उच्च रक्तचाप का निदान होना एक स्पष्ट संकेत है कि आप इसे नमक पर अधिक कर रहे हैं। लेकिन यह सोडियम युक्त आहार का एकमात्र नकारात्मक पहलू नहीं है।
पता चला, यहां तक कि कुछ सुपरसाल्टी भोजन भी आपको अजीब महसूस कर सकते हैं - या यहां तक कि सर्वथा असहज भी। यहां 5 आश्चर्यजनक अल्पकालिक लक्षण हैं जो तब हो सकते हैं जब आप नमक के प्रकार के साथ पागल हो जाते हैं, और उनके बारे में क्या करना है। (रोडेल के साथ अपने पूरे शरीर को ठीक करें 12 दिन का लीवर डिटॉक्स पूरे शरीर के स्वास्थ्य के लिए।)
मिलॉर्ड सैंड्रो / शटरस्टॉक
आपने कोई वज़न नहीं बढ़ाया है, तो आपने अपनी उंगली पर हमेशा के लिए जो बैंड पहना है, वह अचानक दो आकार बहुत छोटा क्यों महसूस करता है? संभावना है, आपकी सॉसेज उंगलियां पानी के प्रतिधारण के कारण होती हैं, जो तब हो सकती है जब आप नमक पर लोड करते हैं।
सांता मोनिका, सीए में प्रोविडेंस सेंट जॉन्स हेल्थ सेंटर के डॉ मेहरान मोवासाघी कहते हैं, 'हमारे शरीर जटिल मशीनें हैं जिन्हें तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखना चाहिए।' बहुत अधिक सोडियम लें, और आपका मस्तिष्क उन हार्मोनों की रिहाई को ट्रिगर करता है जो आपके शरीर को चीजों को बहुत अधिक बेकार होने से बचाने के प्रयास में जितना संभव हो उतना पानी रखने के लिए कहते हैं।
ऐसा महसूस करें कि आपने अभी-अभी कॉटन बॉल का एक गुच्छा खाया है? हाँ, यह नमक की गलती हो सकती है। सोडियम-हैवी फूड (इन 15 हाई-सोडियम फूड्स से दूर रहें) पर लोड होने के बाद, आपके शरीर को लगने लगता है कि आपका नमक और पानी का स्तर कम हो गया है। Movassaghi कहते हैं, चीजों को वापस सामान्य करने के लिए, आपको अधिक पानी लेने की जरूरत है। नतीजतन, आपका मस्तिष्क प्यास के संकेत भेजता है, जो आपको गुदगुदी करने के लिए प्रेरित करता है। (इन 25 सैसी पानी के व्यंजनों को आजमाएं।)
लीना कलिना / शटरस्टॉक
आपको शायद यह न लगे कि आपने जिन नमकीन चिप्स को चबाया है, उनका आपके धड़कते सिरदर्द से कोई लेना-देना नहीं है। लेकिन शोध से अन्यथा पता चलता है: वयस्कों ने प्रति दिन 3,500 मिलीग्राम सोडियम खाया, जो केवल 1,500 मिलीग्राम लेने वालों की तुलना में लगभग एक तिहाई अधिक सिरदर्द थे, उन्होंने पाया अध्ययन में प्रकाशित किया गया बीएमजे .
उच्च रक्तचाप और सिरदर्द के बीच एक मजबूत संबंध है। लेकिन भारी नमक खाने वाले यह अध्ययन में सिरदर्द होने की संभावना अधिक थी, भले ही उनका रक्तचाप सामान्य हो। विशेषज्ञों को यकीन नहीं है कि क्यों, लेकिन टेकअवे स्पष्ट है: यदि आपका सिर ऐसा महसूस करता है कि यह फटने के लिए तैयार है, तो नमक को वापस काटने का प्रयास करें।
बहुत अधिक पानी पीना ही एकमात्र ऐसी चीज नहीं है जिसके कारण आपको लगातार पेशाब करना पड़ सकता है। हैरानी की बात है कि बहुत ज्यादा खाना नमक एक ही प्रभाव हो सकता है। जब आप सोडियम-भारी भोजन खाते हैं, तो आपके गुर्दे को अतिरिक्त नमक निकालने के लिए अधिक समय तक काम करना पड़ता है। Movassaghi कहते हैं, इसलिए आप सामान्य से अधिक पेशाब करते हैं।
सॉल्ट शेकर के साथ पागल हो जाना आपको निर्जलित छोड़ सकता है। और जब आप निर्जलित होते हैं, तो आपकी स्पष्ट रूप से सोचने की क्षमता कम होने लगती है। जब महिलाओं को हल्के से निर्जलित किया गया था, तो उन्होंने एकाग्रता, स्मृति, तर्क और प्रतिक्रिया समय को मापने वाले संज्ञानात्मक परीक्षणों पर खराब प्रदर्शन किया, जब वे पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड थे, तो एक पाया गया। पोषण का जर्नल अध्ययन . निर्जलीकरण ने उनके मूड को भी खराब कर दिया।
हस्तनिर्मित चित्र / शटरस्टॉककोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस नमकीन लक्षणों से निपट रहे हैं, समाधान आमतौर पर वही होता है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में कटौती करके अपने सोडियम को कम करें, और अधिक पानी पिएं! Movassaghi कहते हैं, 'यह आपके शरीर को पकड़ने और संतुलन में वापस आने की अनुमति देता है। एक बार जब आप सामान्य हो जाएं, तो अपने नमक के सेवन को नियंत्रण में रखने का प्रयास करें। NS अमेरिकी आहार दिशानिर्देश प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम से कम खाने की सलाह देते हैं।