बकरी का दूध बनाम गाय का दूध: कौन सा स्वास्थ्यवर्धक है?

दूध डालना जोस ए. बर्नट बेसेटेगेटी इमेजेज

संयुक्त राज्य अमेरिका में, हम में से अधिकांश गाय का दूध पीते हुए बड़े हुए हैं। दुनिया के बाकी हिस्सों में, हालांकि, बकरी का दूध अधिक लोकप्रिय है- और राज्य के किनारे, पनीर और दही जैसे बकरी के दूध उत्पादों को पकड़ना शुरू हो गया है। क्यों? ठीक है, एक के लिए, वे स्वादिष्ट हो सकते हैं - यदि आपने कभी अच्छे चेवर का आनंद नहीं लिया है, तो आप गंभीरता से गायब हैं। यदि आप लैक्टोज असहिष्णुता से जूझते हैं तो बकरी का दूध पेट के लिए भी आसान होता है।

आप शायद पहले से ही जानते हैं कि गाय का दूध हमारे आहार में मुख्य क्यों है: यह हड्डियों के निर्माण कैल्शियम से भरा हुआ है, और यह प्रोटीन, विटामिन डी और अन्य पोषक तत्वों का भी एक अच्छा स्रोत है। जब बकरी के दूध बनाम गाय के दूध की बात आती है, तो कौन सा स्वास्थ्यवर्धक है? गाय के दूध से चिपके रहना चाहिए, या कहें राँभना - खत्म हो गया है और बकरी के लिए स्विच करना है?



यहां, हम गाय के दूध बनाम बकरी के दूध को 14 श्रेणियों में विभाजित करते हैं, जिसमें कैलोरी, वसा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, प्रोटीन और कोलेस्ट्रॉल शामिल हैं। संक्षेप में: यह एक टाई है! बकरी का दूध और गाय का दूध दोनों अलग-अलग तरीकों से शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।



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