14 बेस्ट लो-कैलोरी अल्कोहलिक ड्रिंक्स ऑर्डर करने के लिए 2021 में, प्रति डाइटिशियन

अगर सूखी जनवरी बहुत चरम लगता है, या आप अपने रात के शराब के गिलास को छोड़ने में दिलचस्पी नहीं रखते हैं, आगे बढ़ें और आनंद लें, कहते हैं मारिसा मूर, आर.डी.एन. , अटलांटा, जॉर्जिया में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ। उनका मानना ​​है कि संयम एक अच्छा और प्रबंधनीय दृष्टिकोण हो सकता है। मूर कहते हैं, 'पेय को 'स्वस्थ' बनाने की कोशिश में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करने या प्रतिबंधात्मक पीने की योजना से चिपके रहने के बजाय, मैं आम तौर पर मॉडरेशन को प्रोत्साहित करता हूं- जो महिलाओं के लिए प्रति दिन एक पेय तक है। लेकिन यह मत भूलो: अल्कोहल काफी कैलोरी सघन है, इसलिए यह कुछ प्रकार के बूज़ी बीव्स को देखने के लिए चोट नहीं पहुँचा सकता है जो चीजों के 'बेहतर-फॉर-यू' पक्ष पर थोड़ा तिरछा कर सकते हैं।

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शराब में कैलोरी: वे तेजी से जोड़ते हैं

शराब की एक सर्विंग - शराब, शराब, बीयर - लगभग 100 कैलोरी है, दें या लें। लेकिन जो वास्तव में कई पेय की कैलोरी गिनती को बढ़ाता है, वह है क्रैनबेरी जूस और सोडा जैसे साधारण सिरप और शर्करा पेय मिश्रण, जो कॉकटेल की चीनी सामग्री को बढ़ाते हैं। मिश्रित पेय बनाते या ऑर्डर करते समय किन चीजों से बचना चाहिए:

- सरल सिरप और चीनी
- फलों के रस और पूर्व-निर्मित पेय मिश्रण, जैसे कि मार्जरीटास, डाइक्विरिस और पिना कोलाडास के लिए
- नमक
- बेकन
- मैराशिनो चेरी और अन्य जार या डिब्बाबंद फल सिरप में भीगते हैं

लो-कैलोरी अल्कोहलिक ड्रिंक कैसे बनाएं

यदि आप अपने पसंदीदा बूज़ी घूंट को हल्का करना चाहते हैं, तो मूर के कुछ स्वादिष्ट शीर्ष सुझावों को घर और बार दोनों में आज़माएँ:

स्वाद पर बड़ा जाएं: पेय में मिठास और रंग जोड़ने के लिए मौसमी फलों का उपयोग करें, या अदरक या कुछ मसाले जैसे बोल्ड स्वाद को शामिल करें। मूर कहते हैं, 'साल भर बड़ा स्वाद पाने के लिए अदरक और पुदीना मेरे पसंदीदा तरीकों में से दो हैं, लेकिन सर्दियों में मेंहदी और गर्मियों में तुलसी भी मौसमी खिंचाव देने के लिए बहुत अच्छे हैं।

जमे हुए फल का प्रयास करें: यह स्वाद और रंग जोड़ता है, साथ ही थोड़ा सा पोषण भी। जमे हुए ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, रसभरी, अंगूर, या तरबूज के क्यूब्स को अपने पेय में एक स्वाद बर्स्ट-आइस क्यूब मिश्रण के लिए छोड़ दें।

कुछ चमक जोड़ें: मूर कहते हैं, टॉनिक या स्पार्कलिंग पानी का उपयोग पेय को रोचक और उत्सवपूर्ण रखने के लिए थोड़ा सा उत्साह देता है।

और मानक सर्विंग्स को ध्यान में रखें: बीयर की एक सर्विंग 12 औंस है, वाइन 5 औंस है, और शराब 1.5 औंस (एक शॉट ग्लास) है।

इस सब को ध्यान में रखते हुए, हमने पंजीकृत आहार विशेषज्ञों से स्वास्थ्यप्रद अल्कोहलिक पेय चुनने के तरीके के बारे में सुझाव मांगे और अपने लिए कुछ बेहतरीन ब्रांड तैयार किए।

कैलोरी गिनती: 200 . से कम

एक मार्जरीटा में 160 से 400 कैलोरी कहीं भी हो सकती है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह ताजा रस या पूर्व-निर्मित सिरप से बना है- अधिकांश मार्जरीटा मिश्रण शर्करा और कैलोरी में समृद्ध हैं, कहते हैं यासी अंसारी , एम.एस., आर.डी.एन., लॉस एंजिल्स, कैलिफोर्निया में स्थित एक आहार विशेषज्ञ।

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मैक्सिकन-प्रेरित कॉकटेल पर कम कैलोरी लेने के लिए, अंसारी ताजा नींबू के रस (सबसे कम कैलोरी विकल्प) या पालोमा के निचोड़ के साथ टकीला पीने की सलाह देते हैं। वह कहती हैं, 'यह सिरप के बजाय रस में मिलाता है, कैलोरी को 200 से कम रखता है, वह कहती हैं।

100% एगेव टकीला तक पहुंचने का लक्ष्य रखें, जिसका अर्थ है कि यह सिर्फ एगेव प्लांट से किण्वित होता है और इसमें अतिरिक्त मीठे स्रोत नहीं होते हैं जो चीनी सामग्री को बढ़ा सकते हैं। प्रयत्न: कोड १५३० , हमेशा टकीला , या अनुष्ठान शून्य सबूत टकीला वैकल्पिक .

कैलोरी गिनती: ९६

शराब आधारित पेय पर घूंट लेने से आपको कुल मिलाकर कम उपभोग करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है, वैनेसा रिसेट्टो, एम.एस., आर.डी., पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और कोफ़ाउंडर कहते हैं। कलिना स्वास्थ्य . 'तीन गिलास शराब पीना आसान है, लेकिन अगर कोई आपको ताजा नींबू के साथ वोदका डालता है, तो आप इसे धीरे-धीरे पीएंगे और कम पीएंगे, ' वह कहती हैं।

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चूंकि शराब आपको निर्जलित करती है, सोडा पानी का उपयोग करना एक बोनस है। अंसारी कहते हैं कि सोडा पानी के अलावा कैलोरी नहीं जोड़ने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह आपको हाइड्रेटेड रखता है।

प्रयत्न: हम्बोल्ट वोदका , मिठास और अन्य एडिटिव्स से मुक्त एक कार्बनिक स्पिरिट; पंख और पंखुड़ी , एक वनस्पति-संक्रमित कम एबीवी वोदका जिसमें एक गिलास सफेद शराब की तुलना में 30% कम कैलोरी होती है; या कैंटीन वोदका सोडा , शून्य ग्राम चीनी और 99 कैलोरी प्रति कैन के साथ पूर्व-निर्मित वोदका सोडा।

कैलोरी गिनती: 100 से कम

मोजिटोस में आम तौर पर लगभग 168 कैलोरी होती है, लेकिन अंसारी का कहना है कि साधारण सीरप को खाने से आप प्रति कॉकटेल 40 से 70 कैलोरी कहीं भी बचा सकते हैं। आप इस पेय को हल्की रम और एक चम्मच चीनी (या स्टेविया की तरह बिना कैलोरी वाली चीनी का विकल्प) के साथ बनाकर 100 कैलोरी से कम बना सकते हैं,' अंसारी बताते हैं। एक टन पुदीना मिलाने, सोडा वाटर बढ़ाने और ताजे नीबू के रस में पैक करने से भी बिना कैलोरी बढ़ाए स्वाद बढ़ जाता है। बार में, बस बारटेंडर को सिरप छोड़ने के लिए कहें और इसके बजाय अधिक पुदीना और नीबू का रस मिलाएं।

कैलोरी गिनती: 100 से कम

सबसे कम कैलोरी वाले ब्रंच कॉकटेल के लिए, मिमोसा के घड़े से बचें, जिसमें फलों के रस की वजह से चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है। एक ब्लडी मैरी एक स्वस्थ विकल्प है, लेकिन कैलोरी कम रखने के लिए, अंसारी इसे स्वयं मिलाने का सुझाव देते हैं। प्रीमिक्स्ड या पैकेज्ड वर्जन 200 से 400 कैलोरी तक कहीं भी हो सकते हैं।

ताजा टमाटर के रस के एक छोटे हिस्से के साथ वोदका का एक औंस मिलाएं, और वोरस्टरशायर और टबैस्को सॉस का सिर्फ एक पानी का छींटा जोड़ें, 'वह कहती हैं। यह स्वाद उधार देते समय सोडियम को कम रखता है। गर्मी बढ़ाने के लिए मसालों का उपयोग करने से भी न डरें- थोड़ा बहुत लंबा रास्ता तय करता है।

यहाँ एक बढ़िया हैक है जो समय बचाता है और पैकेज्ड मिक्स से बचने में आपकी मदद करता है: उपयोग करके देखें ओटामोट ऑर्गेनिक स्पाइसी सॉस , जो आपको कम सोडियम और अतिरिक्त सब्जियों की एक डरपोक खुराक के साथ, आपके द्वारा खोजे जा रहे काटने और टमाटर की अच्छाई देगा।

कैलोरी गिनती: 103

सभी नहीं बीयर पेट देगा। लाइट बियर नियमित ब्रू की तुलना में लगभग 50 कैलोरी कम होती हैं। हालांकि यह महत्वपूर्ण नहीं लग सकता है, यह तब होता है जब आप रात के खाने के साथ एक गिलास बियर जोड़ रहे होते हैं, अंसारी कहते हैं। तरल पदार्थों से अनावश्यक कैलोरी जोड़ने से आप अपने वांछित स्वास्थ्य लक्ष्यों को पूरा करने से बच सकते हैं।

सामान्य तौर पर, बीयर जितनी हल्की होगी, उतना ही अच्छा होगा लिसा मोस्कोविट्ज़ , R.D., C.D.N., न्यूयॉर्क शहर में स्थित एक आहार विशेषज्ञ। आमतौर पर, बीयर जितनी गहरी होती है, उसमें उतनी ही अधिक कैलोरी होती है, वह बताती हैं। दूसरे शब्दों में, जब आप कर सकते हैं तो स्टाउट्स पर सेसन, गेहूं और खट्टे के साथ चिपके रहें।

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कैलोरी गिनती: १२०

मोस्कोविट्ज़ कहते हैं, एक गिलास रोज़े ऑर्डर करने के लिए सबसे आसान कम कैलोरी वाले पेय में से एक हो सकता है - जब तक कि यह बहुत मीठा न हो। मिठाई के रस से दूर रहें, जिसमें चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है। अंगूठे का नियम: अल्कोहल का प्रतिशत जितना अधिक होगा, किसी भी बोतल में कैलोरी उतनी ही अधिक होगी, इसलिए कैलोरी की मात्रा को यथासंभव कम रखने के लिए कम अल्कोहल वाले वॉल्यूम (ABV) वाले लेबल देखें।

प्रयत्न: अवलीन , एक कार्बनिक शराब जो कि एडिटिव्स और अतिरिक्त शर्करा से मुक्त है; या, यदि आप रोज़े के सुपरफ़ैन हैं, तो सीधे बोतल से डिलीवर करवाएं सूखी फार्म वाइन , शुगर-फ्री ऑल-नैचुरल वाइन के पैरोकार।

कैलोरी गिनती: 90-96 कैलोरी

क्रूर या अतिरिक्त क्रूर शैंपेन का अर्थ है 'सूखा', इसलिए उनमें स्वाभाविक रूप से कम चीनी होती है। स्पार्कलिंग वाइन आमतौर पर बहुत अम्लीय होती हैं, इसलिए स्वाद को संतुलित करने के लिए उनमें कुछ चीनी मिलाई गई है। सामान्यतया, अतिरिक्त-क्रूर शैंपेन में डेमी-सेकंड की तुलना में प्रति लीटर 0.6 प्रतिशत अवशिष्ट चीनी होती है, जिसमें 3.3 से 5 प्रतिशत होता है। तो अगर आप कुछ स्पार्कलिंग और थोड़ा मीठा खाने के लिए ऑर्डर करना चाहते हैं, तो अतिरिक्त क्रूर शैंपेन की एक बांसुरी जाने का रास्ता है।

प्रयत्न: सांता मार्गेरिटा प्रोसेको या स्पार्कलिंग गुलाब, या छींटाकशी सीए 'डेल बॉस्को' , एक उच्च गुणवत्ता वाला पारंपरिक इतालवी शैंपेन

कैलोरी गिनती: १२०

यदि आप टॉनिक पानी के साथ भाग नहीं ले सकते हैं, तो आहार चुनकर कैलोरी कम रखें। अंसारी कहते हैं कि नियमित टॉनिक चीनी और कैलोरी से भरपूर होता है, लेकिन आप आहार टॉनिक और नियमित टॉनिक के छींटे चुनकर कम से कम 60 कैलोरी कम कर सकते हैं। आप इसे स्पार्कलिंग पानी से भी बदल सकते हैं। अपने गार्निश के साथ इसे और अधिक स्वाद देने के लिए ताजा मेंहदी की टहनी या अंगूर के एक टुकड़े के साथ इसे रचनात्मक बनाएं। प्रस्तुति और स्वाद आपको संतुष्ट रखेगा।

प्रयत्न: ग्रे व्हेल जिन , जुनिपर और मिंट जैसे जैविक कैलिफ़ोर्निया वनस्पति से आसुत, या रिचुअल जीरो प्रूफ जिन अल्टरनेटिव .

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कैलोरी गिनती: १२१

व्हाइट वाइन एक आसान लो-कैलोरी घूंट हो सकता है, जब तक आप रिस्लीन्ग या प्रोसेको जैसी मीठी किस्मों से दूर रहें। सूखी सफेद वाइन जैसे कि पिनोट ब्लैंक, चारडनै, पिनोट ग्रिगियो और सॉविनन ब्लैंक बेहतर लो-कैलोरी संस्करण हैं, 'अंसारी कहते हैं। वह अन्य मादक पेय पदार्थों की तरह ही संतोषजनक हैं जो कैलोरी में अधिक हैं, वह आगे कहती हैं।

प्रयत्न: अवलीन कार्बनिक सफेद मिश्रण, या यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपको किस प्रकार का सफेद पसंद है, तो आप यहां एक टेस्टिंग क्विज ले सकते हैं उज्ज्वल तहखाना , एक शराब वितरण सेवा, अपना संपूर्ण घूंट खोजने के लिए।

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कैलोरी: 90

कोम्बुचा इसकी उच्च प्रोबायोटिक सामग्री के लिए धन्यवाद, एक लोकप्रिय किण्वित स्वास्थ्य पेय बन गया है। कोम्बुचा को आमतौर पर चाय के साथ बनाया जाता है और चीनी के साथ मीठा किया जाता है, जिसे SCOBY, एक स्टार्टर बैक्टीरिया द्वारा खाया जाता है। क्योंकि यह एक फ़िज़ी फ्लेवर वाला पेय है जो कुछ आंतों के लाभों का दावा करता है, यह वोडका के एक औंस के साथ एक बेहतरीन मिक्सर बनाता है। बस कोम्बुचा में चीनी का ध्यान रखें और कम चीनी वाली किस्मों से चिपके रहें।

अपने आप को एक कदम बचाएं: महिला-स्वामित्व वाली कोशिश करें लूना बे बूच कंपनी हार्ड कोम्बुचा, पालो सैंटो ब्लूबेरी, जिंजर लेमन और हिबिस्कस लैवेंडर जैसे स्वादिष्ट स्वादों में उपलब्ध है।

कैलोरी गिनती: 125

रेड वाइन पर भी यही नियम लागू होते हैं - कैलोरी कम रखने के लिए कम एबीवी वाले ड्रायर संस्करणों की तलाश करें। स्वस्थ लाल पानी में पिनोट नोयर, कैबरनेट सॉविनन और सिराह शामिल हैं।

प्रयत्न: जोश सेलर्स , एक प्रसिद्ध कैलिफ़ोर्निया वाइन कंपनी, या जीवनदायिनी वाइन, जीरो शुगर और लो कार्ब वैराइटी के निर्माता।

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कैलोरी गिनती: 150 . से कम

एक हार्दिक शीतकालीन कॉकटेल के लिए, अंसारी गर्म टोडी की सिफारिश करते हैं, जो स्कॉच या बोर्बोन, गर्म पानी, शहद, नींबू और एक चुटकी दालचीनी से बने होते हैं। अधिक गर्म पानी और कम व्हिस्की डालकर कैलोरी कम करें या बस एक स्पर्श जोड़ें शहद और नींबू के रस और दालचीनी पर लोड करें।

प्रयत्न: चार गुलाब , भैंस ट्रेस , वुडफोर्ड रिजर्व , या रिचुअल जीरो प्रूफ व्हिस्की का विकल्प .

कैलोरी गिनती: ~ 165

यदि आप फ्रूटी ड्रिंक के मूड में हैं, तो सी ब्रीज के इस हल्के संस्करण के लिए जाएं। Bonnie Taub-Dix, R.D.N., BetterThanDieting.com के निर्माता और के लेखक इसे खाने से पहले इसे पढ़ें वोडका को थोड़े से अंगूर के रस और क्रैनबेरी के रस के छींटे के साथ मिलाना पसंद करते हैं। 'मैं विशेष रूप से इस पेय को गुलाबी अंगूर के रस के साथ बनाना पसंद करती हूं, जो लगभग 45 कैलोरी प्रति आधा कप है, क्रैनबेरी रस का एक स्पलैश, जो एक और 20 कैलोरी जोड़ता है, और वोदका, जो प्रति 1.5 औंस लगभग 100 कैलोरी है,' वह कहती है .

कैलोरी गिनती: ~ 128

जब आप एक साधारण, कम कैलोरी वाला कॉकटेल चाहते हैं, तो आप क्लासिक मार्टिनी के साथ गलत नहीं कर सकते। कैलोरी बचाने के लिए, Keri Gans , एम.एस., आरडीएन, के लेखक छोटा परिवर्तन आहार , वर्माउथ का उपयोग करना छोड़ देता है और इसे सीधे जैतून के साथ पीता है—और वह केवल एक गिलास तक चिपक जाती है।

'वोदका प्रति शॉट लगभग 64 कैलोरी है, और कांच के आकार के आधार पर अधिकांश मार्टिनियों में दो से तीन शॉट होते हैं। घर पर, मैं सुनिश्चित करता हूं कि मेरा गिलास छोटा हो। इसके अलावा जैतून हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध होते हैं, जिनका कुछ हिसाब होता है!, 'वह आगे कहती हैं।