देश में रहने वाले/कारा लिंडन पोषण वीकेंड कैंपआउट के लिए पूरे परिवार को इकट्ठा करना मज़ेदार है - जब तक कि यह रात का खाना नहीं है और हर कोई एक ही उदास हॉट डॉग और हैम्बर्गर खाकर थक गया है। हालांकि ऐसा होना जरूरी नहीं है। थोड़ी रचनात्मकता के साथ, महान आउटडोर में कैंपिंग वास्तव में खाना पकाने की संभावनाओं की एक श्रृंखला खोलती है जो स्वादपूर्ण और (हां!) स्वस्थ होती है।
कैम्प फायर केवल आपके द्वारा टेबल पर लाए जाने वाले टूल्स तक सीमित है, इसलिए साथ पैक करें कटार की छड़ें , पन्नी, एक ग्रिल ग्रेट करने के लिए के ऊपर खाना बनाना या सीधे पर , प्रति कच्चे लोहे की कड़ाही , और शायद एक भी डच तन्दूर या कुछ और जिसकी आपको आवश्यकता हो सकती है यदि आपके पास कार में जगह है। (समय से पहले अपने भोजन की योजना बनाने से आपको तैयारी करने में मदद मिलेगी ताकि आप अतिरिक्त सामान न खोएं।)
सही आवश्यक चीजों के साथ, आप वास्तव में अपने घर की रसोई से बहुत कुछ याद नहीं कर रहे हैं, जिसका अर्थ है कि आप वास्तव में टमाटर के सलाद, हार्दिक अंडे, टर्की बर्गर और चिकन कबाब के साथ ग्रिल्ड बैंगन जैसी रेसिपी बना सकते हैं। ओह, और हम करेंगे कभी नहीं मिठाई भूल जाओ। नीचे, आसान और स्वादिष्ट भोजन जो आपके कैम्पिंग ट्रिप को गंभीरता से अपग्रेड करेगा। (बस मत भूलना सनस्क्रीन तथा कीटनाशक जब आप उस पर हों!)
ZACH DESART फ्रीज-सूखे पैकेटों को भूल जाइए और इस नाश्ते की कड़ाही का विकल्प चुनें, जो ताजा स्वाद लेगी और आपको एक दिन बाहर से निपटने के लिए एक टन ऊर्जा देगी। सब्जियां आपके मुंह में चेरी टमाटर और कैरामेलिज्ड प्याज के साथ शो चुरा लेती हैं, लेकिन आप उन्हें भी चाहते हैं प्रोटीन से भरे अंडे पगडंडियों से टकराते समय।
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जॉनी वैलिएंट चाहे आपने अपनी मछली पकड़ी हो या समुद्री भोजन के गलियारे से तैयार होकर आए हों, यह रात का खाना निश्चित रूप से पूरे परिवार को खुश करेगा। तोरी, टमाटर और केपर्स को अपनी पसंदीदा मछली (सामन, हलिबूट, या कॉड यहां अच्छी तरह से काम करते हैं) के साथ मिलाएं और आग पर पकाएं। आपकी नाक आपको बताएगी कि यह तैयार है।
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माइक गार्डन इस ग्रिल्ड बैंगन को कैम्प फायर पर पकाने के बाद एक अद्भुत धुएँ के रंग का स्वाद होगा! लाल मिर्च कोषेर नमक और धनिया मसाले स्वादिष्ट सब्जियां सुनिश्चित करते हैं, अंगूर टमाटर और पुदीना ताजा स्वाद जोड़ते हैं, और मिर्च गर्मी को बढ़ाते हैं। आप हमेशा कम मसाला डाल सकते हैं, लेकिन यह कुछ ग्रीक योगर्ट के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है, जो किक को नरम कर देगा।
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डेनियल डेली हार्दिक फ़ॉइल पैकेट डिनर के बाद हल्की और स्वादिष्ट मिठाई खाने में केवल 15 मिनट लगते हैं। ये ओवन में शानदार तरीके से पकते हैं तथा जाली पर। बस कुछ अजवायन के साथ छिड़कें और ग्रीक योगर्ट को बाहर निकालें दी कूलर .
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अन्ना विलियम्स इन ग्रीक चिकन कटार और गार्की टमाटर को आग पर आसानी से पूर्णता के लिए ग्रिल किया जा सकता है। एक सुपर-साधारण भोजन के लिए अपने पसंदीदा फिक्सिंग-जैसे पिटा ब्रेड, ताजा डिल, और ग्रीक दही लाओ जो बहुत फैंसी लगता है।
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एरिका लैप्रेस्टो अपने क्लासिक बर्गर पर एक नया रूप, इन टर्की पैटीज़ को आसानी से पहले से तैयार किया जा सकता है ताकि एक बार कैंप लगाने के बाद ग्रिलिंग को आसान बनाया जा सके। टमाटर-फ़ेटा स्वाद के लिए भी यही होता है, जिसे आप अपने कूलर में एक स्वादिष्ट टॉपिंग के लिए पैक कर सकते हैं। बेशक, आप इसे अपने मूल मसालों के साथ हमेशा सरल रख सकते हैं।
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ट्रैविस राथबोन इस पन्नी पैकेट स्नैपर चेरी टमाटर, हरी जैतून, और जलापेनोस से भरे मैक्सिकन-प्रेरित साल्सा के साथ सबसे ऊपर है, जो आपके रात के खाने को मसाला देगा। बस सब कुछ पन्नी में मोड़ो और भाप से भरे और स्वादिष्ट खाने के लिए सीधे कैम्प फायर पर रखें।
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डेनियल ओचिओग्रोसो क्विनोआ में सुपर फिलिंग होने की एक आदत है, क्योंकि यह के साथ पैक किया जाता है संयंत्र प्रोटीन और आंत-स्वस्थ फाइबर। इसे पहले से तैयार करने के लिए घर पर उबाल लें या कैंपसाइट में एक छोटे बर्तन में पकाएं- चुनाव आपका है। यह अच्छी तरह से रहेगा और किसी भी तरह से अच्छा स्वाद लेगा। चिकन को सीजन और ग्रिल करें और ताजा सलाद के लिए अरुगुला में टॉस करें।
नुस्खा प्राप्त करें गुड हाउसकीपिंग
मिच मंडेल यह वास्तव में स्वास्थ्यप्रद साइड डिश नहीं है, लेकिन मलाईदार बेक्ड बीन्स के बिना कैंपिंग क्या है? इनमें मोटे कटे हुए बेकन (यदि आप मांस से मुक्त हैं तो वैकल्पिक), मिठास के लिए गुड़, और स्वाद प्रोफ़ाइल को बढ़ावा देने के लिए बस थोड़ा सा बोर्बोन शामिल हैं।
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कॉन पॉलोस; खाद्य स्टाइलिस्ट; मिशेल गैटन; प्रोप स्टाइलिस्ट: मेगन हेडगपेथ चाहे आप निपट रहे हों मांसहीन सोमवार या पशु उत्पादों से पूरी तरह से बचें, ये अनानास और ब्लैक बीन फजिटा पूरी तरह से शाकाहारी हैं और मीठे और स्वादिष्ट स्वाद से भरे हुए हैं। आपको केवल कुछ फिक्सिंग की आवश्यकता है, लेकिन नुस्खा पूरी तरह से अनुकूलन योग्य है - इसलिए इसे त्वरित और सरल रखने के लिए आपको जो करना है उसके साथ काम करें।
नुस्खा प्राप्त करें महिला दिवस
डेनियल ओचिओग्रोसो शिविर स्थापित करें और ग्रिलिंग पर जाएं। ये स्वादिष्ट चिकन कबाब एक स्वादिष्ट काली मिर्च के पेस्ट और शहद की चटनी के साथ चमकते हैं, और कोड़ा मारने में 20 मिनट से भी कम समय लगता है। आप अपने दम पर कबाब का आनंद ले सकते हैं, लेकिन हम हमेशा एक पक्ष पसंद करते हैं, और यह पौष्टिक छोले और बुलगुर चावल चाल करते हैं।
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कारा लिडॉन पोषण रसभरी से भरी इस रसभरी ने हमें मदहोश कर दिया है (और हमें दूसरा या तीसरा होने के बारे में बहुत बुरा नहीं लगता)। अपनी पसंदीदा बेरी चुनें और इसे दो ग्रैहम क्रैकर्स, नुटेला और व्हीप्ड कोकोनट क्रीम के बीच सैंडविच करें। परम भीड़ आनंददायक!
नुस्खा प्राप्त करें फूडी डाइटिशियन
माइक गार्डन पन्नी के एक टुकड़े को पकाने के लिए रखने से पहले बस अपने झींगा को सीज़न करें और कोब पर मकई काट लें। यह समुद्री भोजन दावत हल्का है, लेकिन भरने वाला है, और इसमें जलेपीनो के बिट्स के लिए एक स्वादिष्ट किक है।
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ब्रायन वुडकॉक पारंपरिक हॉट डॉग के लिए एक निश्चित उन्नयन, यह सॉसेज डिश मीठे इतालवी सॉसेज लिंक के साथ शिविर भोजन का आराम प्रदान करता है। कुछ लाल प्याज, गोभी, और सेब को एक कच्चा लोहे के कड़ाही में फेंक दें और आप अपने आप को एक पूर्ण भोजन करें।
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इस आसान भोजन के लिए केवल लकड़ी के कटार की छड़ें और मसाले के थोड़े चार टुकड़े- और हल्दी-अनुभवी चिकन स्तन और प्याज के लिए एक ग्रिल ग्रेट की आवश्यकता होती है। कबाब के साथ खाने से पहले फ्लैटब्रेड को ग्रिल में डालें। आप एक घंटे से भी कम समय में खाने के लिए तैयार हो जाएंगे।
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ब्रायन वुडकॉक वे नमकीन, मीठे और 100% स्वादिष्ट हैं। कारमेल-लेपित क्रैकर जैक, कॉकटेल मूंगफली, और ooey gooey marshmallows पूरी तरह से गठबंधन करते हैं। अपनी यात्रा से पहले इन्हें बनाना और रात के खाने के बाद की साधारण मिठाई या लंबी सैर के बाद मज़ेदार दावत के लिए पैक करना सबसे आसान है।
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पार्सनिप और पेस्ट्री लालसा चीनी? यह मांस रहित हलचल-तलना टोफू, ब्रोकोली, घंटी मिर्च, शीटकेक मशरूम, और ब्राउन चावल या क्विनोआ की मदद से स्वाद के स्वाद के साथ स्वाद कलियों को जगाने के लिए मदद करता है।
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पलों का स्वाद लें इस रेसिपी के मेन्यू में रसदार ग्रिल्ड चिकन है, जिसे बोर्बोन बारबेक्यू सॉस में हल्के से पकाया जाता है। खाना पकाने के अंतिम चरण के दौरान घर के बने (या स्टोर से खरीदे गए) बारबेक्यू सॉस के साथ कवर करने से पहले अपने पसंदीदा टुकड़ों को ग्रिल ग्रेट पर पकाएं।
नुस्खा प्राप्त करें पलों का स्वाद लें
वेल प्लेटेड इस आटा रहित मूंगफली का मक्खन कुकी के लिए स्किलेट को पकड़ो जो लुढ़का हुआ जई, मूंगफली का मक्खन, मेपल सिरप, और प्रोटीन समृद्ध आश्चर्य को जोड़ती है: चम्मच! वे अच्छी चीजों से भरे हुए हैं, लेकिन आप जो चख रहे हैं वह है चॉकलेट। बेशक, चीजों को थोड़ा आसान बनाने के लिए अग्रिम रूप से तैयार करने के लिए यह एक और है - उस सभी अच्छे गुणों को प्राप्त करने के लिए आग पर गरम करें।
नुस्खा प्राप्त करें वेल प्लेटेड
फ़ूड फेथ फिटनेस एवोकैडो को मिठाई में शामिल किया जा सकता है तथा दिलकश व्यंजन। और क्योंकि यह हृदय-स्वस्थ फल इतना बहुमुखी है, यह अपरंपरागत तरीके से पकाए जाने पर भी अद्भुत स्वाद देगा, जैसे कि ग्रिल पर। अपने आप में बिल्कुल सही या ऊपर के भोजन के साथ एक पक्ष के रूप में परोसा जाता है, वे भी बनाने में बहुत आसान हैं।
नुस्खा प्राप्त करें फ़ूड फेथ फिटनेस
