जबकि जागने का सबसे अच्छा हिस्सा वास्तव में आपके कप में फोल्जर्स हो सकता है, अधिक कैफीन होना भी हानिकारक हो सकता है।
अध्ययनों से पता चला है कि कुछ कैफीन पूरे दिन मानसिक तीक्ष्णता और प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं, लेकिन बहुत अधिक कैफीन आपके मूड, ऊर्जा और यहां तक कि स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, एरिन पालिंस्की, आरडी, जो न्यू जर्सी में एक निजी अभ्यास करते हैं, कहते हैं। एक लट्टे का आनंद लेने से शायद आपको कोई नुकसान नहीं होगा, और यहां तक कि आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं जैसे कि अल्जाइमर रोग के आपके जोखिम को कम करना।
बस यह ध्यान रखें कि - जीवन में सबसे स्वादिष्ट चीज़ों की तरह - बहुत अधिक अच्छी चीज़ों का होना भी संभव है। कुछ शोधों ने कॉफी की उच्च खुराक को बांझपन से जोड़ा है और वृद्ध महिलाओं में कूल्हे के फ्रैक्चर का खतरा बढ़ गया है, केरी एम। गन्स, आरडी, के लेखक कहते हैं छोटा परिवर्तन आहार . यदि आप अचानक कॉफी पीना बंद कर देते हैं, तो आप चिड़चिड़ापन, थकान, सिरदर्द और यहां तक कि अवसाद का अनुभव कर सकते हैं।
तो कितना कैफीन बहुत ज्यादा है? एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स एक दिन में 300 मिलीग्राम से अधिक नहीं, या लगभग दो या तीन 8-औंस कप कॉफी की मात्रा की सिफारिश करता है। यहां तक कि अगर आप जावा प्रेमी नहीं हैं, तो आपको अनजाने में गुप्त स्रोतों से कैफीन मिल रहा होगा: स्पोर्ट्स ड्रिंक, सप्लीमेंट्स और यहां तक कि कुछ दवाओं में भी कैफीन होता है।
कैफीन के डरपोक स्रोतों में शामिल हैं:
- सिरदर्द के लिए 2 गोलियां एक्सेड्रिन; 130 मिलीग्राम
- महत्वपूर्ण ऊर्जा पानी; १५० मिलीग्राम
- 16-औंस स्नैपल आइस टी; 42 मिलीग्राम
- 1 कप बेन एंड जेरी का नो फैट फज फ्रोजन दही; 85 मिलीग्राम
- 1 कप डैनन कॉफी दही; 45 मिलीग्राम
- बरक की रूट बीयर; 22 मिलीग्राम
- हर्षे का चॉकलेट बार, 12 मिलीग्राम
परिप्रेक्ष्य के लिए, एक 8-औंस कप कॉफी में 125 से 150 मिलीग्राम तक कहीं भी हो सकता है।
जबकि अलग-अलग लोगों के लिए कैफीन के प्रभाव अलग-अलग हो सकते हैं, यहां कुछ सामान्य चेतावनी संकेत दिए गए हैं जिन्हें आपने अधिक मात्रा में लिया होगा:
1. आपने दोपहर की मंदी मार दी
यदि आप डाइट कोक फिक्स के बिना दिन नहीं गुजार सकते हैं, तो आप कैफीन के आदी हो सकते हैं। द हेल्दी गाइड टू अनहेल्दी लिविंग के लेखक डेविड जे क्लेटन कहते हैं, 'डाइट कोक के एक कैन में लगभग उतना ही कैफीन होता है, जितना एस्प्रेसो के एक शॉट में होता है। एक दिन में कुछ डिब्बे खाने से आप उच्च और फिर कम महसूस कर सकते हैं जब आप कैफीन की चर्चा से नीचे आते हैं।' ऊर्जा में बड़ी गिरावट को ट्रिगर करने के अलावा, सोडा में अम्लता दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकती है अगर इसे रोजाना पिया जाए। दोपहर में दीवार से टकराने से बचने के लिए अपने आहार कोक को एक दिन में सीमित करें, और यदि संभव हो तो सोडा पीने के बाद अपने दाँत ब्रश करें ताकि इसके तामचीनी-क्षय प्रभाव को कम करने में मदद मिल सके।
2. आप नारंगी पेशाब कर रहे हैं
गहरे पीले या नारंगी रंग का मूत्र निर्जलीकरण का संकेत है। एमी ग्रॉस, एमपीएच, आरडी, सीडीएन और न्यू यॉर्क प्रेस्बिटेरियन अस्पताल में नैदानिक आहार विशेषज्ञ एमी ग्रॉस कहते हैं, 'कॉफी वास्तव में एक मूत्रवर्धक है जो आपके पेशाब की मात्रा को बढ़ाकर निर्जलीकरण का कारण बन सकती है। कैफीन आमतौर पर तब तक निर्जलीकरण को ट्रिगर नहीं करता जब तक कि आपके पास लगभग 500 मिलीग्राम न हो, इसलिए यदि आप एक दिन में एक या दो कप कॉफी पीते हैं तो आपको सुरक्षित रहना चाहिए।
