7 खाद्य पदार्थ जो आपके सोरायसिस को बदतर बना सकते हैं

सतह पर, सोरायसिस एक कॉस्मेटिक समस्या की तरह दिखता है, जिसे लाल, उभरे हुए, सूजन वाले पैच दिए जाते हैं जो उन लोगों की त्वचा पर दिखाई देते हैं जिनके पास यह है। लेकिन यह वास्तव में एक ऑटोइम्यून स्थिति है जो शरीर की तुलना में नई त्वचा कोशिकाओं को तेजी से बढ़ने का कारण बनती है जो पुराने को छोड़ सकती हैं।

भले ही सोरायसिस काफी आम है, लेकिन इसके बारे में बहुत कुछ अज्ञात है। डॉक्टर आमतौर पर मौखिक और सामयिक दवाओं के संयोजन से इसका इलाज करते हैं, लेकिन यह हमेशा पर्याप्त नहीं होता है। यदि आप अभी भी बार-बार भड़क रहे हैं, तो आप सोच रहे होंगे कि क्या जीवनशैली में कुछ बदलाव मदद कर सकते हैं। तनाव और ठंडे तापमान के संपर्क में जाने-माने अपराधी हैं- लेकिन भोजन के बारे में क्या?

अब तक, इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि आप जो खाते हैं वह पूरे बोर्ड में सोरायसिस के लक्षणों को प्रभावित करता है। उस ने कहा, कई मरीज़ रिपोर्ट करते हैं कि कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करने से वास्तव में फर्क पड़ता है। यहां 7 हैं जो आपके आहार से बाहर निकलने लायक हो सकते हैं।

बीयर

'द नर्सेज' हेल्थ स्टडी ने दो दशकों में 20,000 महिलाओं को देखा और पाया कि बीयर पीने वाली नर्सों में विकास दर अधिक थी सोरायसिस उन लोगों की तुलना में, जिन्होंने ईस्ट विंडसर, एनजे में अभ्यास करने वाले बोर्ड-प्रमाणित त्वचा विशेषज्ञ, जेरी बैगेल, एमडी कहते हैं। अन्य शराब ट्रिगर भी हो सकता है। बागेल कहते हैं, 'दिन में एक गिलास से ज्यादा शराब अच्छी नहीं होती-यह रक्त वाहिकाओं को खोलती है और त्वचा में अधिक सूजन सामग्री की अनुमति देती है।

सोडा

बगेल विशिष्ट खाद्य पदार्थों पर उंगली उठाने से हिचकिचाते हैं, लेकिन उन्होंने ध्यान दिया कि वजन बढ़ने और सोरायसिस के बीच एक संबंध है। और उच्च चीनी, पौष्टिक रूप से खाली पेय जैसे सोडा सबसे निश्चित रूप से किया गया है मोटापे से जुड़ा . बागेल कहते हैं, 'वसा कोशिकाओं से स्रावित कुछ अणु सोरायसिस को बदतर बनाते हैं, इसलिए अपने वजन का प्रबंधन करना सोरायसिस के प्रबंधन में वास्तव में महत्वपूर्ण है।

लाल मांस

सूजन सोरायसिस के लक्षणों को बढ़ावा देती है, इसलिए यह इस प्रकार है कि सूजन-प्रेरित खाद्य पदार्थों को कम करने से मदद मिल सकती है। लाल मांस, मक्खन और पनीर जैसे संतृप्त वसा में उच्च कुछ भी सीमित करने के बारे में सोचें। इस बीच, वसायुक्त मछली, अखरोट और अलसी का सेवन बढ़ाएं; वे सभी सूजन से लड़ने वाले ओमेगा -3 एस में उच्च हैं।

सफ़ेद ब्रेड

सोरायसिस उन कई स्थितियों में से एक है, जिनके बारे में अफवाह है कि यह ग्लूटेन-रोटी सहित गेहूं के उत्पादों में मौजूद एक प्रोटीन है। बैगेल कहते हैं, 'क्या एक ग्लूटेन-मुक्त आहार सोरायसिस को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, यह बहुत विवादास्पद है। 'कुछ लोगों को यह मदद करता है; कुछ ऐसा नहीं है।'

अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या आपको एक उन्मूलन आहार का प्रयास करना चाहिए, जिसमें ग्लूटेन को कम करना शामिल हो सकता है (कम से कम थोड़ी देर के लिए)। लेकिन चाहे आप ग्लूटेन से बचें या नहीं, सफेद ब्रेड सहित भारी-प्रसंस्कृत अनाज उत्पादों को छोड़ना स्मार्ट है। याद रखें कि हालांकि अलग-अलग खाद्य पदार्थों और सोरायसिस के बीच की कड़ी अप्रमाणित है, मोटापे और सोरायसिस के बीच एक संबंध अच्छी तरह से स्थापित किया गया है। और रिफाइंड कार्ब्स को कम करना स्वस्थ वजन हासिल करने या बनाए रखने में आपकी मदद कर सकता है।

जमे हुए पिज्जा

एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के प्रवक्ता आरडीएन लिसा सिम्परमैन कहते हैं, बॉक्स पर सामग्री की वह लंबी सूची एक संकेत है कि आपके माइक्रोवेवबल डिनर को भारी संसाधित किया गया है और आपके शरीर में सूजन हो सकती है। तो आप उस फ्रोजन पेपरोनी पिज्जा या उन ब्रेकफास्ट टोस्टर पेस्ट्री को खरीदने से पहले दो बार सोचना चाहेंगे। 'वहाँ इतना रिफाइंड चीनी और वहां आटा, 'सिम्परमैन कहते हैं।

बैंगन

ग्लूटेन के सवाल से भी अधिक विवादास्पद है नाइटशेड - पौधों का एक समूह जिसमें बैंगन, टमाटर, मिर्च और आलू शामिल हैं। 'कुछ लोग कहते हैं कि जब वे इन खाद्य पदार्थों को खाते हैं तो वे एक भड़काऊ प्रभाव का अनुभव करते हैं, लेकिन इसका समर्थन करने के लिए कोई विज्ञान नहीं है,' सिम्परमैन कहते हैं। यदि आप एक परीक्षण अवधि (शायद एक उन्मूलन आहार के हिस्से के रूप में) के लिए इनका सेवन करने का निर्णय लेते हैं, तो अपने डॉक्टर को लूप में रखना और अपने लक्षणों को बारीकी से ट्रैक करना सुनिश्चित करें।

आइसक्रीम

सिम्परमैन कहते हैं, 'आम तौर पर स्वस्थ आहार वास्तव में सोरायसिस के लिए सबसे अच्छा है, जो आइसक्रीम और अन्य शर्करा के व्यवहार को सीमित करने का सुझाव देता है। 'आप जितना अच्छा खा रहे हैं, आपका इलाज उतना ही बेहतर होगा।'