अदरक के 5 फायदे - स्वास्थ्य लाभ और रेसिपी

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एक कारण है कि अदरक पेट की समस्याओं के लिए सबसे लोकप्रिय ओवर-द-काउंटर उपचारों में से एक है: यह वास्तव में काम करता है। जर्नल में एक समीक्षा खाद्य विज्ञान और पोषण में महत्वपूर्ण समीक्षा निष्कर्ष निकाला कि अदरक मतली और उल्टी को प्रभावी ढंग से दबा सकता है- और यह इसी तरह के निष्कर्षों के साथ अनगिनत अध्ययनों में से एक है। लेकिन यह शक्तिशाली मसाला जीआई समस्याओं के लिए सिर्फ एक घरेलू उपचार से कहीं अधिक है - और संभावना है, यह आपके आहार में एक बड़ा स्थान पाने का हकदार है।

आहार विशेषज्ञ और लेखक, आरडीएन, तारा गिडस कॉलिंगवुड कहते हैं, अदरक एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है, जो शरीर में बीमारी पैदा करने वाली सूजन को दूर करता है, बेहतर स्वास्थ्य और भलाई को बढ़ावा देता है। डमी के लिए फ्लैट बेली कुकबुक . और भी बेहतर? यह कैलोरी में बहुत कम है (5 इंच के टुकड़े में सिर्फ 9 कैलोरी होती है) और इसमें एक ज़ायकेदार, चटपटा स्वाद होता है जो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को जीवन देता है।

जिज्ञासु? यहां अदरक के पांच अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जो आपको इसे अपने आहार में और अधिक शामिल करने के लिए मना सकते हैं।

इस स्वादिष्ट स्मूदी से जानिए अदरक के फायदे:

अदरक मांसपेशियों के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है

खिसकना, तीखा चेरी -इस बात का सबूत है कि अदरक व्यायाम-प्रेरित मांसपेशियों की व्यथा को कम करने में मदद कर सकता है, कॉलिंगवुड कहते हैं, संभवतः इसके विरोधी भड़काऊ यौगिकों के कारण। जर्नल में 2015 का एक अध्ययन फाइटोथेरेपी अनुसंधान पाया गया कि जिन लोगों ने पांच दिनों के लिए 4 ग्राम अदरक की खुराक ली, उन्हें प्लेसबो पॉप करने वालों की तुलना में गहन व्यायाम सत्र के बाद मांसपेशियों में दर्द में देरी का अनुभव हुआ। शोधकर्ताओं का कहना है कि उनके निष्कर्ष बताते हैं कि अदरक कड़ी कसरत के बाद मांसपेशियों को ठीक करने में मदद कर सकता है।

अदरक आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है

जर्नल में 2017 का एक अध्ययन पोषण पाया गया कि 4 ग्राम (1 से 2 चम्मच) अदरक को अपने आहार में शामिल करने से उच्च रक्तचाप का खतरा 8 प्रतिशत और कोरोनरी हृदय रोग 13 प्रतिशत तक कम हो सकता है। शोधकर्ताओं का मानना है कि अदरक एक प्रकार के एसीई-अवरोधक के रूप में कार्य करता है, जो मदद कर सकता है कम रकत चाप . इसके अलावा, मसाले में पॉलीफेनोल्स भी अधिक होते हैं, एक प्रकार का एंटीऑक्सिडेंट जिसमें हृदय-सुरक्षात्मक गुण होते हैं।

अदरक मोटापे को दूर करने में मदद कर सकता है

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में 35 प्रतिशत से अधिक लोग मोटापे से ग्रस्त हैं, एक ऐसी स्थिति जो हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, और बहुत कुछ के जोखिम को बढ़ा सकती है। हालांकि यह किसी भी तरह से वजन घटाने वाली जादुई गोली नहीं है, a 2017 की समीक्षा ने कहा कि अदरक भूख को कम करके और हमारे कैलोरी बर्न को बढ़ाकर वजन बढ़ने से रोक सकता है।

अदरक मधुमेह को रोकने में मदद कर सकता है

मोटापे की तरह, टाइप 2 मधुमेह भी बढ़ रहा है: अनुमानित 30.3 मिलियन अमेरिकियों- या लगभग 9.4 प्रतिशत आबादी-वर्तमान में स्थिति है, के अनुसार अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन . 2017 . के अनुसार समीक्षा में प्रकाशित किया गया के इतिहास न्यूयॉर्क विज्ञान अकादमी अदरक इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है, जो वार्ड को दूर करने में मदद कर सकता है prediabetes .

अदरक मासिक धर्म के दर्द को कम कर सकता है

सभी महिलाओं में से आधे से अधिक को उनकी अवधि के दौरान एक या दो दिनों तक दर्द होता है, जैसा कि अमेरिकन कॉलेज ऑफ ऑब्स्टेट्रिशियंस एंड गायनेकोलॉजिस्ट्स , जो बताते हैं कि कष्टार्तव (या मासिक धर्म से जुड़ा दर्द) सबसे अधिक सूचित अवधि-संबंधी विकार है। बचाव के लिए: अदरक के पाउडर के 250 मिलीग्राम कैप्सूल। 2009 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, यह उपचार इबुप्रोफेन के रूप में कष्टार्तव से राहत दिलाने में उतना ही प्रभावी था वैकल्पिक और पूरक औषधि का जरनल .