स्टुअर्ट मिंज़ी / गेट्टी छवियां यदि आप मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई) के प्रति संवेदनशील हैं, तो आप अपने आहार में बदलाव कर सकते हैं। और हाँ, यह क्रैनबेरी जूस पीने से बहुत आगे जाता है।
एक नए अध्ययन में द जर्नल ऑफ़ बायोलॉजिकल केमिस्ट्री , सेंट लुइस में वाशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन के वैज्ञानिकों ने पाया कि हम जो खाद्य पदार्थ खाते हैं - या बल्कि, जब हम भोजन को पचाते हैं तो छोटे अणु बनते हैं - साथ ही साथ हमारे मूत्र की अम्लता, यह प्रभावित करती है कि बैक्टीरिया हमारे शरीर में कितनी अच्छी तरह विकसित हो सकता है या नहीं। मूत्र पथ। और जबकि पारंपरिक ज्ञान ने माना है कि अधिक अम्लीय मूत्र बैक्टीरिया के लिए कम मेहमाननवाज है, यह अध्ययन उस विचार को अपने सिर पर ले जाता है। (क्या आपके हार्मोन आपके शरीर को खराब कर रहे हैं? इसके साथ सरल समाधान खोजें हार्मोन रीसेट आहार ।)
आपके मूत्रमार्ग में पागल विज्ञान हो रहा है
अध्ययन लेखक जेफरी हेंडरसन, एमडी, पीएचडी, वाशिंगटन यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ मेडिसिन में मेडिसिन और आणविक सूक्ष्म जीव विज्ञान के सहायक प्रोफेसर कहते हैं, 'हमने आहार को मूत्र पथ के संक्रमण से जोड़ने के लिए बिल्कुल भी निर्धारित नहीं किया था। 'हम प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया देख रहे थे- कैसे शरीर स्वाभाविक रूप से संक्रमण से लड़ता है।' उनका लक्ष्य यह जानना था कि शरीर कैसे बैक्टीरिया के एक स्ट्रेन को मारता है जिसे कहा जाता है इशरीकिया कोली ( ई कोलाई ), मूत्र पथ के संक्रमण (यूटीआई) का सबसे आम कारण है, क्योंकि एंटीबायोटिक दवाओं का व्यापक उपयोग जीवाणु प्रतिरोध में योगदान दे रहा है। पिछले १० से १५ वर्षों में, हेंडरसन ने यूटीआई में उछाल देखा है जो एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिरोधी हैं।
इसके अलावा स्लीथिंग ने दो मुख्य कारणों का खुलासा किया कि क्यों कुछ लोगों के मूत्र में बैक्टीरिया से लड़ने की अधिक शक्ति दिखाई देती है: (1) उनके आहार से कुछ यौगिक - या तो सीधे उनके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से या पाचन के उपोत्पाद के रूप में - साइडरोकलिन को अपना काम करने में मदद करते हैं, जो बैक्टीरिया से वंचित करना है। लोहे का, एक खनिज जिसे इसे विकसित करने की आवश्यकता होती है। हेंडरसन कहते हैं, 'साइडरोकैलिन इन आहार यौगिकों को लोहे से बांधने और बैक्टीरिया से दूर रखने के लिए आणविक पकड़ के रूप में उपयोग करता है। 'अगर आप आयरन को बैक्टीरिया से दूर रख सकते हैं, तो आप इसे बढ़ने से रोक सकते हैं।' (२) उनके मूत्र का पीएच अधिक था, जिसका अर्थ है कि यह तटस्थ के करीब था, लगभग पानी की तरह। हेंडरसन के अनुसार, जब मूत्र उच्च पीएच पर होता है तो प्रोटीन अधिक प्रभावी ढंग से लोहे से बांधता है।
तो आपको क्या खाना चाहिए?
मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने के लिए कौन से पोषक तत्व शरीर के पहले प्रत्युत्तरकर्ताओं को तैनात करने में मदद कर सकते हैं? हेंडरसन का शोध पॉलीफेनोल्स की ओर इशारा करता है, एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट। और जबकि आम तौर पर एंटीऑक्सिडेंट शरीर में मुक्त कणों को कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए काम करते हैं, पॉलीफेनोल्स यहां एक अलग तरीके से काम करते हैं। वे वास्तव में आंत में उन आहार यौगिकों में परिवर्तित हो जाते हैं जो मूत्र में लोहे को बांधने में मदद करते हैं, इसे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने से रोकते हैं।
जॉन मन्नो / गेट्टी छवियां
आप बिना मीठा दही भी आजमा सकते हैं, जो आपके फायदेमंद आंत बैक्टीरिया को पोषण देता है ताकि वे आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को उन बैक्टीरिया-ख़त्म करने वाले यौगिकों में संसाधित करने में मदद कर सकें।
क्या नहीं खाना चाहिए? खुशी है कि आपने पूछा। आपके मूत्र पीएच को कम करने वाले खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ आपके खिलाफ काम करने वाले हैं। इसमें पशु प्रोटीन में उच्च आहार, फॉस्फोरिक-एसिड युक्त पेय पदार्थ, जैसे सोडा, और विटामिन सी की बड़ी खुराक शामिल है, जो आपको पूरक से मिल सकती है।
आप अनावश्यक एंटीबायोटिक दवाओं से भी बचना चाहेंगे। हेंडरसन कहते हैं, 'यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के एक घटक को नीचे ले जा सकता है, जिससे आपको संक्रमण होने की अधिक संभावना है।
