इसके बारे में बात करना सुखद नहीं है, और इससे निपटना भी कम सुखद है, लेकिन हर किसी को कभी-कभी पानी के मल (उर्फ डायरिया) का अनुभव होता है। दस्त के अधिकांश लक्षण किसके कारण होते हैं एक वायरस या बैक्टीरिया , लेकिन डेयरी सहित कुछ खाद्य पदार्थ, कॉफ़ी , और कुछ भी मसालेदार, आपको बाथरूम के लिए दौड़ते हुए भी भेज सकता है।
और शर्मनाक महसूस करने के बावजूद, यह एक आम समस्या है। अनुसंधान दिखाता है कि 5% तक अमेरिकी वयस्क किसी भी समय पुराने दस्त से निपट रहे हैं; एक और 2018 सर्वेक्षण ७१,००० अमेरिकियों में से पता चला कि पिछले एक सप्ताह में पांच में से एक व्यक्ति ने दस्त का अनुभव किया है।
खाने के तुरंत बाद दस्त क्यों होता है?
अगर आपको कभी करना पड़ा है खाने के बाद शौचालय के लिए भागो , आपने तीव्र दस्त का अनुभव किया है। यद्यपि कई संभावित कारण हैं, जिनमें कुअवशोषण, डेयरी जैसे खाद्य पदार्थों के प्रति असहिष्णुता और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) जैसी पुरानी स्थितियां शामिल हैं, यह संभावना है कि इस प्रकार के दस्त के कारण होता है विषाक्त भोजन या एक वायरस, प्रति नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच)।
खाद्य विषाक्तता बैक्टीरिया से दूषित भोजन या पानी के सेवन का परिणाम है, एनआईएच नोट करता है। खाद्य विषाक्तता के लक्षण के बीच प्रकट होते हैं घंटे और दिन रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, दूषित भोजन खाने के बाद। नोरोवायरस और वायरल गैस्ट्रोएंटेराइटिस जैसी बीमारियां, जिन्हें आमतौर पर कहा जाता हैपेट दर्द, तीव्र दस्त भी पैदा कर सकता है; लक्षण 12 घंटे से 10 दिनों के बीच प्रकट हो सकते हैं संपर्क के बाद एक वायरस के लिए, तनाव के आधार पर, एनआईएच बताते हैं।
जीर्ण दस्त का क्या कारण बनता है?
कुछ खाद्य प्रत्युर्जता और जीआई की स्थिति पाचन संबंधी समस्याओं को कुछ दिनों से अधिक समय तक चलने की संभावना बना देती है। लैक्टोज असहिष्णुता, आईबीएस, और सीलिएक रोग तीन हैं सबसे आम ट्रिगर एनआईएच के अनुसार, पुरानी दस्त की। जब आप ऐसे खाद्य पदार्थ खाते हैं जो इन स्थितियों को भड़काते हैं, जैसे डेयरी, उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ और ग्लूटेन, तो संभव है कि आपका शरीर दस्त के साथ प्रतिक्रिया करेगा।
यदि आपको संदेह है कि बीमारी के बजाय भोजन आपके दस्त का कारण बन रहा है, तो अपने खाने की आदतों पर ध्यान देना शुरू करें। यह जांचने का सबसे अच्छा तरीका है कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके लक्षणों को और खराब कर रहे हैं, एक खाद्य डायरी रखना है, कहते हैं शिल्पा रावेला, एम.डी. कोलंबिया यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और मेडिसिन के सहायक प्रोफेसर।
यह करने के लिए, सब कुछ लिखो आप एक दिन में खाते हैं, जिसमें खाने के समय के साथ-साथ आकार और किसी भी ब्रांड का नाम शामिल है। फिर, ध्यान दें कि आपके लक्षण कब हैं और देखें कि क्या आप किसी सामान्य अपराधी की पहचान कर सकते हैं। जब आप अंततः उन खाद्य पदार्थों का पता लगा सकते हैं जो आपके पेट की समस्याओं को ट्रिगर करते हैं, तो आप अपने आप को कुछ असुविधाओं से बचा सकते हैं - और कुछ अतिरिक्त यात्राएं टॉयलेट में।
तो, किन खाद्य पदार्थों से दस्त होने की सबसे अधिक संभावना है? आगे, जीआई डॉक्टर ध्यान में रखने के लिए सबसे आम दोषियों को साझा करते हैं।
शुगर-फ्री स्नैक्स और च्यूइंग गम आपके मीठे दाँत को संतुष्ट करने में मदद कर सकता है, लेकिन कई में चीनी के विकल्प होते हैं जो रेचक के रूप में भी काम कर सकते हैं। एस्पार्टेम, सुक्रालोज़ और सोर्बिटोल जैसे मिठास दस्त और सूजन में योगदान कर सकते हैं, इस आधार पर कि आपका शरीर उन्हें आंत में कैसे चयापचय करता है, कहते हैं भावेश शाह, एम.डी. कैलिफोर्निया में लॉन्ग बीच मेमोरियल मेडिकल सेंटर में इंटरवेंशनल गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के चिकित्सा निदेशक।
वेलेरी कोसोव्स्कीगेटी इमेजेजक्या आपके सुबह के कप के तुरंत बाद बाथरूम जाने की जल्दी है? यह काफी सामान्य है। कॉफी कुछ लोगों में दस्त का कारण बन सकती है, डॉ। रावेला कहते हैं। कैफीन आंत को सामान्य रूप से अधिक तेज़ी से अनुबंध करने के लिए उत्तेजित कर सकता है, इसलिए भोजन तेजी से आगे बढ़ता है और साथ ही अवशोषित नहीं होता है। कॉफी की अम्लता कुछ पाचन विकारों के लक्षणों को भी खराब कर सकती है, जैसे अम्ल प्रतिवाह . चाय और एनर्जी ड्रिंक सहित अन्य कैफीनयुक्त खाद्य पदार्थ और पेय का समान प्रभाव हो सकता है।
टैव वाटर सैक्सनगेटी इमेजेजयदि आपके पास नाइट आउट (या इन दिनों में!) के दौरान बहुत अधिक है, तो आप अगली सुबह परेशान पेट के साथ जाग सकते हैं। यह अक्सर एक लक्षण होता है जो a . के साथ होता है अत्यधिक नशा , डॉ शाह कहते हैं। शराब एक अड़चन है। हो सकता है कि आपका पेट बड़ी मात्रा में पीने से सहमत न हो। बूआ पाचन को भी तेज करता है, जो आपके शरीर की पानी को अवशोषित करने की क्षमता को प्रभावित करता है—इसलिए तरल मल जब आप लटकाए जाते हैं।
छवि स्रोतगेटी इमेजेज के अनुसार नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ , 50 मिलियन अमेरिकी वयस्क तक हो सकते हैं लैक्टोज इनटोलरेंट . दूध, पनीर या दही खाने से अगर आपका पेट खराब हो जाता है, तो आप उनमें से एक हो सकते हैं। लैक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने के लगभग 30 मिनट से दो घंटे बाद शुरू होने वाले सामान्य लक्षणों में मतली शामिल हो सकती है, ऐंठन, सूजन, गैस , और दस्त, डॉ शाह कहते हैं।
गोदामगेटी इमेजेजग्लूटेन- गेहूं, राई और जौ में पाए जाने वाले प्रोटीन का मिश्रण- कुछ लोगों के लिए दस्त और सूजन का कारण बन सकता है, लेकिन अच्छी खबर यह है कि एक सच लस संवेदनशीलता अपेक्षाकृत दुर्लभ है। फिर भी, अगर आपको लगता है कि गेहूं आपके पाचन तंत्र पर कहर बरपा रहा है, तो खाने की डायरी रखें और पैटर्न देखें: क्या आप हर बार ब्रेड या पास्ता खाते समय बीमार होते हैं? यदि आपको लगता है कि आपके पास लस असहिष्णुता है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट को देखना महत्वपूर्ण है कि आपको सीलिएक रोग नहीं है, डॉ। रावेला कहते हैं। इस विकार वाले लोगों के लिए, ग्लूटेन शरीर को छोटी आंत की परत पर हमला करके गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।
ThitareeSarmkasatगेटी इमेजेज FODMAP का मतलब किण्वित ऑलिगोसेकेराइड्स, डिसैकराइड्स और मोनोसैकेराइड्स और पॉलीओल्स हैं। वे कार्ब्स और चीनी अल्कोहल का एक समूह हैं जिन्हें पचाना मुश्किल हो सकता है, खासकर आईबीएस वाले लोगों के लिए, डॉ। रावेला कहते हैं, जिससे गैस, सूजन और दस्त हो जाते हैं। ए कम FODMAP आहार लक्षणों में सुधार करने में मदद मिल सकती है, लेकिन आहार विशेषज्ञ द्वारा निगरानी की जानी चाहिए, क्योंकि इसके लिए आपको उच्च फाइबर वाले फल और सब्जियां, डेयरी और अनाज सहित महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थों को काटने की आवश्यकता होती है।
bhofack2गेटी इमेजेजफाइबर आपके पाचन तंत्र को गतिमान करता है, जो एक अच्छी बात है- लेकिन कभी-कभी यह थोड़ा अधिक प्रभावी होता है, डॉ शाह चेतावनी देते हैं। फाइबर पानी से बांधता है, जो कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन अगर आप एक बार में बहुत अधिक सेवन करते हैं तो इसका रेचक प्रभाव भी हो सकता है। यही कारण है कि बहुत से लोग जो शाकाहारी होते हैं, उन्हें पहले पेट खराब होने का अनुभव होता है; बहुत सारी उपज का मतलब है a ढेर सारा फाइबर . इसका मतलब यह नहीं है कि आपको फलों और सब्जियों पर लोड नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे आपके पेट को स्वस्थ रखते हैं, आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करते हैं, और महत्वपूर्ण रोग से लड़ने वाले पोषक तत्व प्रदान करते हैं। इसके बजाय, धीरे-धीरे अधिक फाइबर खाएं जब तक कि आपका पेट समायोजित न हो जाए।
द्वारा जेबीफोटोब्लॉगगेटी इमेजेज कुछ लोग जलेपीनोस खा सकते हैं जैसे कि वे कैंडी हैं, जबकि अन्य लोग मिर्च मिर्च को देखकर अपने पेट को मथते हुए महसूस करते हैं। जब मसालेदार भोजन को सहन करने की बात आती है तो प्रत्येक व्यक्ति अद्वितीय होता है, डॉ। रावेला कहते हैं। मसालेदार भोजन पेट और आंतों के अस्तर को परेशान कर सकते हैं, जिससे भोजन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के माध्यम से अधिक तेज़ी से आगे बढ़ता है, जिसके परिणामस्वरूप ढीले मल होते हैं। यदि आप अक्सर मसालेदार भोजन नहीं खाते हैं, तो वह आगे कहती हैं, जब आप ऐसा करते हैं तो आपको जलन महसूस होने की अधिक संभावना होती है।
यदि आपको ड्राइव-थ्रू विंडो को छोड़ने के लिए प्रेरणा की आवश्यकता है, तो विचार करें कि चिकना टेकआउट ग्रब आपके पेट पर कठोर हो सकता है। सामान्य तौर पर, सभी वसा को पचाना कठिन हो सकता है, लेकिन सबसे खराब अपराधी चिकना, तले हुए खाद्य पदार्थ होते हैं जो आमतौर पर पाए जाते हैं फ़ास्ट फ़ूड रेस्त्रां , डॉ रावेला कहते हैं। एवोकाडो जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थों से स्वस्थ वसा खाने पर आपको समस्या होने की संभावना कम होती है। दूसरी ओर, चिकना फ्राई वास्तव में किसी भी पोषण संबंधी लाभ को पैक नहीं करते हैं - इसलिए यदि वे आपके पेट को परेशान करते हैं, तो उन्हें पूरी तरह से छोड़ दें।
यदि आपका मल खूनी या काला है, तो चिकित्सा सहायता लें, दिखाएँ निर्जलीकरण के लक्षण , गंभीर पेट या मलाशय में दर्द है, दो दिनों से अधिक समय से दस्त है, या बुखार का अनुभव कर रहे हैं, मायो क्लिनीक . यदि बच्चा इनमें से किसी भी लक्षण का अनुभव करता है या 24 घंटे से अधिक समय तक दस्त होता है तो ऐसा ही करें।
दस्त एक कष्टप्रद समस्या है, लेकिन यह खतरनाक भी हो सकती है। हो सकता है कि आपका डॉक्टर स्पीड रिकवरी में मदद न कर पाए-ज्यादातर मामले अपने आप ठीक हो जाते हैं-लेकिन वे आपके अनुभव को और अधिक सहने योग्य बनाने के बारे में सलाह देने में सक्षम होंगे।
आपको पुराने दस्त में मदद के लिए अपने प्राथमिक देखभाल चिकित्सक से भी संपर्क करना चाहिए, क्योंकि वे आपके लक्षणों को प्रबंधित करने और सुरक्षित रूप से अपने आहार में बदलाव करने के लिए आपको गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से जोड़ने में सक्षम हो सकते हैं।
