हम यहां कॉफी दस्तक देने के लिए नहीं हैं। हमारा दिन सुबह के मग के बिना रिसता नहीं है। साथ ही यह स्वस्थ दीर्घायु से लेकर मनोभ्रंश के जोखिम को कम करने तक, कुछ सुंदर मीठे लाभों से जुड़ा हुआ है। लेकिन आपका डबल शॉट कुछ गैर-स्वागत साइड इफेक्ट्स भी पेश कर सकता है-कुछ आप जावा से वापस लिंक भी नहीं कर सकते हैं। हम यह नहीं कह रहे हैं कि आपको कॉफी छोड़नी है ( मानो ), लेकिन आपके दैनिक अनुष्ठान में कुछ बदलाव हैं जो इसके परिणाम को कम कर सकते हैं। (नई पसंदीदा कॉफी खोज रहे हैं? कोशिश करें रोकथाम ऑर्गेनिक कॉफ़ी बीन्स को बर्न आउट न करें !)
क्रिएटिस्टा / शटरस्टॉक
जावा जिटर्स एक चीज है। कॉफी न केवल एक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजक है, बल्कि एड्रेनालाईन, डोपामाइन और ग्लूटामेट को बढ़ाते हुए कैफीन एडेनोसाइन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करता है, एक कॉम्बो जो लड़ाई-या-उड़ान उन्माद का कारण बन सकता है। 'सहानुभूतिपूर्ण तंत्रिका तंत्र सक्रियण से चिंता, घबराहट, हृदय गति में वृद्धि, चिड़चिड़ापन और शायद क्रोध का प्रकोप भी हो सकता है,' माइकल यासा, पीएचडी, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, इरविन में न्यूरोबायोलॉजी और व्यवहार के एक सहयोगी प्रोफेसर और निदेशक के निदेशक कहते हैं। लर्निंग एंड मेमोरी के न्यूरोबायोलॉजी के लिए केंद्र . (पता करें कि कितने कप कॉफी बहुत अधिक है।)
कॉफी फिक्स: यासा कहते हैं, 'डिकैफ़ पर स्विच करने से मदद मिलती है, क्योंकि यह कम हो जाता है, लेकिन कैफीन का सेवन पूरी तरह से समाप्त नहीं होता है, जो दिल की स्थिति वाले किसी भी व्यक्ति के लिए कॉफी के खिलाफ चेतावनी देता है।
जॉर्ज रूडी / शटरस्टॉकइसके पिक-मी-अप लाभों के लिए कॉफी का सहारा-यह आपको एक फ्लैश में थके हुए से वायर्ड तक ले जा सकता है। लेकिन जब झटका बंद हो जाता है, तो आप दुर्घटनाग्रस्त हो सकते हैं। ए अध्ययन जर्नल में प्रकाशित न्यूरोसाइकोफार्माकोलॉजी यह भी पाया गया कि कैफीन उत्पादकता को बर्बाद कर सकता है, जिससे कड़ी मेहनत करने वाले कर्मचारी सुस्त हो जाते हैं। 'बहुत से लोग दिन में सतर्क महसूस करने में मदद करने के लिए अपने कैफीन फिक्स पर भरोसा करते हैं लेकिन यह वास्तव में झूठी ऊर्जा है,' चेतावनी देते हैं जेना ब्रैडॉक, आरडीएन , सेंट ऑगस्टीन, FL में एक खेल पोषण विशेषज्ञ।
कॉफी फिक्स: सुनिश्चित करें कि आप ऊर्जा के लिए खाते हैं। ब्रैडॉक कहते हैं, 'केवल भोजन ही आपके शरीर के लिए वास्तविक ईंधन प्रदान कर सकता है।
कॉफी एक मूत्रवर्धक है, जिसका अर्थ है कि यह आपके पेशाब की आवृत्ति को बढ़ा सकती है, खासकर यदि आप नियमित रूप से कॉफी पीने वाले नहीं हैं। 'जबकि शोध कहता है कि कॉफी तकनीकी रूप से निर्जलीकरण नहीं कर रही है, अगर आप कॉफी पी रहे हैं और पर्याप्त पानी नहीं मिल रहा है, तो आप वास्तव में अपने सिस्टम को हाइड्रेट नहीं कर रहे हैं,' कहते हैं कोरिन डोब्बास, एमएस, आरडी , एक सैन फ्रांसिस्को स्थित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ।
कॉफी फिक्स: अपने एस्प्रेसो के साथ एक स्वस्थ नाश्ता लें। ब्रैडॉक कहते हैं, 'भोजन आपके पेट और पाचन तंत्र और अंततः आपके मूत्राशय के माध्यम से तरल पदार्थ की गति को धीमा कर देगा।
आँख फड़कना कहीं से भी निकलने लगता है, फिर भी नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ शीर्ष तीन कारणों में कैफीन को सूचीबद्ध करता है। अनुसंधान यॉर्क विश्वविद्यालय से पता चलता है कि कैफीन सेरोटोनिन और नॉरएड्रेनालाईन, उत्तेजक न्यूरोट्रांसमीटर की रिहाई को ट्रिगर करता है जो मांसपेशियों और तंत्रिकाओं में प्रतिक्रियाशीलता बढ़ा सकता है।
कॉफी फिक्स: कॉफी को काटें और अपने पानी का सेवन बढ़ाएं।
सुडोवुडो / शटरस्टॉककॉफी का रेचक प्रभाव होता है लगभग 30% लोग (डिकैफ़ भी!) वैज्ञानिकों को बिल्कुल यकीन नहीं है कि शौचालय यात्रा को क्या ट्रिगर करता है, लेकिन कॉफी की अम्लीय सामग्री और आंत और कोलन पर इसके उत्तेजक प्रभाव दोनों ही उस जरूरी आग्रह को ट्रिगर कर सकते हैं।
कॉफी फिक्स: अंधेरा हो जाओ! फ्रेंच रोस्ट और एस्प्रेसो जैसी समृद्ध कॉफी कम अम्लीय होती हैं और इनमें कैफीन कम होता है।
विज्ञान का कहना है कि कॉफी नींद को खराब कर सकती है, गुणवत्ता और मात्रा को खराब कर सकती है, और जेड को पकड़ना कठिन बना सकती है-यहां तक कि जब इसे सोने से 6 घंटे पहले बोया जाता है। कॉफी आपके शरीर की सर्कैडियन लय को भी हैक कर सकती है, जिससे आपको दिन के उजाले के दौरान भी जेट लैग जैसी सुस्ती मिलती है। यासा चेतावनी देते हैं, 'संज्ञानात्मक कार्य के सभी पहलुओं के लिए नींद बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए कैफीन से अपेक्षित किसी भी लाभ को तुरंत समाप्त कर दिया जाएगा यदि इससे नींद कम हो जाती है।
कॉफी फिक्स: अपने सोने के समय के साथ खिलवाड़ करने से बचने के लिए शाम 4 बजे तक चलने वाले स्टारबक्स को रोकें।