रम हो या नहीं। खाने के लिए अपने डेस्क से दूर कदम तनाव से राहत के लिए चमत्कार कर सकते हैं और आपको अधिक ध्यान केंद्रित करने में भी मदद कर सकते हैं।

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