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टाइप 2 मधुमेह पुरानी, शरीर में व्यापक सूजन का एक लक्षण है। इसका मतलब यह है कि यदि आप अपने मधुमेह को कम करना या उलटना चाहते हैं तो अपने वातावरण में सूजन के अतिरिक्त स्रोतों से बचना आवश्यक है - तब भी जब आप जो पीते हैं उसकी बात आती है। उदाहरण के लिए, डेयरी-आधारित पेय पदार्थों से हर कीमत पर बचना चाहिए, क्योंकि वे सूजन को बढ़ावा देते हैं - टाइप 2 मधुमेह वाले किसी व्यक्ति को आखिरी चीज की आवश्यकता होती है। यहाँ 5 और पेय पदार्थ हैं जिनसे बचने के लिए, और इसके बजाय क्या पीना चाहिए:
सोडा को पानी से बदलें।
शीतल पेय इस देश में मोटापे का नंबर एक कारण है और इसमें चीनी या कृत्रिम मिठास होती है। शराब की तरह फ्रुक्टोज, मधुमेह रोगियों में फैटी लीवर के लिए जिम्मेदार है, जबकि कृत्रिम मिठास से कैंसर, मोटापा और न्यूरोटॉक्सिसिटी सहित दुष्प्रभाव होने का संदेह है। और कृत्रिम मिठास का सेवन करने से, आप कभी भी अपना मीठा दाँत नहीं खोएंगे और इसलिए, स्वाभाविक रूप से मीठे भोजन के स्वाद की कभी सराहना नहीं करेंगे। दूसरी ओर, पीने का पानी सूजन को कम करता है क्योंकि यह शरीर के भीतर जैव रासायनिक विषहरण क्रियाओं को सुगम बनाता है। इसके बिना, हम अपने शरीर में अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को बाहर नहीं निकाल पाएंगे। फ़िल्टर्ड, नॉन-आइस्ड या गर्म पानी से चिपके रहें।
जूस को हर्बल (गैर-कैफीन युक्त) चाय से बदलें।
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रस और घूंसे में शर्करा, विशेष रूप से फ्रुक्टोज होता है। जूस आपके स्वास्थ्य में कुछ भी नहीं जोड़ता है और वास्तव में मधुमेह को बढ़ावा देता है क्योंकि रस से चीनी प्राप्त करने के लिए आपके शरीर को कोई काम नहीं करना पड़ता है। (आप असली फल से आने वाले अन्य पोषक तत्वों से भी चूक जाते हैं।) तो अगली बार जब आप एक गिलास सेब का रस पीने के बारे में सोचें, तो इसके बजाय एक सेब लें या एक कप सेब-मसाले वाली हर्बल चाय लें।
एनर्जी ड्रिंक्स को ग्रीन टी, ब्लैक टी या मेट टी से बदलें।
ऊर्जा यह सुनिश्चित करने से आती है कि आपके माइटोकॉन्ड्रिया-हर कोशिका में छोटी ऊर्जा फैक्ट्रियां-ठीक से काम करने में सक्षम हैं। खेल और ऊर्जा पेय में चीनी होती है, जो आपके माइटोकॉन्ड्रिया को लक्षित करती है, अंततः आपके इंसुलिन-उत्पादक बीटा कोशिकाओं की मृत्यु को ट्रिगर करती है। जागने के कम हानिकारक तरीकों में काली, हरी या मेट टी शामिल हैं। उनमें कैफीन और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, और ऐसी कई किस्में हैं जो आपके तालू के अनुकूल हो सकती हैं। चमेली और गुलाब-सुगंधित चाय तालू के लिए सुखद रूप से सुगंधित होती है और इसमें चीनी की आवश्यकता नहीं होती है।
आइस्ड टी को वाइन से बदलें।
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कमर्शियल आइस टी आपके पेट और किडनी पर बोझ है, और उनमें से एक मुख्य सामग्री चीनी है। अगर आप समर ड्रिंक चाहते हैं, तो मुट्ठी भर सूखे या ताज़े पुदीने की पत्तियों के साथ हल्की डूबी हुई ब्लैक टी बनाएं। या रेड वाइन चुनें (लेकिन अगर आपको मधुमेह से फैटी लीवर है, तब तक शराब न पिएं जब तक आपका लीवर ठीक न हो जाए)। रेड वाइन में रेस्वेराट्रोल होता है, जो हजारों चमत्कारी पौधों के यौगिकों में से एक है जो आपके शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। औसत पुरुष हर दिन एक गिलास वाइन पी सकता है, जबकि एक महिला सुरक्षित रूप से आधा गिलास बिना लीवर पर टैक्स लगाए ले सकती है।
चाय के साथ विटामिन पानी बदलें।
विटामिन युक्त पानी के उत्पाद आपके स्वास्थ्य के लिए कुछ भी नहीं जोड़ते हैं, और अधिकांश शर्करा और मिठास से भरे होते हैं। आपको खाद्य पदार्थों से एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन का उनके संपूर्ण रूप में सेवन करना चाहिए। क्यों? कृत्रिम एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन एक पौधे के साथ काम नहीं करते हैं क्योंकि उनके पास उन्हें संसाधित करने और कोशिकाओं को विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के अचानक प्रवाह से बचाने के लिए आवश्यक कॉफ़ैक्टर्स की कमी होती है। कुछ सिंहपर्णी, चुभने वाली बिछुआ और रसोई की जड़ी-बूटियों को शामिल करके अपनी स्वस्थ, मौसमी चाय बनाएं। आप कुछ खाने योग्य पत्ते भी डाल सकते हैं, जैसे अंगूर के पत्ते, जिनमें रेड वाइन की तुलना में अधिक रेस्वेराट्रोल होता है—बस पहले अपना होमवर्क करें और जानें कि पौधे के कौन से हिस्से उपभोग करने के लिए सुरक्षित हैं। (इन 5 DIY फ्लोरल टी रेसिपी को आजमाएं।)
कॉफी को हॉट चॉकलेट से बदलें (कभी-कभी)।
जूरी अभी भी कॉफी पर बाहर है। एक ओर, कॉफी को कोलेस्ट्रॉल, होमोसिस्टीन (एक सूजन मार्कर), और रक्तचाप बढ़ाने के लिए जाना जाता है, लेकिन दूसरी ओर, नए अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी वास्तव में टाइप 2 मधुमेह के विकास के आपके जोखिम को कम कर सकती है। चूंकि सभी सबूत अभी तक नहीं हैं, इसलिए आपको प्रति दिन 3 कप कॉफी से अधिक नहीं होना चाहिए। पूरी तरह से प्राकृतिक हॉट चॉकलेट के साथ कुछ कप कॉफी को हटा दें। अपने आप को मानक हॉट चॉकलेट से बदलने के लिए जिसमें दूध और चीनी होती है, डार्क चॉकलेट, बादाम दूध और स्टीविया का उपयोग करने का प्रयास करें। अपनी स्वाद कलियों को रीसेट करने के बाद, आप एक अच्छे कप हॉट चॉकलेट का आनंद लेंगे जो आपको दोपहर में पिक-मी-अप का स्पर्श प्रदान करता है।